a Tökéletes piskóta Tészta (sült pite, vagy nem süti pite)
Egy piskóta tészta recept, sült süti nem süti pite! Ezt a bejegyzést a Graham Cracker Crust anatómiájának is címezhetjük. Más szóval, ma a semmiből készítjük a saját graham cracker kéregünket, és ez lesz a legjobb graham cracker kéreg, amit valaha ettél!,
soha ne vásároljon újra vásárolt boltot-ez könnyű, sokkal jobb ízű!
Pin it now to save for later
Pin Recept
Graham cracker crust is one of my favorite pie crusts. Nem hiszem, hogy választhatok abszolút kedvencet, mert túlságosan szeretem őket. De egy jó graham cracker kéreg egy kell a sütés arzenál. Olyan sok pite készíthető, hogy párosuljon a graham cracker ízével, mert annyira sokoldalú., Töltheti krémes s ‘ mores csokoládé pudingdal vagy akár egy egyszerű áfonya-citrom desszert töltelékkel.
most már tudom, hogy kész graham cracker crusts-t vásárolhat az élelmiszerboltban. A sütőfolyosón vannak, és csak annyit kell tenned, hogy leugrasz a tetejéről, és beleöntöd a tölteléket. Egyáltalán nincs munka, tehát teljesen megértem a kéreg rajzolását. Használtam őket egy csipetnyi, és voltak egy elég szabványos dolog a bevásárló listát, amikor én nőtt fel. Valójában nincs semmi baj velük …
de.,
azt hiszem, mindenkinek szüksége van egy nulláról graham cracker crust receptre az arzenáljában. Mi van, ha most akarsz egy pitét, és nem tudsz bemenni a boltba? És nézzünk szembe a tényekkel. Olyan jó, mint a boltban vásárolt kéreg, olyan íze van, mint az alumínium fólia pite ón, ugye? Vagy csak én?
Store-vásárolt nagy egy csipet, de házi mindig jobb. #mytwocents
hány graham crackerre van szüksége?
a pite kéreg fő összetevője a graham crackerek, nyilvánvalóan.,
(Ha nem vagy az USA-ban, és kíváncsi vagy, hogy mi az a graham cracker, hasonlóak az emésztő kekszekhez, és ezt a kéreget ezekből készítheted, azt hiszem.)
A Graham crackerekkel való kezdéskor két különböző lehetőség van: egész és morzsa. Az egyik olcsóbb, az egyik könnyebb.
ha egész graham kekszet vásárol? Vagy morzsákat? Egyáltalán nem számít!
a legnagyobb kérdés: mi van, ha egész kekszet használ, de morzsákat igényel? Mennyit törsz össze?,
Graham cracker teljes lapok vs morzsák összehasonlítása
3 teljes graham cracker lapok = körülbelül ½ csésze graham cracker morzsa
ami azt jelenti, hogy ehhez a recepthez 1 ½ csésze morzsára van szükség, ami 9 teljes graham cracker lap (általában ⅓ a csomagból).
hogyan őröljük a morzsákat
most, mondjuk, hogy egész graham kekszet kezdesz. Szüksége van egy élelmiszer-feldolgozóra? Ne!,
az élelmiszer-feldolgozóban és egy műanyag zacskóban egy sodrófa segítségével próbáltam összetörni a kekszet, és a boltban vásárolt morzsákhoz képest mind pontosan ugyanazok voltak.
Moral of the story: használd a kedvenc graham cracker vagy morzsa, és törje össze őket a legegyszerűbb módja az Ön számára.
egyéb összetevők magyarázata
a graham kekszek mellett:
- barna cukor
- olvasztott vaj
- fahéj
beszéljünk egy pillanatra a cukorról., A receptek 99% – a granulált cukrot használ. Semmi baj, használhatod, ha akarod. Szeretek barna cukrot használni. A barna cukor a kedvenc cukorfajtám, a graham keksz pedig nagyon barna cukros. Illik rá.
minden receptemben sózatlan vajat használtam, de a sózást is helyettesítheti, ha szüksége van rá. Nem fog észrevenni egy hatalmas különbséget.
A fahéj egy kis titkos ízt ad a kéregnek, amely szinte mindent tartalmaz. De ha nem vagy fahéjas ember,akkor kihagyhatod.,
Keverőcsúcs
összekeverem az összes morzsámat egy villával. Szeretem, hogy egy villa hogyan működik a morzsák összekeveréséhez, majd ismét a vaj hozzáadásakor. Valahogy morzsolódóbbá teszi.
nagyon durva homok textúrája. Ezt a keveréket egy 9″ – es pite lemezre öntjük. Győződjön meg róla, hogy mérje meg a tányérját. A 9″ normál, és azt hiszem, ez még egy 9 1/2″ – es pitetányérban is jól jönne. De bármi felett (vagy alatt), hogy meg kell szerkeszteni a receptet.,
P2>
Ez a recept egy 9 hüvelykes pitetáblára van írva. Ez egy vastag pite kéreg, így ha azt szeretné, hogy vékonyabb, akkor használjon egy nagyobb pite lemezt vagy egy mély edényt. Bármi kisebb, és túl vastag lesz, szóval vagy csinálj kettőt, vagy használd a morzsák egy részét.
a tökéletes graham cracker vagy cookie crust másik titka a morzsák tömörítése. Meg kell igazán, nagyon kompakt őket. Egy pohár alját használom a pite lemez aljára. Nyomja meg jól!,
akkor az ujjaimat az oldalakhoz használom. Ismét használjon nagy nyomást. Próbálja meg a lehető legegyszerűbben.
Ez akkor fontos, ha megtöltjük és megsütjük a tortát. Valójában attól függ, hogy mit töltesz fel, de bármi, ami folyékony (például egy citromrúd kitöltése), átitatja a réseket. Tehát fontos, hogy nagyon tömörített.
hogyan kell használni a kéreg
1. Nem sütni pite: hűtsük le a kéreg legalább egy órával a töltés előtt a nem-sütni tölteléket., Hűtsük le a recept utasításai szerint, majd vágjuk le. A kéreg félig ropogós, tökéletesen édes. Lehet, hogy kicsit jobban összeomlik a vágásnál, mint a sült változat, de szépen össze fog tartani.
2. Nem sütjük töltelék pite ropogósabb kéreg: süssük a kéreg 10 percig 325°F hagyjuk kihűlni teljesen, majd töltse ki, majd hűtsük szerint a recept irányban. A sült graham cracker kéreg lesz ropogósabb, kevésbé morzsás, de meg kell használni a sütőt.
3., Sült pite: süssük a tortát 10 percig 325°F-on, majd töltsük meg a folyékony / sült pite töltelékkel, majd süssük a pite-t az Ön által használt recept szerint.
akárhogy is készíted, ez a graham cracker kéreg a legjobb alapja a pite-knek. Könnyű, pár perc alatt összeáll, és sokkal jobb íze van, mint a csomagolásnak.
Last minute tippek
- a legjobb eredmény eléréséhez használjon valódi vajat. A vajpótlók és az alacsony zsírtartalmú vaj miatt a recept olajos lesz.,
- ne feledje, hogy 3 graham cracker lap = körülbelül ½ csésze morzsa.
- amikor ez a pite készül egy nem sütni pite nehéz lehet szeletelni az első darab. Ezután a darabok könnyen kijönnek.
- használjon bármilyen tölteléket ehhez a pite-hez, mint például kókuszkrém, banán, mogyoróvaj vagy citrom.,
használja ezt a kéreg a következő pite:
- Citromos Túrós Pite
- Nincs Sütni Epres Pite
- krémes Pite
- Csokoládé Sakk Pite
- – Banános Pitét
- Kókuszos krémes Pitét
- Nincs Sütni mogyoróvaj Sajttortát Pite Valami Puccos
Van ez a recept?
Tag @ crazyforcrust Instagram vagy hashtag it # crazyforcrust
tökéletes Graham Cracker Crust Recept
- 1 1/2 csésze graham keksz morzsát a 9 egész graham crackers
- 1/4 csésze tele barna cukor
- 1/2 teáskanál fahéj opcionális
- Csipet só
- 7 evőkanál sózatlan vaj elolvadt
Utasítás
-
Ha a teljes graham-keksz, apróra törje össze őket egy élelmiszer-feldolgozó vagy hely nekik, műanyag tasakban and roll egy sodrófával.,
-
keverje össze graham cracker morzsákat, barna cukrot, fahéjat és sót egy nagy tálban. Adjunk hozzá olvasztott vajat, majd keverjük össze egy villával.
-
nyomja be a keveréket egy 9 ” – es pitetányér aljára és oldalára. Nyomja meg erősen a tömörítéshez. Egy pohár segítségével megnyomhatja az alját, de ujjaival nyomja meg az oldalakat.
-
nem sütött pite készítéséhez: a töltés előtt legalább egy órán át hűtsük le a pite kéregét. Fedjük le, ha hűtés hosszabb. Készítsen pite-t az utasítás szerint.,
-
sült graham kéreg készítéséhez: Melegítse elő a sütőt 325° – ra. Süssük kéreg 10 percig, amíg csak kezd barna. Töltés előtt teljesen hűtsük le.
-
sült pite készítéséhez: Melegítse elő a sütőt 325° – ra. Süssük kéreg 10 percig. Töltsük meg a pite töltelékkel, majd sütjük a recept utasításai szerint.,Kalória: 156kcal | Szénhidrátok: 18g | Fehérje: 1g | Zsír: 10g | Telített Zsír: 5g | Koleszterin: 21mg | Nátrium: 98mg | Rost: 1g | Cukor: 8g
Táplálkozási információk nem biztos, hogy pontos legyek
Mentés Recept
Eszközök, hogy ez a recept:
- Pite Lemez
- az Élelmiszer-feldolgozó vagy sodrófa
nézze meg a pite tészta recept, még több ihletet!,
soha ne vásároljon egy boltban vásárolt pite kéreg újra, ha lehet, hogy ez a könnyű 4-összetevő Graham Cracker kéreg. Használja bármilyen pite recepthez-sütni vagy nem sütni!