Arzén barna rizsbenArzén barna rizsben
először egy kis háttér: az arzén a talajban, a vízben és a levegőben található elem. Szagtalan és íztelen, mind szerves, mind szervetlen formában létezik. Az Egészségügyi Világszervezet az arzén expozíciót “fő közegészségügyi problémának” tartja.” a szervetlen arzén ismert karcinogén. A rendszeres expozíció növelheti a húgyhólyag, a tüdő és a bőrrák