Ziti cuit au four facile
Ziti cuit au four a le goût que vous avez cuisiné toute la journée, mais est étonnamment rapide à faire!
la saucisse italienne donne beaucoup de saveur à la sauce piquante avec peu d’effort. Ajouter une couche de ricotta crémeuse et une généreuse pincée de fromage et cuire jusqu’à ce que pétillant.
un repas incroyable en environ une heure!
pourquoi nous aimons cette recette
Le ziti cuit à la ricotta est une variante facile d’une recette de lasagne classique., Au lieu de longues lasagnes, nous utilisons des pâtes ziti et les mélangeons avec la sauce à la viande.
Il rivalise avec n’importe quel plat que j’ai eu dans un restaurant, à une fraction du coût avec des tas de saveur!
ajouter de la saucisse italienne dans cette recette (ou n’importe quelle sauce pour pâtes) donne un goût de sauce rapide comme si elle cuisinait depuis des heures!
ce plat ziti est parfait pour préparer à l’avance et il réchauffe et gèle bien. Cuisinez une fois et profitez des repas à venir!
ingrédients/Variations
Le Ziti cuit au four est polyvalent!,
Sauce à la viande:
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- la saucisse italienne ajoute une tonne de saveur dans cette recette, mais vous pouvez utiliser du bœuf haché (ou de la dinde).
- Si vous échangez la saucisse, ajoutez des assaisonnements ou des épices supplémentaires (et des flocons de piment pour la chaleur).
Pâtes:
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- Puisque c’est un ziti cuit en cocotte, j’utilise ziti comme la base, mais aucun moyen pâtes de travail.
- échangez avec des penne ou des rigatoni pour faire des pâtes rigatoni cuites au four.,
- cuire les pâtes al dente (un peu insuffisamment cuites) car elles continueront à cuire pendant la cuisson.
Fromage:
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- la Ricotta ajoute une texture crémeuse. Vous pouvez l’échanger en mélangeant du fromage cottage avec un œuf jusqu’à consistance lisse.
- la Mozzarella est le topper parfait et je garnis toujours de parmesan fraîchement râpé pour une grande saveur.
les Assaisonnements:
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- Assaisonnement à l’italienne contient toutes les épices que vous aurez besoin pour cette recette.,
- ajoutez plus de « chaleur » en ajoutant un trait de flocons de poivron rouge just juste un peu épicé. Molto buono Italiano!
Comment Faire Baked Ziti
- faire dorer les saucisses et l’oignon. Ajouter les ingrédients de la sauce et laisser mijoter.
- Dans un petit bol, mélanger la ricotta, le persil, la mozzarella et le parmesan.,
- déposer la sauce, le ziti et le mélange de ricotta dans une cocotte dans l’ordre:
- Un peu de sauce sur le fond
- la moitié du ziti cuit
- toute la ricotta
- le reste du ziti et de la sauce
- garnir du reste de la mozzarella râpée et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et pétillant.
combien de temps pour cuire le Ziti cuit au four: le Ziti cuit au four est essentiellement cuit, donc la cuisson consiste à mélanger les saveurs, à chauffer le tout et bien sûr à faire fondre le fromage., Cuire à découvert jusqu’à ce que le sommet semble pétillante et dorée!
cuire le Ziti à
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- 350°F pendant 30-35 minutes
- 375°F pendant 25-30 minutes
- 400°F pendant 20-25 minutes
plus de favoris Italiens
- poulet parmesan facile – recette 5 étoiles!
- salade Caprese-Perfection Simple
- Lasagne facile (une poêle/ poêle) – rapide et délicieuse sans un évier plein de plats!
- saucisse et poivrons – parfait avec des pâtes ou dans des rouleaux Italiens.,
- Poulet Piccata – Restaurant de qualité à la maison
prenez de l’Avance
Vous pouvez faire Ziti Cuit à l’Avance! Il suffit de préparer comme indiqué et réfrigérer jusqu’à 24 heures. Vous devrez peut-être ajouter un temps de cuisson supplémentaire de 5 à 10 minutes si votre recette est froide du réfrigérateur.
pour réchauffer le Ziti cuit, utilisez le micro-ondes ou remettez-le dans le four à feu doux et lent. Réchauffer le ziti cuit au four ne change pas la texture ou la saveur, mais ajouter une couche supplémentaire de mozzarella râpée au sommet le rafraîchit un peu!,
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Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Main Course, Pasta Cuisine Italian ▢ 16 ounces ziti
Instructions
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Preheat oven to 375°F
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Brown ground sausage and onion breaking up until the sausage is fairly fine., Égoutter toute graisse.
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Ajouter l’assaisonnement à l’italienne, l’eau, les tomates et la sauce pour pâtes. Laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu’à épaississement.
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pendant ce temps, faire bouillir le ziti dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’il soit al dente. Les égoutter et les rincer.
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dans un petit bol,mélanger la ricotta, l’œuf, le persil, 1 tasse de fromage mozzarella et le parmesan.
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Ajouter une couche mince (environ 1 tasse) de sauce au fond d’une casserole 9×13. Déposer la moitié du ziti au fond d’une casserole graissée 9×13., Garnir de toute la ricotta et de la moitié de la sauce.
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Ajouter le reste de ziti, le reste de la sauce et garnir de fromage.
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cuire au four 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et pétillant.
information nutritionnelle
(L’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
pour congeler le Ziti cuit
comme la plupart des casseroles, le ziti cuit peut être congelé avec succès., Si vous congelez toute la casserole en une seule pièce, assurez-vous de tapisser le plat de papier d’aluminium avant d’assembler et de cuire, puis, une fois qu’il est refroidi, congeler dans la casserole, puis retirer la casserole et envelopper dans du papier d’aluminium et une pellicule plastique, étiqueter et placer au réfrigérateur.
ou, couper en petits morceaux et mettre dans des sacs de congélation, étiqueter et congeler! Déjeuner facile pour l’école ou le travail!