búza allergia Diet

0 Comments

általános irányelvek búza allergia

Az allergiamentes étrend kulcsa az, hogy távol maradjon minden olyan élelmiszertől vagy terméktől, amely az allergiás ételt tartalmazza. A búza sok ételben megtalálható. Ahhoz, hogy távol maradjon a búzát tartalmazó élelmiszerektől, olvassa el az élelmiszer-címkéket.

az élelmiszer-allergének címkézéséről és a fogyasztóvédelmi törvény (FALCPA) olyan törvény, amely előírja az amerikai csomagolt élelmiszerek egyértelmű feltüntetését a címkén, ha búzát tartalmaznak. Mindig olvassa el a teljes összetevő címkét a búza kereséséhez., A búza összetevői szerepelhetnek az összetevők listáján. Vagy a búzát fel lehet sorolni az összetevők listája alatt található” búzát tartalmaz ” nyilatkozatban.

megjegyzés a gluténmentes élelmiszerekről: a glutén a búzában, az árpában, a rozsban és néha a zabban található fehérje. A lisztérzékeny embereknek távol kell maradniuk a glutén minden szemétől. A búzaallergiás embereknek gyakran csak távol kell maradniuk a búzától, és meg kell enniük a többi gabonát. Tehát a gluténmentes étrend követése korlátozott lehet. De a gluténmentes ételeknek biztonságosnak kell lenniük a búza allergiában szenvedők számára. Mindig olvassa el az összetevők listáját, hogy ellenőrizze.,ay távol élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a következő összetevőket:

  • Bran
  • Kenyér morzsa
  • Bulgur
  • Gabona kivonat
  • Kuszkusz
  • Cracker étkezés
  • Durum
  • Einkorn
  • Emmer
  • Liszt
  • Liszt (dúsított, graham, magas-glutén, magas fehérjetartalmú, teljes kiőrlésű)
  • Matzoh, matzoh étkezés
  • a Tészta
  • Seitan
  • Búzadara
  • Tönköly
  • Vitális glutén
  • Búza bogyók, korpa, csíra, glutén -, fű -, maláta, csíráztatott, keményítő

Ételek, hogy ne”t tartalmaz búzát lehet, hogy fertőzött a gyártás során., A tanácsadó nyilatkozatokat az FDA nem szabályozza. Ezek önkéntes. Ide tartoznak olyan címkék, mint például “feldolgozott olyan létesítményben, amely szintén feldolgozott búzát.”Vagy” megosztott berendezésen készült.”Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy e címkékkel ellátott ételeket fogyaszthat-e. Vagy ha távol kell maradnia tőlük.,

Egyéb lehetséges forrásai a búza, illetve a búzából termékek

Összetevőket tartalmazhat búza:

  • a Glutén
  • Elkocsonyásodott keményítő
  • Rágó
  • Hidrolizált növényi fehérje
  • Kamut
  • Módosított élelmiszerek keményítő
  • Módosított keményítő
  • Természetes ízesítő
  • szójaszósz
  • Keményítő. Hacsak az élelmiszer-címkén másként nem szerepel, az összetevők listáján szereplő egyetlen keményítő szó kukoricakeményítőt jelent. Más forrásokból származó keményítőket meg kell jegyezni néhány nem félrevezető kifejezéssel, amely a keményítő forrását jelenti, például: búzakeményítő.,
  • Surimi
  • növényi keményítő

egyes élelmiszerek és termékek nem tartoznak a FALCPA hatálya alá. Ezek közé tartoznak a következők:

  • az FDA által nem szabályozott élelmiszerek
  • kozmetikumok és személyi ápolási cikkek
  • vényköteles és vényköteles gyógyszerek és kiegészítők
  • játékok, kézművesség (Play-Doh), valamint pet foods

  • mindig 2 epinefrin autoinjector-t szállítson. Győződjön meg róla, hogy Ön és a közeli emberek tudják, hogyan kell használni.
  • viseljen orvosi figyelmeztető karkötőt vagy nyakláncot az allergiás információkkal.,
  • ha nem rendelkezik epinefrin autoinjektorral, beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval. Kérdezd meg, hogy vigyed-e őket.
  • egy étteremben az étel keresztszennyeződhet búzával.
  • mindig olvassa el az élelmiszer-címkéket. Mindig kérdezzen az éttermekben található összetevőkről. Tegye ezt akkor is, ha ezek olyan élelmiszerek, amelyeket a múltban evett.
  • nem eszik büfék búzával. Ez csökkenti a megosztott edényekből származó keresztszennyezett élelmiszerek kockázatát.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük