A valaha volt legjobb Charcuterie tábla

Ez a lenyűgöző Charcuterie tábla a könnyű szórakozás lényege! Rakott magas pácolt húsok, sajtok, keksz, gyümölcs, dió, stb, a vendégek fogják wowed ezt a gyönyörű, finom terjedését. A kedvenc előétel egy párt! Több pártalkalmazásra van szüksége? Kóstold meg ezt a Spenót Articsóka mártást, sült szalonna sajtos mártást, és ezt a cukkinis krumplit!

ezt a bejegyzést a Safeway szponzorálja.,

nincs olyan előétel, amely lenyűgözőbb lenne, mint egy charcuterie tábla. Tele van a különböző pácolt húsok, sajt, dió, gyümölcs, keksz, terjed, van itt valami mindenki számára.

mi az a Charcuterie?

először beleszerettem a charcuterie-be (néhány évvel ezelőtt kimondott táblák, amikor véletlenül karácsonyra készítettem egyet. A reakció kaptam ezt a könnyen elkészíthető előétel volt epikus, hogy mondjuk a legkevésbé. A Charcuterie a pácolt vagy füstölt húsok készítésének művészete. A Charcuterie táblák lényegében a hús válasza egy sajtlapra,a fiú pedig jó.,

azóta rámutatok arra, hogy különleges alkalmakkor szolgálom fel őket, néha csak egy szórakoztató vacsorára.

a charcuterie táblákkal kapcsolatos félelmetes dolgok az, hogy nincs vége a lehetséges variációknak. Néhány összetevő cseréje minden egyes alkalommal valami újat és csodálatosat eredményez. Mindenki szereti a hús-sajt tábla halmoztak magas szórakoztató harap!

használja a szezonban gyümölcsök, zöldségek, hogy könnyen Magad, és adjunk hozzá néhány különleges érinti az ünnepekre. Például egy karácsonyi charcuterie tábla lehetett gallyakból kakukkfű és áfonya szétszórva., A Valentin – napi charcuterie fórumon lehet egy kis tál beszélgetés szívek, piros fahéj gumimaci, és sok csokoládé.

Charcuterie táblák: hol kezdjem?

szeretem kezdeni a fórumon választás. Charcuterie táblák lehet olyan nagy, vagy olyan kicsi, mint azt szeretné, hogy legyen. Charcuterie két szuper szórakoztató dátum éjszaka vagy piknik. Amikor nagyon nagy eseményeim vannak, mindig egynél több táblát készítek, hogy a vendégeimnek bőven legyen kéznél.

nem kell külön táblát vásárolnia., Használjon fa vágódeszkát, palatáblát, tálcát stb. Bármilyen sík felület van fog működni. Ha nincs valami kéznél, itt sok nagyszerű lehetőség található.

Hozzátéve, Szín, Állag

• Amikor kiválasztja az elemeket a táblán, győződjön meg arról, hogy válassz, amely “pop” a fórumon. Fényes vörösek (eper, cseresznye, paradicsom), fényes zöldek (szőlő, alma szelet, gyógynövény köret) stb. Túl sok barna étel van odakint, és ha nem vagy óvatos, a táblád unalmas lesz, nem ragyogó.,
• győződjön meg róla, hogy nem helyez túl sok hasonló színt közvetlenül egymás mellé. Ez segít a bemutatásban.
• ugyanez vonatkozik a textúrára is. A változatosság kulcsfontosságú. Sima, fényes felületeket akarsz, mint a dátumok. Olyan durva, éles felületeket szeretne, mint a fenti képen látható triscuit crackerek. Némelyiknek nedvesnek vagy nedvesnek kell lennie, mint a dzsemek és a spreadek, mások pedig szuper száraznak, mint például a pisztácia és a mandula.

tippek Charcuterie Board Assembly

úgy tűnhet, mint egy nem-agy: csak dobj néhány húsok, sajtok, kekszet a fedélzeten, voila! Nem így a barátaim., Míg charcuterie táblák a lényege a könnyű szórakoztató, tart egy kis gondolat, stratégia, hogy építsenek egy charcuterie fórumon, hogy wow a vendégek.

Kezdje a tálakkal.

a charcuterie táblának különféle lekvárokat, konzerveket, mustárokat vagy mártásokat kell tartalmaznia. Ez lehet néhány kedvencem, mint a füge spread, marionberry habanero bors zselé, pesto, durva őrölt mustár, sárgabarack lekvár, és a lista folytatódik. Adj a vendégeknek némi változatosságot.

A tálak friss mozzarella golyókhoz, kis diófélékhez stb. Hány tálat vagy tartályt tudsz észrevenni a fenti képen?,

…nyolc! Különböző méretek, formák, anyagok és színek. Szeretem a változatosságot!

most nyilvánvalóan ezeknek az elemeknek kis tálakra van szükségük ahhoz, hogy azokat visszatartsák. De ezek a tálak kettős feladatot látnak el azáltal, hogy a táblád földi munkájaként működnek. Szilárd, erős, ezek nagy sovány kekszet ellen, halom szárított gyümölcs mellett, verem sajt, stb .. Helyezze őket a tábla körül. A szám és a méret attól függ, hogy mekkora a tábla.

húsok és sajt

miután a tálak a helyükön vannak, szeretem hozzáadni a húsokat és sajtot., Néhány sajtot lehet kockára vágni vagy szeletelni, néhány sajtot ékként lehet hozzáadni a táblához. A brie vagy a kéksajt ékei nagyon lenyűgözőek, és a kiszolgáló késekkel együtt a vendégek valóban áshatnak és segíthetnek maguknak. Helyezzen először nagyobb tételeket, például szeletelt húsokat, blokkokat vagy sajtszeleteket a táblára.

Salame egy személyes kedvencem (megszállott!) és a Columbus® Craft Meats olyan sok nagy fajtával rendelkezik. Minden húsuk, fűszerük és összetevőjük gondosan beszerzett, hogy fokozzák a kiváló minőségű hús ízét. És meg lehet mondani, csak kóstolja meg őket – olyan jó!,

minden pácolt hús charcuterie táblán fog működni. Szeretek különféle Columbus® kézműves húsokat szolgálni a tábláimon: Genoa Salame, olasz száraz Salame, Borsos Salame, Prosciutto … sok fajta jó dolog.

Crackers and Bread

crackers and/or bread to your charcuterie board. Szuper fontos. Ez egy kritikus építőelem, amikor a vendégek elkezdenek rétegezni az ízeket. Valami erőset akarsz, és egy pár különböző lehetőséget akarsz-gondolj 2-4-re.

a Triscuits több fajtáját használtam., Nagyszerű íz, fantasztikus crunch, csodálatos a tökéletes harapás építéséhez. Srácok. Az eredeti Triscuit csak három összetevőből áll: teljes kiőrlésű búza, repceolaj és tengeri só.

Szem kekszet vagy sült egyszerű, minőségi, egészséges alapanyagokból, így minden cracker megkülönböztető állagú, crunch. Minden új ízük megszállottja vagyok-a fokhagyma & a hagyma az új kedvencem. Három különböző fajtám van ezen a táblán. Van egy új snack vonaluk is,a Triscuit Wheatberry klaszterek egészséges búzabogyókkal készülnek, a fiú pedig finom!, Egy azonnali kedvenc a fiaimmal!

Fruit &

töltse ki a táblán lévő réseket friss és / vagy szárított gyümölcsökkel. Itt nincs rossz válasz. Használjon olyan gyümölcsöt, amely szezonban van, és könnyen felvehető. Ez az egyetlen szabály. A szőlő nyilvánvaló választás, valamint nagyjából minden bogyó. Az almaszeletek szépek, és különösen jól mennek brie-vel és cheddarral.

A szárított gyümölcsök egész évben könnyen elérhetők. Szeretek nagyobb fajtákkal járni, mint a dátumok, kajszibarack, szilva stb.,

adjunk hozzá néhány friss fűszernövényt a körethez,és kész!

4 S: édes, sós, fűszeres

a Charcuterie tábláknak általában édes, sós, fűszeres elemeket kell tartalmazniuk az igazán kiegyensúlyozott élmény érdekében. Íme néhány példa:

• édes. Gyümölcs (frissen és szárítva): szőlő, eper, datolya, áfonya, málna, cseresznye, füge stb. A kenhető is lehet édes, mint a sárgabarack lekvár, füge elterjedt, zselé, stb ..
• Itt a sajt és a húsok irányítanak. Szeretem, hogy legalább 3 fajta minden.
• , Mivel a húsok gyógyulnak, sósak is. A sajt, a dió, a keksz más sós termékek forrása.
• Nem kell, hogy menjen a vízbe itt-talán egy vagy két elem. A narancssárga sajt, amit látsz, egy habanero mango cheddar. A sötét lila zselé pedig egy marionberry habanero bors zselé. Csak győződjön meg róla, hogy hagyja, hogy a vendégek tudják, hol a hő a charcuterie testület 🙂

Mi Szolgálni Charcuterie Táblák

a Párosítás húsok, sajtok, valamint a bor mindig jó választás., Nemrég volt alkalmam meglátogatni J szőlőültetvényeket & Pincészet egy akciódús nap borkóstolás és párosítás. A Columbus Meats és a TRISCUIT is ott volt, és őszintén csodálatos volt látni, hogy milyen sokféle módon lehet szalámit és Triscuitot enni! Ezt követte egy észbontó étkezés a buborék szobában, ahol élveztem öt kaja és bor párosítás készített és kézzel szedett a főszakács.

tudom. Az én munkám, haaaaard ti.

(utálj később. Készítse el a charcuterie táblát most.,)

sokat tanultam a borokról, a betakarításról, a termelésről – a művekről. Nagyon szórakoztató és izgalmas volt, a bor pedig túl volt a kiválóságon.

egy ilyen charcuterie táblához biztosan több borválasztékot szeretne kínálni vendégeinek, beleértve ezt a Pinot Noir-t is.

tovább a Safeway, hogy $20 off + ingyenes szállítás, az első online rendelés, ha tölteni $75 vagy több – írja be a promóciós kódot SAVE20. Érvényes 7/31/19 előtt.,

Több Szuper Előétel

1. A LEGJOBB Rák Olvad
2. Kolbász Golyók
3. Lassú Tűzhely Kolbászt Harap
4. Áfonyás Diós Mini kecskesajt Golyók
5. Szalonna, Tejszín, Sajt, Főtt Tojás

, Hogyan Kell Egy Charcuterie Testület

Nyomtatás Pin-kódot a

5 3 szavazat

Charcuterie Testület

Ez a lenyűgöző Charcuterie Testület a lényeg a könnyű, szórakoztató!, Rakott magas pácolt húsok, sajtok, keksz, gyümölcs, dió, stb, a vendégek fogják wowed ezt a gyönyörű, finom terjedését. A kedvenc előétel egy párt!,vagy elakad ábra elterjedt, szedres habanero paprika lekvár, pesto, durva föld mustár, sárgabarack lekvár

Friss Gyümölcs, Keksz

• 16 oz szőlő legalább két fajta
• 8 oz eper felére csökkent
• 3 oz áfonya
• 3 oz málna
• 12 oz keksz Szem ajánlott

Sajt, Hús

• 10 oz lágy sajt, friss mozzarella, márványsajt, sajt, stb.,
• 10 oz félig kemény sajt szeletelve (Cheddar, Monterey, Gouda,Havarti, Provolone stb.)
• 8 oz pácolt vagy füstölt húsok Columbus salame, Prosciutto, sonka, stb.

szárított gyümölcs és dió

• 10 oz szárított gyümölcs datolya, sárgabarack, cseresznye stb.
• 8 oz nyers mandula, pekándió, pisztácia stb.
• friss fűszernövények menta, rozmaring, bazsalikom stb.

savanyúság, paprika, olajbogyó stb.,

• 5 oz cornichons
• 5 oz töltött olajbogyó

Utasítás

• A hely mind lekvárok, befőttek, mustards, vagy mártogatós a kis tálakat, vagy sekély mosogatás, meg a helyet a fedélzeten.
• adjon hozzá húsokat és sajtot, először nagyobb tételeket, például szeletelt húsokat, blokkokat vagy sajtszeleteket helyezzen a táblára.
• ,vagy kenyér következő, térköz őket ki a fórumon,.
• töltse ki a táblán lévő réseket friss és/vagy szárított gyümölcsökkel.
• add hozzá a köretet, majd azonnal tálaljuk, vagy hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.

videó

Nutrition

For all appetizer recipes, go HERE.
For all dessert recipes, go HERE.
Sign up to get emails when I post new recipes!,Instagram Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Bloglovin’.
még több nagyszerű ötletért kövess engem a Facebookon-Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.