Végétarien Collard
Facile Végétarien Collard recette, ce sont les meilleures! Les légumes verts sains sont mijotés dans un bouillon de légumes à la cassonade, ce qui les rend pleins de saveur! Seulement 68 calories par portion.
avec beaucoup de légumes verts à cueillir dans le jardin, nous avons un plat d’accompagnement de légumes verts chaque semaine à la table du dîner. J’aime tellement ces collards que j’ai fait un gros lot à prendre au travail pour manger pour le déjeuner quelques fois par semaine.,
et j’adore que ces verts collard soient super frais, tout droit sortis de notre jardin….
Pour la table!
Comment faire des légumes verts végétariens
tant de recettes de légumes verts appellent du bouillon de poulet ou des jarrets de jambon, mais dans cette recette, j’utilise du bouillon de légumes pour en faire un plat végétarien. J’ajoute un peu de cassonade dans le bouillon de légumes pour équilibrer la saveur amère naturelle que donnent les collards, mais sans le rendre trop sucré.,
Ces feuilles de chou sont si bonnes que vous ne manquerez même pas l’élément viande de la recette! Le bouillon de légumes et de cassonade est le liquide parfait pour que ces collards mijotent.
légumes verts végétariens ingrédients
- huile d’olive
- beurre
- flocons de poivron rouge
- ail haché
- légumes verts*
- bouillon de légumes (saviez-vous que vous pouvez faire votre propre à partir de feuilles de brocoli ou de,)
- sucre brun
- sel et poivre
* Astuce: Si vous n’avez pas une Livre complète de légumes verts, ne vous inquiétez pas. Si vous avez du chou frisé, ajoutez – le. Parfois, je vais faire 1 Livre de collards, parfois je vais faire 12 oz collards / 4 oz kale, parfois je vais faire 8 oz collards / 8 oz kale, tout dépend vraiment de ce que nous cultivons dans le jardin.
Comment faire cuire les légumes verts végétariens
vous voudrez commencer par chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une grande casserole à feu moyen élevé. Ensuite, ajoutez les flocons de poivron rouge et l’ail pour leur donner de la saveur., Les verts collard vont cuire beaucoup alors ne vous inquiétez pas si le pot semble super plein lorsque vous les ajoutez!
ensuite, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu à feu doux. Cuire 45 minutes, pendant ce temps, les verts deviennent tendres.
j’espère que vous apprécierez cette Végétarien Collard recette!!! Servez-les comme un plat d’accompagnement à peu près n’importe quoi, des dîners de vacances de fantaisie (toujours sur notre table pour Thanksgiving!) à Sloppy Joe sandwichs.,
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Instructions
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Heat olive oil and butter in large pot over medium high heat.,
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Ajouter des flocons de piment rouge et l’ail et cuire pendant 1 minute.
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ajouter les feuilles de chou dans la casserole et cuire 2 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère.
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ajouter le bouillon de légumes et la cassonade, en mélangeant pour que le sucre soit combiné.
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et Porter à ébullition.
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couvrir la casserole avec le couvercle et réduire le feu à feu doux pendant 45 minutes.
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assaisonner avec le sel + le poivre au moment de servir.,