A Top 10 Legjobb Étel Források Glutamin

Top 10 Legjobb Étel Források Glutamin

Aminosavak kritikus játékosok szinte minden anyagcsere funkciója a szervezetben. Az egyik legkritikusabb aminosav az L-glutamin, amely messze a legelterjedtebb szabad aminosav a szervezetben. A szabad aminosavak több mint 60% – át teszi ki a vérben, az agyban, a szervekben és az izomszövetekben (1)., Ez a cikk megy át az előnyeit L-glutamin, valamint a top 10 legjobb élelmiszer-források glutamin.

Ez a kritikus aminosav a szervezetünk számos különböző funkciójához szükséges, és az L-glutamin keringő szintjének növelése számos különböző egészségügyi feltételhez segíthet, valamint javíthatja általános életminőségünket.

A glutamin nagyon fontos szerepet játszik a kardiovaszkuláris funkciókban azáltal, hogy kulcsfontosságú energiaforrást biztosít az ereket összekötő endothel sejtek számára. Ezenkívül a glutamin szabályozza a nitrogén-monoxid szintézisét ezekkel az endothel sejtekkel (2, 3, 4)., Ez kritikus fontosságú a véredény tónusának fenntartásához és az érfal gyulladásának csökkentéséhez.

Glutamin Javítja az Idegrendszeri Funkció:

Glutamin is egy nagyon fontos játékos, egészséges idegrendszeri funkció, valamint kimutatták, hogy javítja a hangulatot, a koncentráció, a & memória (5, 6, 7) . A glutamin könnyen átjut a vér-agy gáton, ahol L-glutaminsavvá alakul. A glutaminsav elengedhetetlen az agyi funkcióhoz.,

a glutaminsav egyedülálló abban, hogy alacsony vércukorszint esetén átalakítható az idegsejtek energiaforrásává. Úgy gondolják, hogy ez a tulajdonság felelős azért, hogy a glutamin képes csillapítani a cukor és az alkohol utáni sóvárgást.

A glutamin az emésztőrendszerünk kritikus része is. Ez az elsődleges tápanyag a bélbél sejtjeinek, ahol segít szabályozni a sejtek reprodukcióját. Ezzel a mechanizmussal a glutamin segít megelőzni és újjáépíteni a szivárgó bélrendszert, ami gyakori a gyulladásos és autoimmun állapotú embereknél (8, 9, 10) ., Ezért kimutatták, hogy a glutamin-kiegészítés nagyon hatékony a fekélyes vastagbélgyulladásban, celiakia, Crohn-betegség, & irritábilis bél szindróma (11, 12) esetén.

A glutamin javítja a vékonybelet:

a glutamin segít a sejtek vízfelszívásának szabályozásában a vékonybél és a véráramlás közötti csomóponton keresztül. Ez egy nagyon fontos része annak, hogy a test ne veszítse el a folyadékot, és kiszáradjon. Ha a víz nem szívódik fel vissza a szervezetbe, a hasmenés az eredmény., A hasmenés katasztrofális lehet, mert mind a vizet, mind az egyéb létfontosságú tápanyagokat elveszítjük. Kimutatták, hogy a glutamin csökkenti a hasmenés gyakoriságát és súlyosságát (13, 14)

végül a glutamin nagyon fontos szerepet játszik mind a sejtes, mind a szisztematikus méregtelenítési folyamatokban. A nyirokrendszer fenntartja a szervezet folyadék-és fehérje egyensúlyát, immunsejteket hordoz, és kiszűri a szövetekben tárolt toxinokat .

A glutamin a nyiroksejtek kulcsfontosságú energiaforrása, amely lehetővé teszi számukra a toxikus törmelék jobb eltávolítását (15)., Ezenkívül a glutamin transzportmolekulaként működik, hogy ammóniát hajtson végre a főbb szövetekből, beleértve az agyat is, ahol a májba szállítják karbamidra való átalakításhoz.

csökkenti az élelmiszer-érzékenységi reakciókat:

egy 2004-es tanulmány megállapította, hogy az L-glutamin előnyös a szervezet számára az IgA immunválasz szabályozásával (16). IgA megtámadja a rossz baktériumok és vírusok tartani, hogy megakadályozzák a fertőzések. Szekréciós IgA (sIgA) egy anti-test, amely szabályozza a nyálkahártya membránok a belek, légzőszervi, húgyúti és reproduktív traktusok.,

a rosszul szabályozott sIgA-válaszok élelmiszer-érzékenységgel és allergiával kapcsolatosak. A glutamin fontos szerepet játszik a sIgA szabályozásában és modulálásában, hogy az immunrendszer erős maradjon, és csökkentse az élelmiszer-érzékenységi reakciókat.

egy másik, a journal of Clinical Immunology-ban közzétett tanulmány megállapította, hogy a glutamin normalizálja mind a Th1, mind a TH2 immunválasz hatását, amely stimulálja a gyulladásos citokineket (17). Ez azt mutatja, hogy az L-glutamin képes egyensúlyba hozni és modulálni az immunrendszert, hogy csökkentse a gyulladásos aktivitást és elősegítse a gyulladásgátló környezetet.,

A glutamin legjobb élelmiszerforrásai:

L-a glutamint a szervezet glutaminsavból vagy glutamátból szintetizálja. Feltételesen esszenciális aminosavként ismert, mivel a szervezet nagy mennyiségben használja. Megtalálható mind a növényi, mind az állati élelmiszerek széles választékában, azonban az állati élelmiszerek a leggazdagabb források.

azok az egyének, akik veszélyeztetik az emésztési funkciót és az alacsony gyomorsav-termelést, nehezen tudják lebontani az általuk fogyasztott fehérjét, és elnyelik az aminosavakat az élelmiszerekből., Ezekben az esetekben nagyon ajánlott, hogy ezek az egyének ne támaszkodjanak egyedül az élelmiszerre, hogy támogassák L-glutamin szükségleteiket. Könnyen felszívódó kiegészítők széles körben elérhető, és lehet, hogy egy nagyon nagy különbség ezek az egyének.,

Top 10 Élelmiszer-Források az L-Glutamin

1) Csont Leves, illetve Organikus Húsleves Kollagén Fehérje

2) Fűvel táplált Tejsavó Fehérje

3) Fűvel táplált Nyers Tejtermékek

4) Fűvel táplált marhahús/Bison

5) Spirulina

6) Káposzta

7) Spárga

8) Brokkoli

9) Szarvas

10) Szerves baromfi

Nem Glutamin Kiegészítés Takarmány Rák

Sok rákos sejtek használja glutamin üzemanyag forrást, tehát a spekuláció, hogy a glutamin kiegészítő lehet etetni a rák., Ez azonban csak mítosz, mivel a glutaminról szóló összes jelentés azt mutatja, hogy segít a jobb immunválasz elősegítésében. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az izomveszteség csökkentésével, valamint a bél-és immungát funkció javításával segít javítani a különböző rákkezelésekből való kilábalás képességét (18).

maga a glutamin a testben a legelterjedtebb aminosav, és a glutaminból táplálkozó rákok képesek a szükséges glutamint anélkül, hogy bármilyen ételt fogyasztanának. Tény, hogy még egy víz gyors nem teljesen éhen glutamin etetés rákos sejtek., Vannak bizonyos glutamin blokkoló gyógyszerek, amelyek hatékonynak bizonyultak a rák ezen formáiban, de az étrendi korlátozás nem hatékony stratégia.

mint orvos, én személy szerint glutamin gazdag élelmiszerek és kiegészítők, és ajánlom őket a legkülönbözőbb ügyfeleim miatt képes támogatni a bél és az immunrendszer egészségét, valamint képes csökkenteni a sóvárgást. Próbáld ki, és nézd meg, hogyan reagál rá a tested.

ezeknek a Glutaminban gazdag ételeknek a fogyasztása

ideális napi legalább 2 adagot fogyasztani ebből a csoportból., A fűvel táplált tehenek és kecskék nyers tejtermékei szintén nagyon magasak az L-glutaminban. Ez magában foglalja a fűvel táplált, nem denaturált tejsavófehérje-port, amelyet állati forrásból a leginkább biológiailag elérhető formának tekintünk. A tejsavófehérje ezen formájának bőséges mennyisége kókusztejjel, bogyókkal, & a fahéj mindennapi használata fantasztikus módja az L-glutamin szintjének természetes növelésének.

egyes egyének, különösen a szivárgó bélrendszerrel és auto-immunitással rendelkezők immunreaktivitást mutatnak a tejsavófehérjékkel szemben. Ez magában foglalhatja a fűvel táplált, nem denaturált savót., Ha észreveszi, hogy görcsös, puffadás, fokozott fájdalom, agyi köd, bőrreakciók, alacsony energia, álmatlanság, sinusitis vagy csökkent immunitás van a savó fogyasztásakor, mint azonnal abbahagyni.

savanyú káposzta és erjesztett káposzta

a káposzta az L-glutamin és a vörös káposzta legsűrűbb növényi formája. Egy csodálatos módja annak, hogy a kiváló minőségű táplálkozás a vörös káposzta a gyümölcscentrifugálás vagy aprítás, erjedés.,

Vörös káposzta, savanyú káposzta készült almaecet lehet az egyik legjobban hasznosuló módon fogyasztani L-glutamin miatt a mély fermentációs folyamatok létrehozása rengeteg enzimek, jó baktériumok, amelyek lehetővé teszik, aminosavak, illetve egyéb tápanyagok, hogy jobban felszívódik, valamint hasznosítják a testen belül.

hisztamin intolerancia

azt javaslom a legtöbb ügyfelemnek, hogy naponta fogyasszon erjesztett zöldségeket, például savanyú káposztát és kimchi-t. Még egy evőkanál ezek minden nap lehet, hogy egy nagy különbség., Azonban az egyének, akik küzdenek a kis bél problémák, beleértve a bakteriális vagy élesztő elszaporodását, hisztamin intolerancia, gyakran a legjobb, hogy elkerüljék a fermentált élelmiszerek, amíg ezek a feltételek csökkennek.

Ha a csontleves, ecet vagy erjesztett ételek fogyasztása után súlyosbodó tünetekkel küzdött, akkor valószínűleg problémái vannak a hisztamin anyagcserével. Sok dolog van, amit tehetünk, hogy javítsa a hisztamin választ, és megyek át azokat ebben a cikkben.,

L-glutamin kiegészítés:

a legtöbb ember nagyon jól tolerálja az L-glutamin kiegészítést (1). Egyes egyének azonban nem képesek hatékonyan metabolizálni, és túlzott mértékű glutamát felhalmozódhat az agyban. Ez szorongást és irritábilisságot okozhat. Ezek az egyének jellemzően nem metileznek jól, és gyakran hiányos a cink, magnézium, riboflavin, B6, folát és B12. Ez a reakció ritka, de akkor fordulhat elő, ha nagy dózisú L-glutaminnal egészíti ki ezeket a B-vitaminokat.,

a szivárgó bél gyógyulásának legjobb dózisa napi körülbelül 3-5 gramm, és ha jól érzi magát (nincs fokozott szorongás vagy ingerlékenység), növelheti adagját 5-10+ grammra. Láttam nagy klinikai eredmények segítségével 20 + gramm naponta egyes egyének.

győződjön meg róla, hogy rendelkezik az L-glutamin tisztított változatával, amelyet klinikailag teszteltek. Mindig tanácsos konzultálni egy képzett funkcionális táplálkozási szakemberrel vagy funkcionális orvossal, mielőtt naponta több mint 5 grammot szedne., Ezt használom a költségtérítést itt

További Információ az L-Glutamin:

L-glutamin OLYAN ERŐS gyógyító a bélben, valamint az endothel bélés, az artériák, húgyúti, légúti, stb, majd stabilizálódik, egy nagyon reaktív immunrendszert. Ez az oka annak, hogy ez az egyik megy a kiegészítők auto-immun esetekben, valamint az egyének szenvednek a sérült artériák, UTI, fekélyek, szivárgó bél, fájdalmas vizelés, allergia, arcüreggyulladás, stb .. ,

kedvenc termékem a nyálkahártya-membránok (bélbélés, húgyúti bélés, légúti bélés, reproduktív bélés) erősségének és gyógyulásának támogatására a Béljavítás. Ez a termék négy speciális összetevőt tartalmaz, beleértve az L-glutamint (alacsonyabb dózisban, mint a fenti termék) a fokozott gasztrointesztinális támogatás érdekében.

A cikk forrásai a következők:

2. Mansour A, Mohajeri-Tehrani MR, Qorbani M, Heshmat R, Larijani B, Hosseini S. A glutaminok hatása a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkre 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. 2015 január;31(1): 119-26., 2014. június 23. PMID: 25466655

3. Bryk J, Ochoa JB, Correia MI, Munera-Seeley V, Popovic PJ. A citrullin és a glutamin hatása a nitrogén-monoxid termelésre nyers 264,7 sejtekben argininhiányos környezetben. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2008 Július-Augusztus;32(4): 377-83. PMID: 18596308

4. Arnal JF, Münzel T, Venema RC, James NL, Bai CL, Mitch WE, Harrison DG.Az arginin és a glutamin közötti kölcsönhatások megváltoztatják az endothel termelést. A szintáz szubsztrát rendelkezésre állásától független hatás. J Clin Invest. 1995. június;95(6): 2565-72. PMID: 7539455

5., Young LS, Bye R, Scheltinga M, Ziegler TR, Jacobs DO, Wilmore DW. A glutaminnal kiegészített intravénás adagolást kapó betegek a hangulat javulásáról számolnak be. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1993 Szeptember-Október;17(5): 422-7. PMID: 8289407

7. Albrecht J, Sonnewald U, Waagepetersen HS, Schousboe A. glutamin a központi idegrendszerben: funkció és diszfunkció. Első Biosci. 2007 január 1;12: 332-43. PMID: 17127302

8. Dos Santos RG, Viana ML, Generoso SV, et al., A glutaminpótlás csökkenti a bél permeabilitását, és egy kísérleti egérmodellben megőrzi a bélnyálkahártya integritását. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2010 JulAug;34(4): 408-13.

10. Tian J, Hao L, Chandra P, et al. A diétás glutaminok és az orális antibiotikumok mindegyike javítja a bél barrier funkciójának mutatóit patkány rövid bél szindrómában. Am J Physiol Gastrointestinalis Máj Physiol. 2009 Február; 296(2): G348-55.

12. Fujita T, Sakurai K. A glutaminokkal dúsított enterális táplálkozás hatékonysága a nyálkahártya fekélyes vastagbélgyulladás kísérleti modelljében. 1995.Június 82. (6.): 749-51., PMID: 7627502

13. Yalçin SS, Yurdakök K, Tezcan i, Oner L. hatása glutamin kiegészítés hasmenés, interleukin-8 és szekréciós immunglobulin a gyermekek akut hasmenés. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2004 május;38(5): 494-501. PMID: 15097437

15. Newsholme P. miért fontos az L-glutaminok anyagcseréje az immunrendszer sejtjei számára az egészségben, a postinjury-ban, a műtétben vagy a fertőzésben? J Nutr. 2001 szeptember;131(9 Suppl): 2515S-22S; beszélgetés 2523s-4S. felülvizsgálat. PMID: 11533304

17. Chang WK, Yang KD, Shaio MF., A glutaminok hatása a humán perifériás vér mononukleáris sejtjeinek th1 és Th2 citokinre adott válaszaira. Klin-Immunol. 1999 december;93 (3): 294-301. PMID: 10600341

---