5 módon lehet használni fagyasztott kenyér tészta
fagyasztott kenyér tészta egyike azoknak a kényelmi termékek, amelyek könnyen feledésbe merült, de fiú ez valaha is megéri a súlyát arany. Vegyél egy 3 vekni csomagot, és csak nézd meg, hová visz-messze túl egy alapvető vekni kenyér.
mindezek a receptek 1 vagy 2 kenyér felolvasztott tésztával kezdődnek. A hűtőszekrényben történő éjszakai felolvasztás az én preferált módszerem, de a csomag felsorolja a gyorsabb felolvasztásra vonatkozó utasításokat szobahőmérsékleten. Ne feledje, hogy a” gyorsabb ” verzió még mindig órányi felolvasztást tartalmaz., Szeretek egy fagyasztott kenyeret egy zsíros kenyér serpenyőbe helyezni, lazán fedjük le egy zsírozott műanyag csomagolással, majd hagyjuk, hogy egy éjszakán át üljön a hűtőben.
biztos lehet benne, hogy a kenyeret ezeknek a recepteknek bármelyikére sütik, amikor 190-200ºf-ot olvas egy azonnal olvasható hőmérőn. Nem emlékszem a húskészítményekre, de évekkel ezelőtt vettem egy kenyérosztályt, és ez nálam ragadt. Ez mindig egy jó módja annak, hogy ellenőrizze, ha kétségei vannak.,
1 – Cloverleaf tekercs
kezdjük azzal, ami talán a legnyilvánvalóbb: tekercs. A Cloverleaf tekercsek annyira kedvesnek tűnnek, nem igaz? Imádom ezeket a szokásos hétköznap vacsorán, és megnézni, hogy meg tudok-e állni kettőkor. (Nem tudom.)
ezek elkészítéséhez kenje meg a 12 csésze muffin ónt. Vágja a felolvasztott tésztát 12 egyenletes darabra. Mindegyik darabot háromra vágjuk. Tekerje be a golyókat, majd helyezze a zsírozott ónba., Fedjük le egy edénytörlővel vagy zsírozott műanyag csomagolással, majd hagyjuk körülbelül 1 1/2 órán át emelkedni. Kefével olvasztott vajjal sütjük körülbelül 15-20 percig, vagy amíg kész.
2 – Pizza Majom Kenyér
Azt hallottam, édes majomkenyér, ami, persze, lehet, hogy a kenyértészta. De próbáltál már sós majom kenyeret? A fiunk itthon van a főiskoláról, és azt mondta, hogy ez a recept “a legjobb dolog, amit hónapok óta ettem!”Hogy van ez a jóváhagyás?,
ahhoz, Hogy ez, olvad 1/2 csésze sós vaj, 1 evőkanál olasz fűszerkeverék, 1 teáskanál fokhagymás só. Hagyja lehűlni, de ne hagyja megszilárdulni. Keverje hozzá 1 csésze frissen reszelt parmezánt. Kenje meg egy nagy Kundt serpenyőt rövidítéssel. Vágjon 8 uncia blokk mozzarellát 64 darabra,majd vágjon két felolvasztott kenyeret 24-30 darabra.
hajtsa össze a tészta minden golyóját egy darab sajt körül. Csipet, majd roll, hogy lezárjuk, roll a vaj keverék, majd helyezzük a zsírozott Kundt serpenyőben., Scatter negyedelt pepperoni szeleteket, ahogy megy, ha szükséges. Tegye fel a maradék vajkeveréket. Fedjük le zsírozott műanyag csomagolással, majd hagyjuk 1 1/2 órán át emelkedni. Süssük 350ºF körülbelül 40-45 percig, sátorozás fóliával 30 perc után, ha szükséges, hogy megakadályozzák a túlzott barnulás.
Hagyja, hogy a majom a kenyér többi 5 percig, mielőtt átfordítható rá egy tálon, majd további 5 tálalás előtt. Tépje le a darabokat, majd mártsa be a felmelegített marinara mártást.,
3 – fahéjas tekercs
itt egy másik no-brainer. Ahelyett, hogy saját tésztát készítene fahéjas tekercsekhez, használjon felolvasztott kenyér tésztát. A legtöbb recepthez, amely 12 fahéjas tekercset készít, egy kenyér felolvasztott tészta fogja megtenni a trükköt. Roll, töltse ki, emelkedik, majd sütjük per a recept utasításokat. Ne felejtsd el a jegesedést!
4 – Kolaches
Texas területén a kolaches szinte minden fánküzletben értékesítésre kerül., Hússal és/vagy sajttal töltött kenyér tészta, amelyet reggelire szolgálnak fel. Hagyományosan a kolaches édes, a sós verziókat klobasnek hívják. Ragaszkodom a helyi meghatározásunkhoz; kérjük, vegye fel az összes panaszt Texas államba.
elkészítéséhez ossza meg a felolvasztott tésztát 8 egyenletes darabra. Roll minden darab egy hosszúkás alakú. Helyezzen egy előre elkészített reggeli kolbász linket a közepére. Adjon hozzá sajtot, ha szükséges—a bors jack különösen finom. Tekerje körbe a tésztát, majd helyezze a varrat-oldalirányban lefelé egy pergamen-bélelt sütilapra., Fedjük le egy edénytörlővel vagy zsírozott műanyag csomagolással. Hagyja emelkedni körülbelül 1 1/2 órán keresztül. Ecsettel tejjel, majd sütjük 350ºF körülbelül 20 percig,vagy amíg enyhén arany.
5 – fahéj kihúzható kenyér
Ez a kenyér a legjobb módon változik! Ezek a vékony réteg vajas, fahéj-cukor jóság sütjük fel egy remekmű, hogy egy cinch, hogy. Kenje meg a 8×4 hüvelykes kenyér serpenyőt. Olvasson 1/2 sós vajat, tegye félre. Ossza fel a felolvasztott tésztát 8 egyenlő részre, majd vágja mindegyiket három darabra.,
Roll minden darab kenyeret (használjon egy kis lisztet, ha ragacsos) körülbelül egy 3 hüvelykes durva kör / ovális. Nem kell pontosnak lennie. Tisztítsa meg a tetejét olvasztott vajjal. Megszórjuk nagylelkűen fahéjcukorral (erről bővebben később). Ismételje meg, a kenyeret egyfajta “toronyba” rakja. Miután elkészült, helyezze a köteget oldalra az elkészített kenyér serpenyőbe.
fedjük le zsírozott műanyag csomagolással, és hagyjuk kb. 1/2 órán át emelkedni., Ne aggódjon, ha a verem először nem fedezi az egész kenyér serpenyőt-ahogy emelkedik. Sütjük 350ºF-on 35-45 percig, körülbelül 20 perc elteltével fóliával. Hagyja lehűlni a serpenyőben 5 percig, majd futtasson egy kést a szélek mentén, majd távolítsa el. Hagyja lehűlni további 5 percig, mielőtt széthúzza a rétegeket.
ha nincs fahéjcukor a kezében, akkor 3/4 csésze granulált cukrot 2 evőkanál fahéjjal keverjük össze.,
(Pssst. Ez egy ilyen nagy élvezet, hogy a szomszéd!)
Kenyér = szerelem. A fagyasztott kenyér tészta használata sem kivétel. Hogy szereted használni?