Ecetes Vörös Káposzta

Ha a színe, ez a gyönyörű savanyú káposztát nem inspirálja, hogy fontolja meg a következőket: káposzta tele táplálkozási előnyeit, ez a recept a gyors savanyú káposzta (értsd: GYORSAN), valamint a savanyú káposztát egy sokoldalú, köret!

Ez a pácolt káposzta kevesebb, mint 30 perc alatt összeáll, 4-6 hétig tart a hűtőszekrényben. Használja ezt, mint egy fényes, barátságos köret a rántotta, keverjük megsütjük ételek, taco, stb!,

és végül, ha még nem vagy meggyőződve arról, hogy szükség van egy üveg pácolt káposzta a fűszer polcon a hűtőszekrény ASAP, szeretnénk, hogy tudd, akkor foszlány az összes káposzta gyorsan és könnyen az élelmiszer-feldolgozó. Ez egy győztes, és annyira izgatottak vagyunk, hogy megosszuk veletek!

A pácolt káposzta elkészítésének lépései:

a pácolt káposzta otthoni elkészítése rendkívül egyszerű, és rendkívül meghosszabbítja a káposztafej eltarthatóságát., Gyakran elérjük ezt a taco éjszaka, amikor nem érezzük, hogy egy friss tétel a slaw. Igen, ez egy rövidebb vágott, és büszkék vagyunk rá!

a lényege ennek a műveletnek: foszlány a kívánt mennyiségű káposzta, hozzon létre egy ecet sós (divatos szó forraljuk ecet, cukor, fűszerek együtt), és csomagolja mindent üvegedényekbe. Ön köret játék most pont.,

nézzük étel a tippeket& trükkök megtanultuk az út mentén…

aprítás a káposzta:

ezt meg lehet tenni a különböző módon, beleértve kézzel egy késsel, egy mandolin, vagy élelmiszer-feldolgozó! Mentünk az utóbbi, hogy könnyű munkát ezt a feladatot-ez gyors & kezét-is, ha kétségei vannak a kés készségek ez működik csodálatos!

• élelmiszer-feldolgozó: az FP használatához egyszerűen cserélje ki az S-pengét az aprítótárcsára (az alábbi képen), és táplálja a káposzta darabokat a csúszdán keresztül., Ennek a megközelítésnek az egyetlen hátránya, hogy a káposzta nagyon apró darabokban (1. rész”) lesz, és még mindig meg kell vágnia a káposztát olyan darabokra, amelyek illeszkednek az élelmiszer-feldolgozó takarmány-csúszdájába.
• Mandolin: a mandolin is teszi a gyors munka ezt a feladatot, ha van egy. A mandolin méretétől függően valószínűleg a káposzta fejét 4 negyedre kell vágni. Az egyetlen hátránya ennek az, hogy figyelje az ujjait, mivel a mandolinok élesek!!!
• kés használata: a konyhai kés minden, amire valóban szüksége van a káposzta aprításához!, A káposztát finom vagy durva szeletelheti az Ön preferenciái alapján(az alábbi képen látható, a bal darabos, A jobb oldali finoman szeletelt). Ha megvan a kés készségek, valamint a vágy, hogy elkerüljék a mosás minden készülék, ez a módszer az Ön számára!

Egy 2 kilós fej káposztát, majd hozam körülbelül 2 liter üvegek (vagy 4-korsó üvegek) savanyú káposzta, attól függően, hogy milyen szorosan csomag az üvegeket., Vettünk egy 4 font káposztafejet, félig frissen ettünk egy salátában, majd pácoltuk a másik 2 fontot!

ne feledje, hogy pácolt káposztát készíthet vörös, lila, zöld vagy fehér káposztával! Bármilyen káposzta nagyon jól működik a gyors pácolt káposzta számára.

ecetes sóoldat készítése gyors pácolt káposzta számára

rendben. Ha valaha is készítettél receptet a gyors pácolt zöldségekre, akkor valószínűleg megbízható almaecetet használtál– egy probiotikus erőmű, amikor “az anyával” használják. Míg ACV van egy megtisztelő hely a kamra, elismerjük, hogy van egy éles harapás, íz.,

van egy másik módja… egy másik módja annak, hogy nagyon szeretjük, valójában-használjon különféle ecetet különböző ízekhez!

igen! Kedvenc ecetünk a pezsgő ecet, mivel lágy, megnyugtató ízű, és nem olyan agresszív savas. Fehér ecet van, hogy ultra-tang-pucker akkor elképzelni pácolt dolgokat, hogy. Az almaecet élesen savas, meglepő módon a rizs ecet is. Használja bármelyik ecetet, amelyet kéznél vagy személyesen élvez!,

most, ha konzerv pácolt árut, van matematikai és tudomány, hogy vegye figyelembe az egyenletet, mivel nem minden ilyen fajta ecet 5% savasság. De barátaim, ez hűtőszekrény pácolt káposzta, így a 4% – os savszint csak finom.

ami a cukrot illeti-igen, add hozzá, körbeveszi az ízprofilt és lágyítja az ecet savát és a káposzta keserűségét. Keto esetén használhat alternatív édesítőszert, például eritritolt vagy szerzetes gyümölcsöt!,

ami a fűszereket illeti-légy kreatív, adtunk egy alapkeveréket és megfelelő sószintet 2 font káposztához, de a riffelést nagyon bátorítjuk. Kérsz hőt? Adjunk hozzá több chili pehely vagy szeletelt jalapenos! Szeretne nagy Borsos íz? Tudod, mit kell tenned. Inkább valami herby? Adjunk hozzá kapor, édeskömény vagy kömény!

Ezek az üvegek a tiéd a készítéshez.

hogyan kell használni a gyors pácolt káposztát

A jó dolgokra!, Most már több üvegedény van ebből a ragyogó, rózsaszín zöldségből a hűtőben-de hogyan kell használni a pácolt káposztát? Barátaim, gyűjtsétek össze a történeteket arról, hogyan ürítjük ki az üvegeket a pácolt káposztából, pillanatok alatt.,les & huevos rancheros

a Savanyú káposzta a savanyú, ropogós állagú, színű, pop, hogy felélénkíti a legkülönbözőbb ételek-ízek!,

ez az egyik kedvenc vörös káposzta receptünk!

A pácolt káposzta egy egészséges vörös káposzta recept, amelyet rendszeresen szeretünk és készítünk. Nem csak a vörös/ lila káposzta sokoldalú a konyhában való használatra, hanem egészségügyi előnyökkel is rendelkezik!

tudta, hogy egy adag vörös káposzta csomag majdnem annyi C-vitamin, mint egy adag narancs? A lila káposzta jelentős antioxidáns előnyöket is kínál, valamint a csontok egészségéhez szükséges ásványi anyagokat és vegyületeket., (Forrás)

Gyqs a pácolt káposztáról

1. a pácolt káposzta és a savanyú káposzta ugyanaz? A savanyú káposzta olyan káposzta, amely tejsavas erjedésen megy keresztül; a káposzta felszínén található természetes baktériumok idővel oxigénmentes környezetben “öntik” a káposztát. A savanyított káposzta, más néven gyors pácolt vagy hűtőszekrényben pácolt, forró ecetet használ & cukor sóoldat a káposzta lágyításához és savanyításához.
2. a pácolt káposzta probiotikumokkal rendelkezik?, Ha ecetet használ “az anyával”, amely aktív probiotikus kolónia, ezek a probiotikus organizmusok lassan elszaporodhatnak a pácolt káposztában az idő múlásával. Probiotikus pácolt káposzta esetén próbálja meg a savanyú káposztát!
3. mit eszel pácolt káposztával? Pácolt káposzta lehet használni, hogy díszítsük a különböző élelmiszerek, beleértve a rántotta, tészta tálak, Taco, nachos, leves, szendvicsek, charcuterie táblák, keverjük megsütjük, saláta!
4. mennyi ideig jó a pácolt káposzta? A pácolt káposzta 4-6 hétig tart a hűtőszekrényben.
5. lehet-e pácolt káposztát cukor nélkül készíteni?, Bár a pácolt káposzta elkészítéséhez nincs szükség cukorra, a pácolt káposzta ízprofiljának cukorkörét adjuk hozzá, ezért javasoljuk, hogy adjuk hozzá.
6. miért válik rózsaszínűvé a káposzta, amikor ecetet ad hozzá? Itt van a tudomány szerint a Science-Sparks, ” vörös káposzta tartalmaz egy kémiai nevű antocianin. Ez megváltoztatja a színét a környezet savasságától függően. Sav jelenlétében rózsaszín / piros színűvé válik, semleges állapotban lila, lúgos anyaghoz adva kék vagy zöld színűvé válik.,”

Print