30 perc sült sertés szűzpecsenye
hogyan szakács a legjobb, juiciest sertés szűzpecsenye Alatt 30 perc. Szeretjük az egyszerű recepteket. Ezért ez a sült sertés recept a kedvenc errefelé-szüksége van egy forró serpenyőben, fűszer dörzsölje vagy gyógynövények, sertés szűzpecsenye (más néven sertés filé az Egyesült Államokon kívül). Ugrás az egyszerű pörkölt sertés szűzpecsenye receptre, vagy nézze meg a gyors recept videónkat, amely megmutatja, hogyan készítjük el.,
nézze meg Nekünk, Hogy a Recept
A nem-Nem a Módszer a Főzés Sertés Szűzpecsenye
Sertés szűzpecsenye sovány, szinte nincs zsír. Így tartani nedves, lédús lehet trükkös. Ez hacsak nem ismeri ezeket a lépéseket a leginkább zamatos pörkölt sertés szűzpecsenye számára.,
Több: ugyanezt a módszert alkalmazzuk, amikor paprikával és hagymával pörkölt sertésszűzünket készítjük.
ehhez nem kell külön recept, csak a főzéshez szükséges lépések. Az ízek rajtad állnak — az alábbiakban néhány javaslatot adtunk.,
1. lépés: szezon a sertés
a legjobb sertés szűzpecsenye, pat a sertés száraz, majd bőségesen szezonban sóval, borssal. A hús szárítása segít a só és a bors tapadásában. Ez azt is jelenti, hogy kevesebb porlasztás történik a serpenyőben, amikor a húst barnítja.
2. lépés: a sertéshúst sütjük egy serpenyőben
pörkölés előtt mindig először minden oldalról látjuk a sertést. A fűszerezés után dobja egy forró serpenyőbe-szeretjük az öntöttvas serpenyőt. Sear minden oldalról, amíg aranybarna. Nem baj, ha a sertéshús még mindig nyers a közepén.,
. Ha bármilyen gyógynövényt vagy fűszereket használ, itt az ideje hozzáadni őket.
fűszernövényeket adhatott volna hozzá a sertéshús felforralása előtt,de ez veszélyezteti őket. Hozzáadásával őket, miután a perzselés előtt pörkölés, a gyógynövények hozzá íz, de nem válik barna, keserű.,
3.lépés: Fejezd be a sütőben
a sertés főzésének befejezéséhez csúsztassuk forró sütőbe. A sütő hőmérsékletét magas hőmérsékleten tartjuk, a sertést 15-20 percig sütjük.
szakács sertéshús, amíg a legvastagabb részbe behelyezett belső hőmérő 145-150 fok F. Ez azt jelenti, hogy a sertéshús lédús lesz, középen kissé rózsaszín. Ha nem a rózsaszín rajongója, szakács egy kicsit, de vigyázzon, hogy ne vigyük túlzásba.,
az egyszerű citrom csirke receptünkben ugyanazt a módszert használjuk: szezon, Sear, majd befejezzük a sütőben, amíg át nem főzünk. Ez teszi a csirke, hogy tökéletesen főtt, lédús, ropogós bőr.
4.lépés: Készítsen gyors serpenyős mártást
a juiciest sertés szűzpecsenye számára, készítsen gyors serpenyős mártást. Ehhez ugyanazt a serpenyőt használva főzte a sertést, adjon hozzá körülbelül 3/4 csésze folyadékot., Használhatja az almabort (ez az, amit tettünk), a bort, a csirkeállományt, a növényi állományt vagy akár a marhahúslevest. Szakács, hogy a folyadék, amíg csökken a felére, majd örvény egy evőkanál vaj.
ízkombinációk
lehet, hogy már van egy csomó félig használt fűszer dörzsöli a kamrában, íme néhány javaslat, hogyan kell használni őket ebben a receptben. Receptünk három dolgot igényel: sertéshúst, fűszerdörzsölést, valamint egy deglazing folyadékot a serpenyő szósz készítéséhez.,
- Egy fűszeres dörzsölje a bors, fokhagyma, talán néhány chipotle + Alma Almabor, almalé vagy áfonyalé
- Csirke-Fűszerkeverék + Csirke Raktáron
- Steak Fűszerkeverék + Vörös Bor vagy Marhahús Erőleves
- Rozmaring vagy Kakukkfű Keverékek + Száraz Fehér Bor, Száraz Vörös Bor, Marhahús Leves vagy csirkehúsleves
Könnyű Sertés Receptek
- Próbálni a receptet, hogy a LEGJOBB, szaftos serpenyőben karaj vagy ha úgy tetszik, sütni őket, itt a recept sütőben sült karajt.,
- ez a recept a sertés szűzpecsenye almával és hagymával annyi boldog véleménye.
- könnyű sertés tacóink földi sertéshúst igényelnek, így gyorsan összeállnak.
- mindenki szereti ezt a rántott sertés receptet. Megmutatjuk, hogyan lehet a lassú tűzhelyben, valamint egy nyomástartó tűzhelyben elkészíteni.
Recept frissítve, Eredetileg kifüggesztett január 2012. Mivel ezt 2012-ben közzétettük, a receptet egyértelműbbé tettük., – Adam, majd Joanne
30 Percet Sült Sertés Szűzpecsenye Recept
- ELŐKÉSZÍTŐ 10mins
- SZAKÁCS 20 perc,
- ÖSSZESEN 30 perc
a legjobb, legszebb sertés szűzpecsenye, sear a disznó minden oldalon egy serpenyőben befejezése előtt a sütőben. A fűszerkeverék használata rajtad múlik; szeretjük a fűszeres steak fűszer keverék vagy friss fűszernövények, mint a rozmaring, kakukkfű., Szeretjük ezt a sertést polenta vagy burgonyapürével szolgálni.,s körülbelül 6 személyre
Lesz Szükség
2 (1: 1 1/2 kilós) sertés tenderloins (más néven sertésszelet)
Só, frissen őrölt fekete bors
2 evőkanál repce vagy növényi olaj
1-2 evőkanál ételízesítő keverék/dörzsölje a választás, friss vagy szárított
3/4 csésze bor, húsleves, alma almabor vagy kombinált
1 evőkanál sózatlan vaj
Irányban
- Készíteni Sertés
meleg sütőben 425 fok F., Vágja le az ezüst bőr minden bélszínét (ez főzéskor kemény lehet. Használjon egy kis éles kést, majd csúsztassa a penge alatt és kifelé, hogy távolítsa el). Pat sertés száraz papírtörlővel. Ezután nagyvonalúan sózzuk, borsozzuk.
melegítsen egy evőkanál olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben vagy nehéz fenekű sütőbiztos serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a sertésbordát, szakács, alkalmanként fordult, amíg pirított egész, körülbelül 2 perc oldalanként. Szórja szét a fűszerkeveréket vagy a gyógynövényeket a sertéshús felett.,
sült 10-15 percig, vagy amíg a legvastagabb részbe behelyezett belső hőmérő 145-150 F fok között regisztrál.
a sertéshúst egy nagy tányérra helyezzük, és alumínium fóliával fedjük le. Hagyja pihenni körülbelül 10 percig. Amíg a sertés pihen, helyezze vissza a serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá az almabort, majd pároljuk, amíg felére csökken. Adjunk hozzá vajat, majd tálaljuk szitálva a sertéshús felett.
Adam and Joanne ” s Tips
- mikor készült a sertés szűzpecsenye? Szakács a sertéshús 145 F fok., Ez azt jelenti, hogy a sertés közepén alig rózsaszín lesz, biztonságosan enni, ultra lédús. Szakács sertés szűzpecsenye, hogy bárhol között 145 fok F és 160 fok f csak tartsd észben, hogy tartsa a közel 145 fok F eredményez a legízletesebb, legízletesebb darab húst.
- táplálkozási tények: az alábbiakban ismertetett táplálkozási tények becslések. Az USDA adatbázist a hozzávetőleges értékek kiszámításához használtuk.
Ha ez a recept, egy fotót, majd hashtag a #inspiredtaste — szeretjük látni a megnyerhető Instagram, valamint Facebook!, Talál meg minket: @inspiredtaste