az élelmiszerbiztonságra való tekintet: mennyi ideig tart a tészta a hűtőszekrényben

a család nem evett annyi spagettit, mint általában, és most már több tészta van a hűtőszekrényben. Takarékos házvezetőnő vagy, ezért utálsz mindent eldobni. De … mennyi ideig tart a tészta a hűtőben? Mennyi ideig kell hagynod azt a spagettit a hűtőben?,

Főtt Tészta Hűtőben Élet – Az Enni-ki Filozófia

Ön valószínűleg hallott a rím “Edd meg, viseld el, hogy képes vagy anélkül,”jóváírásra Calvin Coolidge az Első világháború alatt., Nem nehéz felnőni a “Egyél fel” részhez, ha éhes tizenévesek családja van, de ha válogatós óvodások vagy dolgozó felnőttek háztartása van, akkor ez a maradék spagetti a hűtőszekrény hátuljában egy hétig vagy tovább süllyedhet.

ha növekszik a haj, akkor ez egy bizonyos jel, hogy itt az ideje, hogy ezt a dolgot a szemétbe dobja, függetlenül attól, hogy eldobja-e a szokásos szemetet vagy komposztálja. De ha van valami, ami úgy tűnik, hogy rendben van, de ez lehet a szélén fordult, hogyan lehet megmondani? Mennyi ideig biztonságos tartani egy tésztaedényt a hűtőszekrényben?, Nem akarja pazarolni az ételt, de nem akarja, hogy a sürgősségi helyiségbe utazzon egy olyan családtaggal, akinek ételmérgezése is van!

mennyi ideig tart a főtt tészta

mennyi ideig tart a főtt tészta? Mint oly sok dolog, ez sok tényezőtől függ. Általános szabály, hogy a főtt tészta eltarthatósága három-öt nap, ha hűtőszekrényben 40 F fokon tartják. Fagyasztott, 1-2 hónapig tart. De ez egy általános ökölszabály, amely nem terjed ki minden esetre., Itt van egy lista azokról a dolgokról, amelyeket figyelembe kell venni, amikor arra gondolnak, hogy a tészta biztonságos-e enni.

miért nőhet a tészta vagy a rizs baktériumok?

a baktériumok nem nőnek nyers tésztán vagy rizsen, mert nincs nedvesség a baktériumok növekedésének ösztönzésére. De miután a tészta vagy a rizs főtt, a kövér tészta vagy gabonaszemek tökéletes rejtekhelyet teremtenek az éhes baktériumok számára.,

baktériumok, hogy lehet találni növekvő rosszul kezelt vagy idősebb tészta közé (de nem kizárólagosan) micrococcus, salmonella, Escherichia E-coli, staphylococcus, enterococcus, valamint a különböző gombák. Vagy másképpen fogalmazva, ugyanazok a dolgok, amelyek a tésztát finomabbá teszik az Ön számára, finomvá teszik a mikroorganizmusok számára.

• mennyi ideig ült a tészta az asztalon a hűtés előtt?
  általában két óra van, amikor a nyers tésztát biztonságosan lehet az asztalon tartani. Ez attól az időponttól kezdve, amikor a tésztát leereszti, amíg a hűtőszekrényben nem tárolja., Minél hosszabb ideig ül a tészta az asztalon,annál kevesebb idő van, amikor később biztonságosan hűtheti.

• milyen öntettel használták a tésztát?
  nem csak a tésztára vagy a gabonára kell gondolni, hanem a rajta használt feltöltésre is. Bizonyos típusú öntetek, például bármi, ami majonézt tartalmaz, sokkal gyorsabban elrontják, mint mások.

• újramelegítették?
  Élelmiszerbiztonsági ajánlások az, hogy csak egyszer melegítse újra a tésztát., Ennek oka az, hogy a tészta újrafűtése nem valószínű, hogy megöli az összes benne rejtőző kórokozót, valamint azért, mert a hűtőszekrény néhány rejtőzködő mikrobugot rejthet.

• mennyire meleg volt a konyha vagy az étkező?
  Ha a konyhája melegebb, mint hetven fok, akkor még kevesebb ideje van arra, hogy megvédje a tészta ételét a romlástól. Annak érdekében, hogy megvédje az ételt a károsodástól, azt 40 F fok alatt vagy 140 F fok felett kell tartani.,

• egy gőzasztalon tartották?
  egy jó gőz asztal meghosszabbíthatja az étel élettartamát, amely svédasztalos szolgáltatásra szolgál, mert az ételt 140 F fokon vagy kissé fent tartja. Azonban az élelmiszer, hogy már ki egy crockpot, chaffing étel vagy gőz asztal nem kell melegíteni bármelyik ilyen konténerek, mert nem növeli a hőmérsékletet elég gyorsan az élelmiszer-biztonság.

• a főtt tészta tárolásának legjobb módja?,
  a tűzhelyről és a hűtőszekrényen kívül kevesebb, mint két órán keresztül tárolt tészta megfelelő tárolásához helyezze a tésztát egy sekély tárolódobozba vagy visszazárható műanyag zacskóba. Azáltal, hogy egy sekély rétegbe terjeszti, gyorsabban lehűl a hűtőszekrényben, így a baktériumok kevesebb esélyt kapnak a növekedésre. Ha a tészta már ki a tűzhelyről, majd ki a hűtőből több mint két órán át a legjobb, hogy dobja el.

• meg tudja fagyasztani a tésztát?
  Igen, fagyaszthatja a tésztát,de a legjobb, ha mártással fagyasztja. A sima tészta felolvasztáskor és újrafűtéskor hajlamos pépessé válni., Ezzel azt mondta, hogy a tészta egy-két hónapig tart a fagyasztóban.

a Főtt tészta a hűtőben valószínű, hogy sokáig elég éhes tömeg a tizenéves enni, de talán nem elég hosszú egy idős be -, vagy egy család óvodáskorú gyermekek számára. Más módon fogalmazva, valószínűleg egy vagy két napig biztonságos lesz, mielőtt elkezdené a veszélyes zónába.

mi a helyzet azokkal a bosszantó szószokkal?

a tésztaételen lévő mártásnak valóban sok hatása van arra, hogy mennyi ideig lehet biztonságosan hagyni a hűtőszekrényben., Minden mártásnak saját tulajdonságai vannak, egyesek hosszabb ideig tartanak, mint mások. Íme néhány becslés a leggyakoribb tésztaszószokról, csak azért, hogy általános képet kapjon arról, hogy mennyi ideig lehet ehető.

• paradicsompiros szósz-főtt paradicsomszósz általában négy-öt napig tart a hűtőszekrényben. Mivel eltarthatósága hosszabb, mint a tésztáé, használja a tészta élettartamát a spagetti vagy hasonló ételek mérőrúdjaként.,

• Alfredo white sauce – Alfredo sauce, miután kinyitotta, szintén eltarthatósági ideje körülbelül négy-öt nap. Ismét, ha tésztával keveredik, menjen a tészta eltarthatóságával.

• a vajas vajas tészta körülbelül ugyanannyi időt fog tartani, mint a szokásos tészta, körülbelül három-öt napig.

• ecet és olaj – néhány baktérium ecettel, különösen e-colival és szalmonellával is elpusztítható., De ahhoz, hogy hatékony legyen, nagyon erősnek kell lennie az ecet öntettel, mint például a tészta pácolása, tehát számoljon a szokásos három-öt napra, és ne kockáztasson.

• húsmártás-spagetti, amely hússal rendelkezik a szószban, a szokásos négy-öt napot a hűtőszekrényben tartja. Ha van elég szósz, hogy nem hiszem, hogy lehet enni fel abban az időben, fagyasztás egy jó lehetőség. Ne feledje, hogy a tészta jobban lefagy a mártással.

• halszósz – a hal rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a hús, és valójában egy vagy két napon belül meg kell enni., A legfontosabb itt az, hogy kis mennyiségben, és próbálja meg, hogy az egészet evett az étkezés, amelyre készül.

jó ötlet, hogy rendszeresen ellenőrizze a hűtőszekrény hőmérsékletét. Ez változhat a szezon, valamint a kor a hűtőszekrény. Számos hűtőszekrény-problémát Korán elkaphat, ha független hőmérőt használ a hűtőszekrény termosztátjának ellenőrzéséhez.

mennyi ideig tart a tészta a hűtőszekrényben?

olyan sok tényező befolyásolja a maradék tésztát., Ezek, mint már említettük, tartalmazzák az időt az asztalon, hogyan tárolják, milyen típusú mártást használnak, valamint a hűtőszekrény megbízhatóságát. Ez nagyon nehéz megmondani, hogy mennyire biztonságos lesz a hűtőszekrényben tárolt tészta enni.

mennyi ideig tart a tészta a hűtőszekrényben?

általános válaszként kevesebb, mint öt nap. Ha hétfőn spagettit készítettél, akkor bármi maradt, péntek előtt el kell mennie a komposztba. A maradékok kezelésének jó módja az, ha péntek este” maradékot”, majd hűtőszekrényt tisztít., Így a hűtőszekrény tiszta marad a hétvégi ételkészítéshez, amikor mindenki otthon van.

Ha a tészta furcsának tűnik, vicces szaga van, vagy úgy tűnik, hogy furcsa textúrája van, dobja, ne kóstolja meg. Az ételmérgezés a legjobb esetben nagyon kellemetlen. El akarja kerülni, ha egyáltalán lehetséges. Tehát, függetlenül attól, hogy milyen jó volt a tészta saláta hétfőn, vagy milyen takarékos akarsz lenni, ha szerdára furcsának tűnik, tiszta lelkiismerettel részt vehetsz vele. Nincs semmi gazdaságos egy sürgősségi látogatás csak azért, mert evett a rossz dolog.,v>

---