10 egészséges Kínai ételválasztás
A kínai étel nagyon élvezetes tempóváltás sok amerikai számára. De amikor egy személy megpróbál enni több egészséges étel, sőt étrend fogyni, vannak-e egészségesebb Kínai étkezési lehetőségek? Az igazi kínai főzés különbözik sok híres étel Amerikai változatától. Az amerikai kínai főzés gyakran sült ételeken vagy olyan ételeken alapul, amelyekben magas a nátrium -, a cukor-és a zsírtartalom. Ezek az élelmiszerek magas kalóriát tartalmazhatnak., De az amerikai kínai éttermekbe látogató emberek egészségesebb menüpontokat választhatnak. Egy másik lehetőség a saját kínai ételek szakácsa egészségesebb összetevők felhasználásával.
tudatában kell lennie annak, hogy mi van a megrendelt Kínai ételben
az egészséges kínai ételek megtalálásának első lépése a menüben felsorolt összetevők ellenőrzése. Kerülje a túl sok nátriumot tartalmazó szószokat, és kérdezze meg, hogy rendelkezésre állnak-e könnyű mártások. Válasszon egészséges kínai ételeket úgy, hogy elkerüli a sült ételeket a párolt választások mellett. Válassza ki a sok zöldséget tartalmazó menüelemeket. Akkor egyél lassan, és ne egyél túl sokat., Vannak, akik úgy találják, hogy figyelembe korty vizet vagy teát ételek között segíthet nekik úgy érzi, teljesebb kevesebb étel.
amikor egy személy saját Kínai ételét főzi, elolvashatja az összetevők tartályain található címkéket. Válassza ki az alacsony nátriumtartalmú, könnyű verziókat. Válasszon olyan recepteket, amelyek egészségesebb főzési módszereket használnak, például gőzölést vagy keverést csökkentett mennyiségű főzőolajjal. Vannak kínai takeout vagy enni menüpontok, amelyek egészségesebbek. A legegészségesebb Kínai étkezési lehetőségek közé tartoznak a következők.
1., A párolt, vegyes zöldségeket vagy enyhén kevert sült zöldségeket minden sorrendben fel kell venni. A fűszerezés és a zöldségválasztás teszi ezt a finom választást, ami szintén nagyon egészséges.
2. Próbálja húsleves alapú levesek, mint a tojás csepp, wonton, forró, savanyú, mások jó ízű, de kevesebb kalóriát. Ezek a levesek lehetnek előétel vagy főétel. A forró és savanyú levesek ecetet, fűszereket és zöldségeket, például gombákat és bambuszrügyeket tartalmaznak. Tartalmazhat tojást is.
3., Rendelje meg a párolt zöldséggombócokat, amelyeket előételként sós szójaszósz helyett chili szószba mártanak. Ne egyél túl sokat. A kínai gombócok különleges tésztából készült zsebek, tele zöldségekkel és húsokkal.
4. A Stir-fry ételek sokkal egészségesebbek, mint a sült menüpontok, mindaddig, amíg az olajhasználat korlátozott, és nem fulladnak bele gazdag mártásokba. Az ügyfél kérheti a mártást az oldalán, vagy csak a mártás 1/2-ével. A sült krumpli gyakran sok egészséges zöldséget használ garnélarákkal vagy sovány fehérjékkel, például csirkével vagy marhahússal keverve., Az egyik ilyen választás Moo goo Gai pan, amely egy könnyű keverjük megsütjük enyhén mártott, sovány csirke, zöldség, beleértve a brokkoli, gomba, víz gesztenye, sárgarépa. Feltétlenül kérjen könnyű mártást. Egy másik jó választás a marhahús, brokkoli, amely keverve sült marhahús, brokkoli, és egy könnyű mártással.
5. Ha a kínai étterem Csirkés saláta csomagolást kínál, akkor ezek jó módja annak, hogy egy étkezés során sovány fehérjét és zöldséget kapjunk.
6. Válasszon Kung Pao csirkét a kalóriadús Tso tábornok vagy az édes-savanyú csirke helyett., Ez a recept kevesebb zsírt, nátriumot, csirkét tartalmaz, amely nem sült. Ízesítéshez fűszereket és több zöldséget használ.
7. Válasszon vegetáriánus ételeket, például Buddha örömét. Ez az étel tele van zöldségekkel, érdekes textúrákkal, ízekkel gazdag fűszeres húslevesben. A hóborsó, a vízimogyoró, a káposzta és a gomba keveréke, valamint a paprika, a hagyma és a sárgarépa mind ropogósra főtt. A könnyű húsleves szójaszósz alapú, ízletes. Ez egy étel, amelyet gyakran tofuval készítenek több fehérje számára.
8., A Ma-Po Tofu szójababból készült termék, amely fehérjében, vasban és kalciumban gazdag. Ez jó kiegészítés minden megrendeléshez.
9. Moo shu csirke áll, sok zöldség, csirke, fűszerek csomagolva palacsinta vagy saláta.
10. Chop Suey lehet egészségesebb, mint az egyik forma, sok mártással, tésztával. Az egészségesebb változatok nehezek olyan zöldségekre, mint a káposzta, a babcsíra, valamint a víz gesztenye, amelyet különböző húsokkal szolgálnak fel rizs vagy sült tészta felett. Ez is egy keverjük sült étel is tartalmazhat tojást.
11., Tojás foo young olyan, mint egy kínai omlett készült kombinációja tojás, hús, apróra vágott zöldségeket. Kérd meg, hogy a rántott helyett enyhén sült legyen az étel, és döntsd el, hogy lemondsz a vele együtt felszolgálható sós barna szószról. A zöldségek gyakran tartalmaznak borsót, hagymát, sárgarépát. A mellékelt hús lehet sertéshús, garnélarák, csirke vagy marhahús.
12. Néhány kínai étterem sült lazacot kínál. Ez nagyon egészséges, párolt zöldségekkel tálalva. A lazac zsírszegény, fehérje-és omega-3 zsírtartalma magas.
13., Van egy boldog családi menüpont sok chines éttermek, amely egy keverjük megsütjük húsból és zöldségből készült, és szolgált egy barna mártással, mint a rizs. A hús lehet tenger gyümölcsei, sertéshús vagy csirke,vagy kombináció.
az egészségesebb ételek megrendeléséhez mindig tudja vagy kérdezze meg, hogy milyen főzési módszert alkalmaznak. Ne rendelje meg a kopott, sült vegye ki választás, mert tele vannak keményítő, zsír, kalória. Próbáljon ragaszkodni a párolt, sült, pirított vagy főtt menüválasztékhoz, csak kis mennyiségű étolajjal.,
ne feledje, hogy a kínai ételek egy menüje valóban legfeljebb négy adagot tartalmazhat, ezért ne egyen mindent egy beállításban. Az egyik ötlet, amelyet a szakértők javasolnak, egy helyes adagméret mérése a tálalás előtt, majd a többit később mentse el. Vagy ossza meg az ételt családjával vagy barátaival egy szép társadalmi alkalomra. Sok baráti vagy családi csoport több menüválasztékot rendel meg a megosztáshoz. Így mindenki kap egy kis részét több menüpontok, és senki sem túl eszik.,
A kínai ételek egészséges választás lehetnek azok számára, akik egészségesebb vagy kalóriát fogyasztanak, ha a döntéseket gondosan mérlegelik, és az adagok korlátozottak. Ne feledje, hogy válasszon ételek sok zöldséget, könnyű szószok helyett a nehéz szószok tele sóval, zsírral.