BeerDoes Beer Freeze? (Magyar)
válasz közvetlenül erre a kérdésre, igen! A sör fagyhat. A vodkától eltérően, aki nem fagy le rendszeres fagyasztóban, a sörnek jelentős mennyiségű víz miatt nagyobb esélye van arra, hogy fagyassza be otthoni fagyasztónkat.
nagyszerű lenne a söröket további aggodalmak nélkül a fagyasztóba helyezni, de egyik napról a másikra a sör teljesen jeges. Miért? Nos, az első víz, alkohol és cukor együtt, hogy növelje a szükséges időt, hogy fagyassza be.,
mivel az alkohol és a cukor fagyási hőmérséklete alacsonyabb, mint a vízé, lassítja a fagyást.
mi történhet a fagyasztott sörrel?
sör vagy kézműves sör fogyasztása, amelyet korábban fagyasztottak, a legrosszabb dolog. A vegyszerek és a természetes ízek elvesztése mellett a textúra és a szikrázó pillanat is lecsúszott a lefolyóba.
amikor a sört a fagyasztóban több mint 8 órán keresztül hagyta, például a palackban felhalmozódó extra nyomás a kupakot leveheti, és eltörheti az üveget.,
Ha ez megtörténik, a sör tulajdonságai teljesen eltűntek. Ha nem, akkor a sör nem veszíti el összetevőit, de az íz nem lesz ugyanaz.
fagyasztás esetén csak részben, ez nem dráma. Valójában beteheti a hűtőszekrénybe, várva, hogy a jég megolvadjon,majd a szokásos módon inni.
Ha azonban meg akarja inni, de nem biztos benne, hogy a sörösüvegben lévő jégkristályok miatt, ne aggódjon. Csak növeli az alkohol mennyiségét, mert kevesebb folyékony víz van benne.
milyen hőmérsékleten fagy be a sör és a vízi jármű?,
az AVB – től függően a kézműves sör különböző hőmérsékleteken fagyasztható. Általában 4-12% AVB, a legmagasabb az alkohol a legalacsonyabb a fagyáspont. Ami azt jelenti, hogy egy alacsonyabb AVB sör gyorsabban lefagy, mint egy 12% AVB sör.
Ezért minden 1% – kal növeli az alkohol-tartalom csökkenti a fagyáspont által 0.42° C, egyes növekedése a gravitáció 1° Platón emelje által 0.04°C.
Így nem is sör fog fagyni a -1°C, valamint a termékek magasabb alkohol koncentráció (beleértve a nagy-gravitációs sört előtt hígítás) ellenáll még alacsonyabb a hőmérséklet.,
bár megadjuk a megfelelő képletet az egyes sörök pontos fagyáspontjának kiszámításához, ezt általában a sörfőzők használják jéghideg sör készítésére vagy a recept és az ízek megváltoztatására az erjedés során.
mivel kézműves sörök szerelmesei vagyunk, hagyjuk ezt a döntést, próbáljuk meg profi és házi söröket készíteni, és próbáljuk meg nem fagyasztani a hihetetlen sört.
de ne aggódj! Még mindig sört inni télen.
ellenőrizze honlapunkat, és keresse meg a megfelelő kézműves sört az Ön számára.