Vinaigrette au Bacon
Le Bacon, c’est la vie. Faites une meilleure salade avec cette incroyable vinaigrette au Bacon (incroyablement rapide et facile à préparer).
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changez le cœur de n’importe quel haïsseur de salade avec cette vinaigrette: incroyable frais et chaud sur une salade d’épinards, ou frais et légèrement réchauffé plus tard. Bon avec les choux de Bruxelles, avocat, crevettes, etc…. Cette vinaigrette au Bacon est incroyable!
Applebee’s Bacon Vinaigrette
Voici donc l’histoire de la façon dont cette vinaigrette au bacon a été inspirée.
j’ai récemment divorcé. Si vous lisez mes messages de vulnérabilité Instagram, ce n’est pas une grande surprise. J’ai eu du mal avec elle….
de toute façon, juste après le divorce, j’étais ultra déprimé., Mes douces copines ont aidé à alléger les choses en allant avec moi à un dîner amusant et à un gala de Gatsby le magnifique.
Le dîner était à un endroit appelé Poisson Mort. Ouais, le nom le rend fou peu appétissant. Étonnamment, la nourriture était assez bien. J’ai vraiment apprécié les tacos aux crevettes. Mais la star du repas était la vinaigrette au bacon. Je plongeais littéralement mon doigt dedans parce que c’était si délicieux!
Quelqu’un a mentionné que c’était similaire à celui d’Applebes. Je n’ai jamais essayé leur vinaigrette au bacon, donc je ne peux pas le garantir.,
ce que je peux garantir, c’est que celui-ci est délicieux et que vous allez L’adorer!!!
de bonnes choses à associer avec votre vinaigrette au bacon:
dans les photos de ce post, j’ai associé la vinaigrette au bacon dans une délicieuse salade de bébé roquette, crevettes, avocat et noix confites. C’était incroyable!!! Recette à venir bientôt. Cependant, l’appariement avec ce pansement ne s’arrête pas là. D’autres grandes combinaisons incluent:
- salade BLT: faites une simple salade de Bacon, de laitue et de tomate garnie de vinaigrette au bacon!,
- salade D’épinards: épinards et fraises aux noix ou pacanes et feta. Parfait garni de cette vinaigrette!
- salade Cobb: vous ne pouvez pas vous tromper en garnissant une salade de concombre, d’œufs, de fromage, de tous les légumes tranchés, puis en l’habillant dans cette merveilleuse vinaigrette!
la bonne chose à propos de cette vinaigrette est que la saveur du vinaigre n’est pas trop importante. C’est juste assez pour donner un peu de saveur au plat, mais pas pour dominer.,
Comment conserver votre bacon vinaigrette
C’est un pansement qui peut être fait à l’avance, puis stocké dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine (ou plus, mais j’ai toujours mangé trop vite pour obtenir le montant exact de temps). Vous remarquerez qu’à cause de la graisse de bacon, le pansement se solidifie.
Une fois prêt à l’emploi, après réfrigération, mettre le pansement au micro-ondes pendant environ 30 secondes à une minute ou jusqu’à ce qu’il redevienne liquide. Puis bien agiter pour réincorporer tous les ingrédients.,
Recipe for Bacon Vinaigrette Dressing:
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Ingredients
- 8 slices of Applewood Smoked Bacon, chopped
- 2 TBS Minced Shallots
- 1/4 cup red wine vinegar
- 1.,5 c. À thé de moutarde préférée
- 1/2 c. À soupe de sucre
- 1/2 tasse d’huile de canola
- sel et poivre
Instructions
- mettre le bacon haché dans une casserole en une seule couche et cuire à feu moyen pendant 8-10 minutes, ou jusqu’à ce
- avec une écumoire, transférer le bacon dans une serviette en papier pour l’égoutter, en réservant les gouttes de bacon et la graisse encore dans la poêle.
- avec le feu éteint, ajouter les échalotes hachées aux gouttes de bacon chaud et laisser reposer pendant que vous suivez les étapes suivantes.,
- Dans un mélangeur, combiner tous les autres ingrédients et mélanger.
- puis Ajouter les gouttes de bacon avec les échalotes, et la moitié des morceaux de bacon; continuer à mélanger jusqu’à ce que bien émulsionné et lisse.
- ajouter le reste du bacon et servir sur la salade.
- Profitez-en!
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