Tomate concombre salade

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tomate concombre salade est un plat rafraîchissant qui emballe un coup de poing de saveur fraîche. C’est simple à faire avec une vinaigrette brillante pleine d’herbes. C’est une délicieuse salade qui est comme un éclat d’été dans votre assiette!

Quand je suis à l’envie de la nourriture fraîche, cette salade est une des seules choses garanti pour satisfaire mes papilles. C’est lumineux, croustillant et plein de bonté cultivée dans le jardin., J’ai eu des légumes locaux dans mon esprit au cours des dernières semaines, car il semble que l’hiver ait été exceptionnellement long. Je devrais peut-être dire ça différemment. Il fait froid, pluvieux, neigeux, et certains jours, terrible. C’est pourquoi j’ai dû trouver quelques recettes qui me remonter le moral et mettre un peu de peps dans ma démarche.

Comment faire de Tomate Salade de Concombre

La clé pour faire de cette salade est à choisir les meilleures tomates et les concombres que vous pouvez trouver dans le magasin d’épicerie., J’ai trouvé que les tomates raisins ont une saveur douce avec une texture plus charnue qui les rend excellentes dans les salades. Pour les concombres, j’utilise des cukes « anglais » pour plusieurs raisons. Ils sont tendres, croquants et sans pépins. Après tranchage les deux principales étoiles de ma salade, j’aime ajouter l’oignon parce que, dans mon livre, vous avez juste à avoir.

quand vient le temps de tirer cette salade ensemble, la vinaigrette est la clé. Je ne me soucie pas des salades trop habillées avec une vinaigrette épaisse et gluante qui cache tous les beaux ingrédients frais., C’est pourquoi choisir quelques simples agrafes de garde-manger à mélanger est le meilleur moyen d’obtenir une excellente finition pour votre salade. J’utilise de la bonne huile d’olive, du vinaigre balsamique, du jus de citron fraîchement pressé, des herbes séchées, une pincée de sucre et juste la bonne quantité de sel et de poivre pour rassembler toutes les saveurs. C’est une chose de merveilleux! Vous pouvez apporter un peu d’été dans votre vie à tout moment de l’année et cette salade est la preuve.,ve huile

  • 1/4 de tasse de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café d’assaisonnement à l’italienne
  • 1 cuillère à soupe d’ail haché
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre concassé
  • Instructions

    • mettre les tomates, les concombres et les oignons dans un grand bol, mettre de côté.,
    • dans une tasse à mélanger ou un petit bol, ajouter l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sucre, l’assaisonnement italien, l’ail, le sel et le poivre. À l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à ce que bien mélangé. Verser la vinaigrette sur les tomates, les concombres et les oignons. Mélanger la salade.
    • Peut être servi immédiatement ou stockées dans le réfrigérateur, à couvert, jusqu’à 2 jours.,
    • ***Si la salade avant de servir, utiliser la moitié de la vinaigrette mélanger la salade et réserver la moitié pour ajouter plus tard.

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