A paradicsom gyümölcs vagy zöldség?

Ah, a régi kérdés: “a paradicsom gyümölcs vagy zöldség?”Valószínűleg úgy gondolja, hogy tudja a választ, de te? Mint kiderült, minden attól függ, hogy tudományos vagy kulináris szempontból jössz-e.

gyümölcs vs. zöldség

térjünk vissza a hatodik osztályos biológiához: Merriam-Webster szerint (mert határozottan nem vagyok Botanikus), a gyümölcs a vetőmag növény általában ehető reproduktív teste., A zöldség, közben, egy általában lágyszárú növény (mint például a káposzta, bab, vagy burgonya) termesztett ehető része, amely általában evett részeként étkezés.

magyarul, egy gyümölcs tartalmaz magok belül a zöldség nem.

Related: 20 Recept, Hogy Kezdeni egy Paradicsom

Technikailag, egy Paradicsom, egy Gyümölcs

Igen, kockák, a paradicsomot, gyakorlatilag egy gyümölcs., Megfelel a gyümölcsök összes botanikai kritériumának:

virágokból? Pipa.

van magja? Pipa.

segíti a növény szaporodási folyamatát? Pipa.

de a paradicsom mindig gyümölcsnek számít? Nos…

jogilag a paradicsom zöldség

1893-ban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága törvényesen kijelentette, hogy a paradicsom zöldség.

Az eset egy kicsit bonyolultabb volt, mint a gyümölcsök vs. zöldségek, bár., Itt van, mi történt: Paradicsom importőr John Nix kénytelen volt fizetni a 10 százalékos import adó zöldség jön a New York-i kikötői hatóság. Azzal érvelt, hogy a paradicsom technikailag gyümölcs, ezért nem szabad az adó hatálya alá tartozni. A bírák nem értettek egyet azzal, hogy a” nép közös nyelvén, akár az eladók, akár a fogyasztók számára ” a paradicsom zöldség.

ennek oka, hogy a paradicsomot általában zöldségként kezelik a főzés során., Paradicsom gyakran párosítva sós ételek, mint a húsok, zöldségek, sajtok, és használják a tészta ételek, levesek, pörköltek,szószok, stb. Míg a paradicsom lehet építeni desszertek (gondolom paradicsom sorbet), ők ritkán édes ízű.

táplálkozási hajlamosak is figyelmen kívül hagyja a botanikai meghatározás mellett a jogi, mert a paradicsom hiányzik a rengeteg fruktóz (cukor) található sok gyümölcs, mint a narancs, alma, szerint mentális fogselyem.,

A termésszakaszban nem csak a paradicsom adja meg a gyümölcs és a zöldség közötti határt: az uborka, a paprika, a borsó és a kukorica mind gyümölcs.

kapcsolódó: növekszik a legjobb paradicsom valaha ezzel a bizarr kertészeti trükk

Mindazonáltal, az emberek még mindig nem ért egyet

néz: Hogyan készítsünk parancsikont Southern Tomato P >

OK, tehát megvan a botanikai meghatározásunk és a jogi / kulináris meghatározásunk. Mostantól ez csak egy aprópénz lesz, nem? Egyáltalán nem.

a paradicsom Tennessee állam gyümölcse és New Jersey állam zöldségtermesztése., Arkansasban mind az állami gyümölcs, mind a zöldség.

mindannyian csak egyet kell értenünk azzal, hogy nem értünk egyet, azt hiszem.

paradicsom receptek

ha nincs különösebb tétje a vitának—de csak egy jó paradicsomreceptet szeretne—Jó helyre jöttél., Nézze meg minden idők kedvenc paradicsom receptjeit:

parancsikon Déli paradicsomos pite

pörkölt paradicsomleves Cheddar sajttal

pörkölt paradicsom, Szalámi és Mozzarella tészta

cseresznye paradicsom Caprese saláta

hármas paradicsomos saláta ropogós Farróval

még több paradicsomrecept itt található.

---