A 8 legjobb olvadó sajt, a sajt Pull Pleasure
kétféle sajt. Van sajt, amit egy tálból rágcsál, miközben olyan dolgokat mond, mint: “Hmm, elég dió.”Aztán ott van a sajt, amit elolvasztasz, megnyújtasz, húzol és bámulsz. De mi a legjobb olvadó sajt? Milyen fajták neked, hogy Ön ingyen sajt húzza meg után?
általánosságban elmondható, hogy a fiatalabb, frissebb sajt jobb olvadást eredményez. Tudod, a lágyabb cucc., Ezen a széles megkülönböztetésen belül van néhány preferenciánk. Ezek a Mi 8 kedvenc sajtok olvad a tetején szendvicsek sült tészta, pirítós, chili.
Amerikai
igen, Amerikai szerepel a listán, és igen, sajtnak hívjuk, és ez a legolvadtabb, ami valaha is volt vagy lesz., Nem szeretjük ezt az egyjegyű, krémes sajtot mindenben, de ha meglátsz minket, hogy egy hamburgert vagy egy reggeli szendvicset készítünk, akkor egész amerikait olvasztunk.
Mozzarella
ismeri a mozzarellával kötött megállapodást. Ez pizza legjobb barátja, a bajnok a sajt pull forgatókönyv., A Mozzarella, akár friss, akár alacsony nedvességtartalmú, rendkívül szelíd ízű, így gyors, tiszta, krémes találatot tesz mindenre, a húsgombócoktól a pörkölt zöldségekig.
Cheddar
Shredded cheddar itt van minden kedves tejtermék igényeinek. Akár egy chorizo chili-t töltesz, akár klasszikus grillezett sajtot készítesz, az aprított cheddar rendkívül jól olvad., Azt is hozza, hogy kissé éles minőségű az asztalra, hogy a dolgok érdekes. Apropó élesség: ha melty, megy a fiatalabb cheddars helyett az idősek, amelyek kevesebb nedvességet, és nem olvad is.
Gruyère
ha valódi Francia hagymalevest készítesz, a Gruyère az, amit akarsz az olvadt, sajtos felső réteghez., Pezsgő, ropogós lesz, és a brojler alatt megbarnul, és minden egyes kanál által vezetett expedícióval szépen húz a tálba. A fiatal gruyère kissé édes, sós és diós, de ahogy valószínűleg kitalálhatod, a vezetési íz a tejszerű krémesség.
Fontina
Ez az olasz tehéntej sajt íze nem messze van az enyhe provolontól, de egy kicsit füves. A frittatas-I fontina és a grillezett sajt rajongói vagyunk.
Provolone
nem csak egy provolone bár. Deli-szeletelt provolonról beszélünk. És imádjuk, hogy elolvadt a szendvicsedben lévő fehérje felett. Sült sertéshús. Csirke szelet. Húsgombóc. Kolbász. Bármit, tényleg. Szerezd meg a “sharp” feliratú cuccot egy tangier, agresszívabb rúgáshoz.
Taleggio
egy másik olasz tehéntejkínálat. Taleggio van egy mosott héja, amely hozza egy csípős aroma az asztalra, de ez íze sokkal lágyabb, tippeket dió, édes gyümölcs, és egy kis funk. Szeretjük a beolvadás taleggio más sajtok, ételek, mint a makaróni, sajtos, paradicsomos pite, lepényeket, majd sós pite, hogy az íze sokkal összetettebb.
Raclette
látott már valaha egy melegített fél kerék sajtot, amelyet késsel kapartak le, így az egész a burgonya vagy zöldség vagy hús hegyére esik?, Talán Svájcban? Igen, ez valószínűleg raclette. Ez egy svájci (vagy francia) tehéntej sajt, amely gyümölcsös, édes jegyzeteket hoz az asztalra. Ismét krémes, mint a pokol, ami úgy tűnik, hogy a téma itt.