Brit mezőgazdasági forradalom

A brit mezőgazdasági forradalom a társadalmi, gazdasági és gazdálkodási technológiai változások összetett kölcsönhatásának eredménye volt. A főbb fejlesztések és újítások a következők:

• Norfolk négyfogásos vetésforgó: takarmánynövények, különösen a fehérrépa és a lóhere, helyébe elhagyva a földet parlagon.
• a hollandok javították a kínai ekét, hogy kevesebb ökröt vagy lovat lehessen húzni.,ish kizárólagos földtulajdon
• Fejlesztés egy nemzeti piac ingyenes díjak, autópályadíjak, illetve a vámjogi akadályok
• Közlekedési infrastruktúra, például a jobb utak, csatornák, majd később, vasút
• a földhasználat, a föld csatornába, illetve visszanyerése
• Növekedése a gazdaság mérete
• a Szelektív tenyésztés

Crop rotationEdit

az Egyik legfontosabb újítás a Brit Mezőgazdasági Forradalom volt a fejlődés, a Norfolki négyes-persze, forgatás, ami nagyban növelte a termés, illetve az állatállomány hozamok azáltal, hogy javítja a talaj termékenység csökkentése parlagon.,

a vetésforgó az a gyakorlat, növekszik egy sor eltérő típusú növényeket ugyanazon a területen a szekvenciális évszakok, hogy segítsen helyreállítani a növényi tápanyagok enyhítésére a kiépítése kórokozók, valamint a kártevők, hogy gyakran fordul elő, amikor egy növény fajok folyamatosan vágott. A rotáció a talaj szerkezetét és a termékenységet is javíthatja a mélyen gyökerező és sekély gyökerű növények váltakozásával. A fehérrépa gyökerei például a talaj mélyéből visszanyerhetik a tápanyagokat., A Norfolk-rendszer, mint most ismert, elforgatja a növényeket úgy, hogy különböző növényeket ültessenek azzal az eredménnyel, hogy a növények növekedésével különböző típusú és mennyiségű tápanyagot vesznek a talajból. A norfolki négymezős rendszer egyik fontos jellemzője az volt, hogy olyan időkben alkalmazott munkaerőt, amikor a kereslet nem volt csúcsszinten.

a közös szántóföldi rendszerben nem engedélyezték az olyan termények ültetését, mint a fehérrépa és a lóhere, mert akadályozták a mezőkhöz való hozzáférést. Különben is, más emberek állatállománya legelni a fehérrépa.,

a középkorban a nyílt mező rendszer kezdetben kétmezős vetésforgó rendszert használt, ahol az egyik mezőt parlagon hagyták, vagy egy ideig legelővé alakították, hogy megpróbálja visszaszerezni növényi tápanyagainak egy részét. Később egy hároméves, három szántóföldi vetésforgót alkalmaztak, a két mező mindegyikében eltérő termés volt, például a zab, a rozs, a búza és az árpa, a második mezőben hüvelyes, mint a borsó vagy a bab, a harmadik mező parlagon. Általában a szántóterület 10-30% – a három vetésforgó rendszerben parlagon van., Minden területen forgatták egy másik termés szinte minden évben. A következő két évszázadban a hüvelyesek, mint például a borsó és a bab rendszeres ültetése a korábban parlagon heverő területeken lassan helyreállította egyes növények termékenységét. A hüvelyesek ültetése segített növelni a növények növekedését az üres területen, mivel a hüvelyesek gyökerein lévő baktériumok képesek a levegőből a talajba nitrogént (N2) rögzíteni olyan formában, amelyet a növények használhatnak. Más, esetenként termesztett növények a len és a mustárcsalád tagjai voltak.,

A legelő és a gabona közötti mező váltakozása volt. Mivel a nitrogén idővel lassan felhalmozódik a legelőkön, a legelők felszántása és a szemek ültetése néhány évig magas hozamot eredményezett. A kabrió állattartás nagy hátránya az volt, hogy a legelők széttöredezése és a létrehozásuk nehézsége miatt nehéz volt. Az átváltoztatható állattartás jelentősége abban rejlik, hogy bevezette a legelőt a forgásba.,

a flandriai gazdák (Franciaország egyes részein és a mai Belgium területén) egy még hatékonyabb négymezős vetésforgó-rendszert fedeztek fel, amely fehérrépa és lóhere (hüvelyes) takarmánynövényként való felhasználásával váltotta fel a hároméves vetésforgó parlagot.

a négymezős rotációs rendszer lehetővé tette a mezőgazdasági termelők számára, hogy helyreállítsák a talaj termékenységét, és helyreállítsák a növényekkel eltávolított növényi tápanyagok egy részét. Fehérrépa először jelennek meg a hagyatéki nyilvántartások Angliában már 1638 de nem széles körben használják, amíg körülbelül 1750., Ugar volt, körülbelül 20% – a szántó terület Angliában az 1700 előtt fehérrépa, valamint lóhere volt, széles körben termesztett az 1830-as években. Guanó, valamint nitrátok Dél-Amerikából került a 19. század közepén, illetve parlagon folyamatosan csökkent, hogy elérje csak mintegy 4% – át, 1900-ban. Ideális esetben a búzát, az árpát, a fehérrépát és a lóherét is ebbe a sorrendbe ültetnék az egymást követő években. A fehérrépa segített megtartani a gyomokat, és kiváló takarmánynövény volt—a kérődző állatok a nyár és a tél nagy részében meg tudták enni a tetejét és gyökereit., Nem volt szükség, hogy hagyja, hogy a talaj esik, mint lóhere lenne újra hozzá nitrátok (nitrogéntartalmú sók) vissza a talajba. A lóhere kiváló legelőt és szénaültetvényt, valamint zöldtrágyát készített, amikor egy-két év elteltével szántották. A lóhere és a fehérrépa hozzáadása lehetővé tette, hogy több állatot tartsanak télen, ami viszont több tejet, sajtot, húst és trágyát termelt, ami fenntartotta a talaj termékenységét. Ez jó mennyiségű termést tart fenn.

a növények keveréke is megváltozott: a búza alatti terület 1870-re 3, 5 millió hektárra (1, 4 m ha), árpára 2-re emelkedett.,25 m hektár (0,9 m ha), a zab kevésbé drámai módon 2,75 m hektár (1,1 m ha), míg a rozs 60,000 hektárra (25,000 ha) csökkent, kevesebb, mint a késő középkori csúcs tizede. Gabona hozamok részesült új, jobb vetőmag mellett jobb forgás termékenységi: búza hozamok-kal nőtt egy negyedév, a 18-ik században közel fele a 19., átlagosan 30 mázsa hektáronként (2,080 kg/ha) által az 1890-es években.

A holland Rotherham hinta (kerék-kevésbé) ploughEdit

A holland szerzett a vas végű ívelt kormánylemezes, állítható mélység, eke, a Kínai, a 17. század elején., Előnye volt, hogy egy vagy két ökörrel húzható, összehasonlítva a nehéz kerekes észak-európai ekével szükséges hat-nyolccal. A holland ekét Holland vállalkozók hozták Nagy-Britanniába, akiket Kelet-Anglian fens és Somerset moors lecsapolására vettek fel. A szántás rendkívül sikeres volt nedves, mocsaras talajon, de hamarosan a közönséges földön használták.

Brit fejlesztések közé Joseph Foljambe öntöttvas Szántó (szabadalmaztatott 1730), amely egy korábbi holland design számos újítás., Szerelvényei és csoroszlyái vasból készültek, a fogólapot és a részegységet vaslemez borította, így a korábbi ekéknél könnyebben húzhatók és irányíthatóbbak lettek. Az 1760-as évekre Foljambe nagy számban készített ilyen ekéket az angliai Rotherhamen kívüli gyárban, cserélhető alkatrészekkel ellátott szabványos minták felhasználásával. Az eke könnyű volt egy kovács számára, de a 18. század végére vidéki öntödékben készült. 1770-re ez volt a legolcsóbb és legjobb Szántó. Elterjedt Skóciában, Amerikában és Franciaországban.,

EnclosureEdit

Európában a mezőgazdaság feudális volt a középkorból. A hagyományos nyílt terepi rendszerben sok önellátó gazdálkodó a közös tulajdonban lévő nagy földterületeken levágta a földcsuszamlásokat, és megosztotta a termést., Általában az arisztokrácia vagy a katolikus egyház égisze alatt dolgoztak, akik a föld nagy részét birtokolták.

már a 12. században Anglia egyes mezőit a nyílt tereprendszer alatt külön-külön birtokolt mezőkbe zárták. Az 1348-as Fekete Halál tovább felgyorsította a feudális rendszer felbomlását Angliában. Sok farmot vásároltak azok a yeomenek, akik bezárták a tulajdonukat, és javították a földhasználatukat. A föld biztonságosabb ellenőrzése lehetővé tette a tulajdonosok számára, hogy olyan innovációkat hajtsanak végre, amelyek javították a hozamot., Más állattartók olyan ingatlant béreltek, amelyet” megosztanak ” a földtulajdonosokkal. A 16. és a 17. században a Parlament intézkedései sok ilyen területet megvalósítottak.

a 15. és 16. században felgyorsult az ingatlan körülzárási folyamat. A termelékenyebb zárt gazdaságok azt jelentették, hogy kevesebb mezőgazdasági termelőre volt szükség ugyanazon a földterületen való munkavégzéshez, sok falusit föld és legeltetési jog nélkül hagyva. Sokan költöztek a városokba, hogy munkát keressenek az ipari forradalom feltörekvő gyáraiban. Mások az angol kolóniákban telepedtek le., Angol szegény törvényeket hoztak, hogy segítsenek ezeknek az újonnan szegényeknek.

az egyház egyes gyakorlatait elítélte, ellene jogszabályokat dolgoztak ki, de a nagy, zárt mezőkre a 16-18.század közötti mezőgazdasági termelékenység növekedéséhez volt szükség. Ez a vita egy sor kormányzati aktushoz vezetett, amelynek csúcspontja az 1801.évi Általános Háztörvény, amely szankcionálta a nagyszabású földreformot.

a burkolat folyamata nagyrészt a 18. század végére fejeződött be.,

egy nemzeti piac fejlesztéseszerkesztés

a regionális piacok 1500-ra elterjedtek, körülbelül 800 helyszínnel Nagy-Britanniában. A legfontosabb fejlesztés a 16. század és a 19. század közepe között a magánmarketing fejlesztése volt. A 19. századra a marketing Országos volt, a mezőgazdasági termelés túlnyomó többsége inkább a piacra, mint a gazdára és a családjára irányult. A 16. századi piac sugara körülbelül 10 mérföld volt, ami 10,000 XNUMX várost támogathatott.,

a fejlődés következő szakasza a piacok közötti kereskedelem volt, amely megköveteli a kereskedőket, a hiteleket és a határidős értékesítést, a piacok és az árképzés, valamint a kínálat és a kereslet ismeretét a különböző piacokon. Végül, a piac fejlődött egy nemzeti Egy által vezérelt London és más növekvő városok. 1700-ra a búza nemzeti piaca volt.

a közvetítőket szabályozó jogszabályok előírták a regisztrációt, a súlyokat és intézkedéseket, az árak rögzítését és az útdíjak beszedését a kormány által., A piaci szabályozást 1663-ban enyhítették, amikor az embereknek megengedték, hogy némi önszabályozást tartsanak a készletben, de tilos volt visszatartani az árukat a piacról az árak növelése érdekében. A 18. század végén az önszabályozás eszméje egyre elfogadottabbá vált.

a belső tarifák, vámkorlátok és feudális útdíjak hiánya miatt Nagy-Britannia “Európa legnagyobb koherens piaca”lett.,

szállítási infrastruktúrákszerkesztés

a magas kocsi szállítási költségei gazdaságtalanná tették az áruk szállítását, nagyon messze a piaci sugáron kívül, általában a szállítást kevesebb, mint 20 vagy 30 mérföldre korlátozva a piacra vagy a hajózható vízi útra. A vízi közlekedés volt, és egyes esetekben még mindig sokkal hatékonyabb, mint a szárazföldi közlekedés. A 19. század elején annyiba került, hogy 32 mérföldnyi rakományt szállítson kocsival egy nem javított úton, mint 3000 mérföldre az Atlanti-óceánon., Egy ló legfeljebb egy tonna árufuvarozást húzhatott meg egy többrétegű kővel borított és koronázott, oldalsó vízelvezetéssel ellátott makadám úton. De egyetlen ló húzhat egy uszályt, amelynek súlya meghaladja a 30 tonnát.

a kereskedelmet az utak és belvízi utak bővítése segítette. A közúti közlekedési kapacitás háromszorosáról négyszeresére nőtt 1500-ról 1700-ra.

A vasút végül több mint 95% – kal csökkentené a szárazföldi közlekedés költségeit; azonban csak 1850 után váltak fontossá.,

Földátalakítás, vízelvezetés és újranyomásszerkesztés

a földterület további megszerzésének másik módja az volt, hogy egyes legelőket szántóföldekké alakítanak át, és helyreállítják a fen földet és néhány legelőt. Becslések szerint a szántóföldek mennyisége Nagy-Britanniában 10-30% – kal nőtt ezeken a földkonverziókon keresztül.

a brit mezőgazdasági forradalmat Flandriában és Hollandiában földkarbantartási fejlesztések segítették., Mivel a nagy, sűrű lakosság, Flandria, illetve Holland gazdák voltak kénytelenek átvenni a legnagyobb előnye, hogy minden használható föld; az ország lett a pioneer a csatorna épület, a talaj helyreállítása, karbantartása, a talaj vízelvezető, valamint talajjavítási technológia. Az olyan holland szakértők, mint Cornelius Vermuyden, ennek a technológiának egy részét Nagy-Britanniába hozták.

a 16-20. század végén a vízimadarakat hasznosították, és a széna telelése után lehetővé tették az állatállomány korábbi pásztázását., Ez növelte az állatállomány hozamát, így több nyersbőr, hús, tej és trágya, valamint jobb szénanátha termett.

Emelkedik a hazai farmersEdit

a fejlesztés a regionális piacok végül egy nemzeti piac, segíti javult a közlekedési infrastruktúra, a gazdák már nem függ a helyi piac kevésbé voltak kitéve, hogy eladni alacsony áron egy oversupplied helyi piac nem képes eladni a többletet, hogy távoli helységek, hogy volt tapasztalható hiány. Ők is kevésbé voltak kitéve az árrögzítési szabályoknak., A gazdálkodás inkább üzlet lett, mint pusztán megélhetési eszköz.

a szabadpiaci kapitalizmus alatt a gazdálkodóknak versenyképesnek kellett maradniuk. A siker érdekében a gazdálkodóknak hatékony vezetőkké kellett válniuk, akik beépítették a legújabb mezőgazdasági innovációkat az alacsony költségű termelők érdekében.,

a Szelektív tenyésztés livestockEdit

Angliában, Robert Bakewell Thomas Kólát bevezetett szelektív tenyésztés, mint egy tudományos gyakorlat, fedeztetés együtt két állatok, különösen kívánatos jellemzők, valamint az is a beltenyésztés, vagy a párzási közeli rokonok, mint az apa-lánya, vagy a testvérek, hogy stabilizálja a bizonyos tulajdonságait annak érdekében, hogy csökkentse a genetikai sokszínűség, a kívánatos állat programok a közép-18-ik században. Vitathatatlanul, Bakewell legfontosabb tenyésztési program volt juhok., A natív állomány segítségével gyorsan kiválaszthatta a nagy, de finom csontozott juhokat, hosszú, fényes gyapjúval. A Lincoln Longwool javította Bakewell, viszont a Lincoln használták, hogy dolgozzon ki a későbbi fajta, elemzi az új (vagy Dishley) Leicester. Hornless volt, négyzet alakú, húsos teste egyenes felső vonalakkal.

a Bakewell volt az első, aki szarvasmarhát tenyésztett, amelyet elsősorban marhahúsra használtak., Korábban, szarvasmarha elsősorban tartott húzza ekék ökrök vagy tejipari célokra, a marhahús többlet hímek, mint egy további bónusz, de átlépte a hosszúszarvú üszők és a Westmoreland bika, hogy végül létre a Dishley Longhorn. Ahogy egyre több gazdálkodó követte a vezetését, a haszonállatok mérete és minősége drámaian megnőtt., A Smithfieldben levágásra értékesített bika átlagos súlyát 1700 körül jelentették, mint 370 fontot (170 kg), bár ezt alacsony becslésnek tekintik: 1786-ra 840 Font (380 kg) súlyokat jelentettek, bár más kortárs mutatók körülbelül egynegyed növekedést jeleznek a beavatkozó század során.

---