Voici pourquoi vous ne devriez pas congeler les aliments dans des bocaux en verre
que vous soyez un préparateur de repas, ayez toujours des tonnes de restes, ou que vous souhaitiez simplement que votre congélateur semble plus organisé, vous avez peut-être envisagé d »utiliser des bocaux en verre pour congeler vos aliments. Mais bien que cela puisse sembler être un moyen pratique de stocker vos aliments, il se trouve que vous ne devriez pas vraiment être des choses de congélation dans des bocaux en verre.
Le problème avec la congélation d’aliments, c’est qu’il se développe dans le processus de congélation., Dans un pot qui n »est pas complètement plein, ou dans un récipient en plastique flexible, cela ne pose pas beaucoup de problème car il y a de la place pour que la nourriture se développe. Mais si vous essayez d « économiser de l » espace et ont rempli vos bocaux en verre tout le chemin vers le haut, vous pourriez être dans une mauvaise surprise la prochaine fois que vous ouvrez votre congélateur.
c’est parce que, lorsque vos aliments gèlent et se dilatent, ils peuvent pousser avec suffisamment de force pour provoquer la rupture des bocaux en verre (via la cuisine). Ce n » est pas juste un danger pour la sécurité lorsque vous atteignez dans le congélateur., Il rend également vos aliments surgelés non comestibles, car il est trop d « un risque pour la sécurité d » essayer de récupérer les aliments surgelés des morceaux de verre brisé, et il peut aussi vous laisser avec un grand gâchis pour nettoyer.