Bbq sült sertésborda

november 28, 2020 admin 0 Comments

sült sertésborda a legjobb bbq sertéskaraj páccal, fél óra alatt készen!

éléskamrás kapcsokkal és minimális hozzávalókkal a kemencében sült Sertésbordánk ízesítéssel érkezik hozzánk. Ha szereted a ragacsos Bbq bordák Recept, akkor vágynak ezek a karaj vacsorára minden este a héten. Tökéletes csontos vagy csont nélküli szeletekkel.

sült sertésborda

Helló könnyű sertés vacsora!

bár nincs semmi könnyebb, mint sertéshúst dobni a sütőbe, nincs semmi jobb, mint a mártással megfőzött hús sütése., Különösen akkor, ha ez egy ízesített szósz — és annyira, hogy az egész oldalát szitálja. (Gondolj krémes burgonyapürére vagy vajas karfiolra.)

annyi szósz… de nem csak szósz. Ez a karaj pác csinál néhány dolgot:

kabátok karaj tartani őket gyengéd, lédús a belső. Így sütés közben nem kell fóliával lefedni őket.
a széleket arany és ropogós szeletekre vágja.
nem kell pácolni őket!, A mártás önmagában hihetetlen ízeket hoz létre, amikor sütés közben összekeverik a sertésleveket, rengeteg serpenyőlevet hozva létre pácolás nélkül.

plusz, szeretni fogja, hogy az összetevők könnyen megtalálhatók vagy már a konyhai kamrában vannak!

hogyan szakács karaj a sütőben

nem pácolás vagy pácolás szükséges, akkor megköszönte később, miközben nyalogatja a lemezeket tiszta evés után ezek sült karaj.,

Az első dolog az, hogy a sütő polcát körülbelül 8 hüvelyk/20 cm-re kell mozgatni a felső hőelemtől az előmelegítés előtt. Ez lesz akkor készen broiling később. Ezután összekevered a bbq szósz pác. Használjuk a Masterfoods Bbq mártást, de használhatjuk Hunt eredeti vagy Édes Baby Ray ‘ s-ét.

fűszerezzük a szeleteket fűszerező sóval, repedt fekete borssal, fokhagymás porral, hagymaporral és paprikával. Ha nincs ilyen, helyettesítse rendszeres sóval vagy tengeri sóval, rendszeres borssal.

a sertéshús fűszerezése először létrehozza az íz első rétegét.,

Slather néhány szósz az egész szelet, beleértve az oldalán. Csak a szósz kétharmadát használja, hogy később bőven tudjon sütkérezni. Süssük 15 percig a forró, előmelegített sütőben. Ezután fordítsa meg a szelet; baste a maradék pác, broil / grill alig több mint 7 percig, hogy indítsa el a karamellizálási folyamat.

Flip még egyszer, baste azokkal a finom pan gyümölcslevek és broil (vagy grill) egy pár percig, amíg szeleteket főzünk át, és finoman karamellizált egész., Ez fontos lépés, ha arany sült sertésbordát szeretne. A másik alternatíva (nincs brojler vagy grill) nem ad színt vagy ropogós éleket.

sütés közben fedje le a sertést?

nincs szükség arra, hogy lefedje őket ezzel a recepttel, mivel a pác borítóként működik! Sült karaj szuper könnyű, mint ez.

mennyi ideig tart szakács szelet a sütőben?

mindent fel, ez a sült sertésborda recept körülbelül 25 perc főzési időt vesz igénybe a sütőtől függően. Időnként ellenőrizze őket, amikor a brojler alatt vannak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égnek., Tudom, hogy néhány sütő forró, ezért kérlek, légy óvatos, és használd a tisztánlátásodat.

hogyan lehet sertéshúst sütni anélkül, hogy kiszáradna?

a szósz önmagában biztosítja a lédús, finom szeleteket. A sertésborda sütése az első 15 percben, majd további 10 percig forralva együtt ropogós külső réteget hoz létre, amely segít megőrizni azokat a gyümölcsleveket, amelyek sütés közben visszakerülnek a húsba. A szeleteket sütés közben néhányszor megfordítva az ízek egyenletesen sütnek, megtartva a gyümölcsleveket, miközben megakadályozzák a szélek égését.,

TÖBB KARAJ RECEPT

Egyszerű Mézes Fokhagymás Karaj
sertéskaraj Tejszínes Gomba Mártás
spenótkrém Töltött Karaj

Sült sertéskaraj az a LEGJOBB, grill karaj pác fél órán belül kész! A spájz kapcsok és a minimális Hozzávalók felhasználásával a sült sertéskarajok ízesítve érkeznek hozzánk. Tökéletes vacsorára a hét bármely éjszakáján csontos vagy csont nélküli szeletekkel.,/4 teáskanál só

1/8 teáskanál csipet cayenne bors)

KARAJ

4 szelet karaj vagy, mintegy 7-8 uncia, vagy 200-250g minden (csontos vagy csont nélküli)
1/2 teáskanál egyes fokhagyma por, vöröshagyma por, valamint a paprika
Fűszerkeverék só, törött fekete bors, a szezon

Utasítás

Áthelyezés sütő polc 8-cm/20 cm-re a felső hő elem., Melegítse elő a sütőt 430°F-re (220°C) normál sütőhöz, vagy 390°F-re (200°C) ventilátorra kényszerített/konvekcióhoz.
enyhén kenje meg a sütőlapot/tálcát olajjal. Vonal fóliával vagy pergamenpapírral, tegye félre.
kombinálják együtt Bbq szósz, szójaszósz, olívaolaj, barna cukor, balzsamecet, Worcestershire szósz, darált fokhagyma, só, cayenne bors egy tálba, jól keverjük össze, félre.,
dörzsölje a sertésbordát sóval, borssal, fokhagymaporral, hagymaporral és paprikával. Rendezze a szeleteket az elkészített sütőlapra.
vegye be a pác kétharmadát, hogy minden szelet nagyvonalúan lecsússzon. Tartalék a többi basting később.
15 percig sütjük. Távolítsa el a sütőből. Flip sertés felett, majd baste minden szelet a fenntartott pác, fogmosás egész egyenletesen kabát (vagy elterjedt a hátsó egy kanál).,
a sütő beállítását közepes magas hőfokon broil (grill)-re változtassa. 7-10 percig (kérjük, ellenőrizze, hogy a sütő polcja körülbelül 8 hüvelyk/20 cm-re van-e a felső hőelemtől).
Flip még egyszer, majd baste egész a serpenyőben gyümölcslevek. Vissza broiler további 1-3 percig, amíg szép, arany.
az összes serpenyőlevet a sertéshúsra kell mosni., Season with a little extra cracked black pepper and garnish with parsley or fresh herbs of choice.

Nutrition