A legjobb egyszerű Paradicsom Passata helyettesítő

minden ki paradicsom passata? Vagy szeretné elkerülni az éjszakai árnyékokat? Akárhogy is, minden rendben. Itt vannak a kedvenc egyszerű paradicsom passata helyettesítők mind paradicsommal, mind anélkül.

mi a paradicsom passata?a

Passata egy megnyúzott, mag nélküli paradicsomból készült szósz. Ez már enyhén főtt, pépesített. Olasz főzésben használják.

A legjobb paradicsom Passata helyettesítő-paradicsom alapú összetevők

1., Konzerv paradicsom

konzerv paradicsom lényegében ugyanaz, mint a passata. De a magokat nem távolították el, és a paradicsom még mindig egész (vagy apróra vágott), nem pedig sima püré.

szinonimaként használom őket.

1 Standard can paradicsom ( beleértve a folyadékot is) = kb. 1/2 standard jar passata.

2. Tészta szósz / Marinara szósz

a kereskedelmi paradicsomos tészta szószok kissé koncentráltabbak, mint a passata. Lehet, hogy további aromák, mint a hagyma vagy bazsalikom, amely lehet, hogy nem egy jó dolog.,

helyettesítheti az 1:1-et, vagy hígíthatja a tésztaszószt egy kevés vízzel, hogy jobban hasonlítson a passata-hoz.

egy olyan edényben, ahol egyébként főzni fogja a mártást, valószínűleg nem veszi észre a különbséget.

3. Paradicsompüré

paradicsompüré lényegében paradicsom passata, hogy már “hármas” koncentrált.

a paradicsompüré sokkal kevésbé vizes, de nagyon hasonló ízű.

gyakran készítem a saját passatát koncentrált paradicsompüré hígításával.

1 rész paradicsom pate + 2 rész vizet használok a passata készítéséhez.,

például:

250g paradicsompüré + 500g víz = 750g passata-kb. ugyanaz, mint egy standard üveg passata.

4. Ketchup

a paradicsomos Ketchup lényegesen édesebb és koncentráltabb, mint a paradicsomos passata.

csak akkor használja ezt, ha nincs más lehetőség.

Kezdje azzal, hogy a passata 1/2-ét ketchupra cseréli, és szükség szerint vizet ad hozzá.

ne feledje, hogy lényegesen édesebb ízű lesz.

plusz a ketchupban használt fűszerekből és ecetből származó extra ízek is lesznek. Ami talán jó dolog.

5., Friss paradicsom

a friss paradicsom a paradicsom legkevésbé koncentrált formája. Bőröket és magokat tartalmaznak.

friss passatát készíthet úgy, hogy friss paradicsomot tisztít az élelmiszer-feldolgozóban. Ezután szitáljon, hogy eltávolítsa a magokat.

egy még szorosabb mérkőzéshez először meg lehet hámozni a paradicsomot.

A legjobb paradicsomos Passata helyettesítők-Paradicsommentes

1. Víz vagy készlet

a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás a paradicsom passata vízzel vagy készlettel történő cseréje.

Ha egy edényt sok más összetevővel főz, előfordulhat, hogy nem veszi észre.,

1 standard jar passata = 3 csésze víz / készlet.

2. Víz / készlet + Extra fűszerezés

Paradicsom passata édes és sós ízeket ad hozzá. Egyes esetekben egy extra csipet só, esetleg egy kis cukor fog működni együtt a víz.

egy evőkanál vagy két szójaszósz segíthet umami ízek hozzáadásában.

3. Nem-mato Szósz

Ha komolyan gondolod, elkerülve nightshades, a legközelebbi paradicsom-ingyenes alternatíva rájöttem, hogy Sarah Wilson ‘Nem-Mato Szósz’ – től a ‘Kiléptem Cukor’ Szakácskönyv.

a legjobb hely, hogy a recept lenne vásárolni Sarah könyve., Vagy tekintse meg ezt az online verziót valaki más blogján.

Több Paradicsom Helyettesítő Ötletek

• Miért azt már nem Vesz Konzerv Paradicsom + én Mit Használjon Helyette
• Friss Paradicsom Helyettesítő
• Ketchup Helyettesítő
• Paradicsompüré Helyettesítő

Hogyan kell Tárolni a Paradicsom Passata

Tovább nem nyitott tartályok a kamra. Miután kinyitotta, tartsa az üvegeket a hűtőszekrényben. Lehet fagyasztani.,v id=”fa6c61f5fe”>