vocabulaire de la viande et de la volaille
bacon (nom): viande à l’arrière ou sur les côtés d’un cochon qui est guéri et tranché – nous avions du bacon et des œufs tous les matins quand j’étais enfant.
boeuf (nom): viande de vache, de taureau ou de bœuf – nous avons du rôti de bœuf et des légumes pour le dîner.
poitrine( nom): viande de l’avant d’un oiseau-qui » d comme un autre morceau de poitrine de poulet?
chop (nom): une petite coupe de viande, généralement de l’agneau ou du porc, près des côtes – pourriez-vous obtenir des côtelettes de porc au supermarché, s’il vous plait?,
cure (verbe): pour conserver la viande en fumant, salant ou séchant – le jambon et le bacon peuvent être guéris en salant ou en fumant.
cut (nom): un morceau de viande coupé d’une certaine partie d’un animal – ce boucher de High Street A Les meilleures coupes de bœuf.
dés (verbe): pour couper les aliments en petits cubes ou en morceaux de forme carrée-une tarte au steak et au rein contient de la viande en dés et de la sauce.
pilon (nom): une cuisse de poulet cuite – ne mangez pas tous les pilons!,
libre (adjectif): (de volaille) libre de Vivre naturellement à l’extérieur au lieu d’être gardé à l’intérieur d’un bâtiment de ferme-assurez – vous d’obtenir des œufs en liberté.
jeu de (nom): 1. animaux sauvages et oiseaux chassés par les gens 2. viande d’animaux et d’oiseaux chassés-les seuls endroits qui servent du gibier de nos jours sont des restaurants chers.
jambon (nom): charcuterie de la partie supérieure de la jambe d »un cochon, généralement en tranches – je vais avoir un sandwich au jambon, s »il vous plaît.
agneau (nom): 1. un jeune mouton 2. viande d’un jeune mouton-les gens mangent de l’agneau depuis des milliers d’années.,
viande (nom): chair d’animal ou d’oiseau consommée comme nourriture – Jason a cessé de manger de la viande, mais il mange toujours du poisson et des fruits de mer.
hachis (verbe): pour couper la viande en petits morceaux, souvent avec une machine appelée hachoir – si vous obtenez du boeuf haché, je ferai des hamburgers pour le dîner.
mouton (nom): viande d’un mouton adulte – David pense qu’ils ont mis du mouton dans le curry au lieu de l’agneau.
abats (nom): organes d’un animal ou d’un oiseau mangés comme nourriture, comme le foie, le cœur et les reins – dans le passé, tout le monde mangeait des abats, mais je ne l’ai jamais essayé.,
porc( nom): viande de porc-savez-vous quelles religions interdisent de manger du porc?
volaille (nom): 1. oiseaux gardés pour leur viande ou leurs œufs 2. viande de ces oiseaux-nous servons de la viande, du poisson et de la volaille, le tout avec de la salade ou des légumes.
saucisse (nom): viande hachée dans un long tube de peau, généralement frite – combien de saucisses emportez-vous au barbecue?
l’abattage (verbe): tuer un animal pour sa viande – Avez-vous déjà vu des animaux abattus dans un abattoir?,
spare ribs (nom): une coupe de porc ou de bœuf qui contient des os de côtes – hier soir, j’ai rêvé de manger des côtes levées.
steak (nom): une tranche épaisse de boeuf de haute qualité-Je ne pense pas que le steak et les frites soient un dîner très sain pour les enfants.
tripes (nom): l’estomac d’un mouton ou d’une vache mangé comme nourriture – mon oncle aime les tripes, mais je pense que c’est horrible.
veau (nom): viande d’un veau ou d’une jeune vache – je vais avoir le veau avec des légumes du jardin, s’il vous plait.