Chipotle Chicken Copycat (Magyar)
A Chipotle Chicken Copycat a népszerű, Chipotle minden idők kedvenc húsának házi változata! Könnyen elkészíthető, költségvetés-barát, és tökéletes használni burritos és Taco.
már egy ideje meglátogattam a híres Tex-Mex éttermet. És hiányoznak a mexikói ihletésű kedvenceim, mint a Mexikói töltött paprika, a Taco leves és a csirke Tortilla leves! Most itt az ideje egy másik receptnek, amelyet otthon lehet elvégezni!,
Chipotle csirke recept
Ez a Chipotle csirke Copycat recept egyszerű, mégis ízekkel van ellátva. Ez egy alapvető recept, hozzá lehet adni, hogy csak arról szól, amit szeretne, gondolom, tészta vagy saláta.
a pác csodákat tesz a meglehetősen unalmas Mellekre. Szeretem a sózás és a fűszeresség kombinációját, egy csipetnyi tang. Az adobo szósz füstösséget is ad!
az ízek énekelnek, amikor harapsz a nedves húsba. A tökéletességre való grillezés pedig ezt lehetővé teszi!,
ezzel a recepttel a repertoárjában már nem kell Chipotle-be mennie! Élvezze otthonának kényelmét. Biztosan a családod megköszönni fogja ezt!
miből készül a Chipotle csirke?
- hús: csirkemell csonttal és bőrrel eltávolítva
- pác: vöröshagyma, fokhagyma, adobo szósz, chipotle chili por, olaj, kömény, szárított oregánó, paprika, őrölt fekete bors, desztillált ecet, víz, lime juice
- köret: petrezselyem
milyen csirkehúst használ a Chipotle?,
az étterem csak sötét húst használ, többnyire combot. Ez a rész ízletes és nedves. Használhatja ezt a receptet is!
de ha kevesebb kalóriát szeretne, kövesse ezt a receptet pontosan úgy, ahogy van, csont nélküli, bőr nélküli csirkemell használatával.
hogyan lehet pácolni a csirkét?
ehhez a recepthez kövesse az alábbi lépéseket:
- készítse elő a húst: az első lépés az, hogy a csirkét vékonyabbá és egyenletesebbé tegye. Ez biztosítja a gyors főzést a grillen. A vastagság, célja körülbelül fél hüvelyk.,
- keverje össze a pácot: keverje össze az összetevőket egy élelmiszer-feldolgozóban a keveréshez. Ezután tegyen mindent a visszazárható műanyag zacskóba.
- Hűtőszekrényben: Dobd mindent kabátot, majd nyomkodjuk ki belőle annyi levegőt, amennyire csak lehetséges. Hűtőszekrényben legalább 6 órán keresztül.
Hogyan készítsünk Chipotle Chicken Copycat-ot?
- pácolás: kövesse a fent leírt lépéseket a fehér hús pácolásakor.
- Grill: melegítse a grillt közepes magasra, majd tegye a húst. Grill körülbelül 5-6 percig oldalanként. Ezután vágja le a grillezett húst.,
- Chop: egy serpenyőben tegye az olajat, majd keverje hozzá a grillezett húst. Ez ropogós fel minden darab. Szakács további 4-5 percig. Díszítsük, majd forró állapotban szolgáljuk fel.
mi helyettesíti az adobo mártást?
használhat Tabasco Chipotle forró mártást, és más fűszerek hozzáadásával módosíthatja az ízét. Ez elég füstös, de talán nem olyan fűszeres, mint szeretné.
vagy szimulálja ennek a hagyományos mexikói fűszernek az ízeit a füstölt paprika és a cayenne kombinálásával. Ez a kombináció füstösséget és fűszerességet ad. Ha van chipotle por, ez is megteszi.,
hogyan kell használni a Chipotle csirkét?
Használja a következő recepteket:
- burrito
- csúszkák
- taco
- enchilada
- avokádó csirkés Caesar saláta
- fajita saláta
- egy tál koriander-lime rizs, guacamole, fekete bab, kukorica, pedig salsa
Mit kell csinálni a maradékkal?
csomagolja be fóliába, vagy tegye légmentesen lezárt tartályba, hogy legfeljebb 4 napig hűtse. Használja bármelyik receptjében, amely aprított, grillezett vagy rostos fehér húsra szólít fel!,
recept tippek:
- előre pácolhatja, majd másnap szakácsként főzheti.
- a szakács másik módja az, hogy 400 Fahrenheit fokon sütjük a sütőben. A Befejezés körülbelül 30 percet vehet igénybe.
- ehhez grillezés helyett lassú tűzhelyet használhat. És ha mégis, akkor nem kell a húst szétverni.,
Chipotle Chicken Copycat a házi változata a népszerű, Chipotle”s minden idők kedvenc hús! Könnyen elkészíthető, költségvetés-barát, és tökéletes használni burritos és Taco.,ess, illetve bőr nélküli)
Pác:
- 1/2 közepes vörös hagyma (apróra vágott)
- 4cloves fokhagyma (aprítva)
- 2tablespoons adobo szósz
- 2teaspoons chipotle chili por
- 2tablespoons olívaolaj
- 2teaspoons kömény
- 2teaspoons szárított oregano
- 2tablespoon lime-lé
- 1teaspoon paprika
- 1/4cup desztillált ecet
- 1/3cup víz
- Só, frissen őrölt fekete bors
Utasítás
- Öblítse ki a csirkét, majd pat száraz papírtörlővel., Font, hogy egyenletes vastagságú, körülbelül egy fél hüvelyk vastag. Adja hozzá egy nagy Ziploc táskához.
- adja hozzá az összes pác összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóhoz, majd simára keverje.
- add hozzá a pácot a csirkéhez, majd zárás előtt távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. Rázzuk össze, jól keverjük össze, hogy a csirkét jól lefedjük, legalább 6 órán át marináljuk.
- távolítsa el a csirkét a pácból, majd közepes lángon adjon hozzá egy közepes lángon grillezett vagy grilltálcához. Szakács 5-6 percig mindkét oldalon, vagy amíg főtt át.,
- távolítsa el a csirkét a grillből, hagyja állni 5-10 percig, majd durván vágja le.
- adjunk hozzá apróra vágott csirkét és 2 evőkanál olajat az a
- -hoz tegyünk egy nagy serpenyőt közepes lángon, adjunk hozzá 2 evőkanál olajat, forró után adjuk hozzá az apróra vágott csirkét, majd szakácsoljuk ropogósra 4-5 percig, alkalmanként megkeverve.
- Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk úgy, ahogy van, rizzsel vagy tacóval és burritóval.,
a Tápértékre vonatkozó információk
Mentés Recept