Ehető süti tészta {3 finom íz}
süti tészta!! Ki tudna ellenállni egy kanál ennek? Ez csak édes, nosztalgikus kényelmi étel, és minden szempontból tökéletes. És itt nincs veszély az élelemre, hőkezelt lisztből készül, tojás nélkül, így minden gond nélkül ki lehet szedni belőle.
legjobb ehető süti tészta recept!
felejtsd el minden más desszertet, amit valaha javasoltam, hogy készítsen, mert ez az egyetlen, ami igazán számít. Oké, viccelek, de őszintén szólva a süti tészta az egyik legjobb étel, ugye?,
sütés előtt mindig meg kellett kóstolnom minden süteményt, de ez a biztonságosabb lehetőség.
a nagy dolog ezekben a receptekben az, hogy szinte bárki elkészítheti. Nincs szükség sütési készségre! Természetesen a liszt főzése bosszantó lépést jelent, de megéri a nyugalmat, különösen akkor, ha valaki másnak szolgálja.
mivel annyira szeretem a sütitésztát, úgy döntöttem, hogy három hihetetlenül finom ízt osztok meg, amelyek mindenkit és bárkit kísértenek, bízz bennem, senki sem tud ellenállni a fiatalnak és az öregnek egyaránt!,
itt vannak az ízek közül választhat:
- csokoládé Chip Cookie tészta
- Csokoládé Csokoládé Chunk Cookie Tészta
- Funfetti cukor Cookie tészta
nézze meg, hogy mind a három!
Hozzávalók csokoládé Chip Cookie tészta
- All-purpose liszt: hőkezelt ölni baktériumok (amint azt az alábbi recept)
- granulált cukor és barna cukor: a kombináció a két ad neki, hogy a klasszikus íz.,
- sózatlan vaj: a sózott vaj is működni fog, csak adjunk hozzá egy csipet sót, ha sózva használjuk.
- só: ez kihozza a süti tészta ízét.
- vanília kivonat: használjon valódi vanília kivonatot a legjobb íz érdekében.
- tej: mivel nincs tojás tej hozzáadva, így a süti tészta nem száraz.
- Mini vagy rendszeres csokoládé chips: inkább a mini, különösen egyszer hideg.
csokoládé csokoládé darabos süti tésztához kakaóporra is szükség lesz, és szeretem a csokoládé chips helyett sötét csokoládé darabokat használni, de a csokoládé chips is finom., Nincs szükség barna cukorra.
a Funfetti cukros süti tésztához mandulakivonatra és szórásra is szükség lesz. Nincs szükség barna cukorra.
Hogyan készítsünk ehető Sütitésztát – biztonságos enni?
mivel az E-coli megtalálható a lisztben, most jó ötlet melegíteni a sütőben, hogy elpusztítsa az esetleges baktériumokat, mielőtt olyan dolgokat fogyasztana, mint a süti tészta. És persze hagyjuk ki a tojásokat.
- Hőkezelje a lisztet: tegyen 3 csésze lisztet egy peremes 18 x 13 hüvelykes sütőlapra., Sütjük előmelegített sütőben 7 percig, vagy amíg a liszt hőmérséklete 160 fokot nem regisztrál egy azonnali leolvasású hőmérőn. Hagyja teljesen lehűlni, majd helyezze át légmentesen lezárt tartályba.
- őszinte leszek ez a lépés egy kicsit rendetlen, szeretem, hogy egy fém spatula, törmelék, hogy az egyik sarokban, majd öntsük egy visszazárható táska. Ezután mérje meg, hogy mire van szüksége onnan (a scoop and level módszerrel).
- tejszínhab, cukrok és só: adjunk hozzá vajat, barna cukrot és granulált cukrot a keverőedényhez, majd szórjuk meg sóval ., Egy elektromos kézi keverő ostor keveréket, amíg sápadt, bolyhos, körülbelül 3 perc.
- keverék folyadékokban: majd tejben és vaníliában adjuk hozzá, és addig keverjük, amíg jól nem keverjük.
- keverje össze a lisztet: ezután adja hozzá az összes lisztet, majd keverje össze egészen a kombinálásig.
- Fejezd be a csokoládét: Add hozzá a csokoládé chips, majd hajtsa egy gumi spatulával bele.
mennyi ideig tart a Sütitészta a hűtőszekrényben?
tálaljuk a tésztát azonnal, vagy hűtsük le hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban legfeljebb egy hétig.,
Lefagyaszthatom?
Igen. Ezt a cookie-tésztát legfeljebb 2 hónapig fagyaszthatja.
hozzáadhatom a fagylalthoz?
Igen. Ne adjon hozzá sok tejet, hogy formázza a tésztát, akkor a legegyszerűbb módszer az lenne, ha néhány apró rönköt alakítana ki, néhány órát fagyasztana pergamenpapírban, majd apró körökre vágja.
nincs elektromos keverőm, ezt kézzel Keverhetem?
Igen, ezt kézzel készítheti, ha nem rendelkezik keverővel., Valószínűleg a majdnem olvasztott vajjal mennék, hogy megkönnyítsem a keverést (a sápadt és bolyhos színpadra való átugrás miatt), és fakanállal keveredjek.
tudom sütni ezt a Cookie tésztát?
nem, kérjük, ne próbálja meg sütni ezt a cookie tésztát. A tojás és a kovász (szódabikarbóna/sütőpor) hiánya miatt a cookie-k elterjedtek és laposak voltak, és nem ért véget egy puha és rágós sütivel.
Hogyan készítsünk Sütitésztát két ember számára?,nem akarom, hogy egy egész köteg üldögél, hogy megkísértse itt az összegek szeretné majd használni:
- 1/4 csésze univerzális liszt, hőkezelt
- 2 Evőkanál sózatlan vaj
- 2 Evőkanál csomagolt világos barna cukor
- Alig 1 Evőkanál kristálycukrot
- Csipet só
- 1 tk tej, akkor több, mint szükséges,
- 1/8 tk vanília kivonat
- 2 Evőkanál mini csoki
nem vagyok benne biztos, ha így írtam fel a jegyzeteket, a recept (alul), az zavaró, így azt hittem, jobb lesz, ha csak dobja a teljes mértékben ki kell írni a receptet itt is.,
Csoki-Csoki Darab Süti Recept
2/3 csésze (92g) minden célra liszt, hőkezelt, hogy megöli a baktériumokat (lásd a jegyzetek, a recept rovat alatt)
1/3 csésze (32g) holland folyamat kakaópor
1/2 csésze (113g) sózatlan vaj, lágy
1 csésze (200g), granulált cukor
1/4 tk só
1 1/2 Evőkanál tej, akkor több, mint szükséges
1/2 tk vanília kivonat
2 oz (1/3 csésze) étcsokoládé, apróra vágott bele a kis darabokra
Utasítás
Add hozzá a vajat, majd kristálycukrot egy közepes tálba, szórjuk a sót, egyenletesen elosztva.,
egy elektromos kézi mixer ostor együtt, amíg sápadt, bolyhos, körülbelül 3 perc.
keverje össze 1 1/2 evőkanál tejjel és a vaníliakivonattal, majd keverje össze a lisztet és a kakaóport, miközben egyszerre 1/2 evőkanál tejet ad hozzá vékonyra, ha szükséges.
egy gumi spatula fold csokoládé bit. Tárolja a cookie tésztát hűtőszekrényben.,
Funfetti Cukor sógyurma Recept
1 csésze (136g) minden célra liszt, hőkezelt, hogy megöli a baktériumokat (lásd a jegyzetek, a recept rovat alatt)
1/2 csésze (113g) sózatlan vaj, lágy
2/3 csésze (136g) granulált cukor
1/4 tk só
1 1/2 Evőkanál tej, akkor több, mint szükséges
1/2 tk vanília kivonat
1/4 tk mandula kivonat
1/3 csésze (54g) fehér csokoládé chips
3 Evőkanál (36g) szivárvány jimmies, akkor még a feltét
Utasítás
Add hozzá a vajat, majd kristálycukrot egy közepes tálba, szórjuk a sót, egyenletesen elosztva.,
egy elektromos kézi mixer ostor együtt, amíg sápadt, bolyhos, körülbelül 3 perc.
keverje össze 1 1/2 evőkanál tejet, vanília kivonatot és mandulakivonatot, majd keverje össze a lisztkeverékkel, miközben egyszerre 1/2 evőkanál tejet ad hozzá vékonyra, ha szükséges.
egy gumi spatula fold fehér csokoládé chips és sprinkles. Tálaljuk több szórással a tetején. Tárolja a cookie tésztát hűtőszekrényben.
mi lenne a kedvenc ízed?
tehát mindhárom íz között elszakadok a kedvenc kiválasztásában., Azt hittem, hogy a csokoládé chip cookie tészta lesz a győztes, aztán elkészítettem a csokoládé verziót, majd egy harapás után megverték (hello brownie tészta íze!).
ezután jött a funffeti cukor süti tészta, és úgy éreztem, hogy egy szelet születésnapi tortát eszem süti tészta formában (hello best of both worlds). Úgy értem, hogy lehet választani egy kedvenc itt?
próbálja ki őket, majd hadd tudja, hogy a kedvenc!,
Other Cookie Recipes You’ll Love:
- Chocolate Chip Cookie Bites
- Recipe for One Chocolate Chip Cookie
- Chocolate Crinkle Cookies
- Oatmeal Cookies
- Peanut Butter Cookies
- Snickerdoodles
Follow Cooking Classy
ehető süti tészta {3 íz}
Instructions
-
Add butter, brown sugar and granulated sugar to a medium mixing bowl, sprinkle salt evenly over.,
-
egy elektromos kézi keverővel ostor együtt, amíg sápadt, bolyhos, körülbelül 3 perc.
-
keverje össze 1 1/2 evőkanál tejjel és a vaníliakivonattal.
-
adjunk hozzá lisztet és keverjük össze, miközben a tejet 1/2 evőkanál egy időben vékony, ha szükséges.
-
csokoládé chipekben lévő gumi spatulával.,
-
tárolja a sütitésztát hűtőszekrényben (vegye figyelembe, hogy lehűlés után megkeményedik, mert a vaj megszilárdul, ha szükséges, szobahőmérsékleten pihenhet).
-
csokoládé csokoládé darabos süti tésztához: cserélje ki az 1/3 csésze teljes értékű lisztet 1/3 csésze (32G) Holland kakaóporral. Keverjük össze a kakaót a liszttel. Cserélje mini csokoládé chips 2 oz. sötét csokoládé apróra vágva.,
-
FUNFETTI cukor süti tésztához: hagyja ki a barna cukrot, használjon 2/3 csésze (136g) granulált cukrot (összesen). Adjunk hozzá 1/4 teáskanál mandula kivonatot a vanília kivonattal. Cserélje csokoládé chips 1/3 csésze (52g) fehér csokoládé chips. Fold 3 evőkanál szivárvány jimmies megszórja a fehér csokoládé chips, tálaljuk több sprinkles tetején.
Megjegyzések
* * a felsorolt táplálkozás csokoládé chip cookie tészta.,