eper táplálkozás
minden nap, a kutatások megerősítik, hogy a szamóca fontos része az egészséges táplálkozásnak. Ha csak egy adag szamócát eszünk, vagy ezek közül az édes gyümölcsök közül körülbelül nyolc naponta, az segíthet a szív egészségének javításában, csökkentheti bizonyos rákok kialakulásának kockázatát és csökkentheti a vérnyomást.
a szerves szamóca szív-egészséges és rákellenes ereje fitonutriens tartalmából származik, míg a szamóca káliumtartalma segít fenntartani a normális vérnyomást., A kutatások azt is mutatják, hogy azok az egyének, akik rendszeresen esznek epereket, magasabb a vér folát, C-vitamin és fitonutriensek, és magasabb a rost bevitele, mint azok, akik nem esznek eper. Így, úgy tűnik, hogy beleértve a szamóca a diéta lehet, hogy csak segít elérni, illetve fenntartani a csökkentett kockázata a fejlődő bizonyos betegségek.,
További, a tanulmány az Annals of a Reumás Betegségek, alanyok, akik fogyasztják a legkisebb mennyiségű C-vitamin-gazdag élelmiszerek több, mint háromszor nagyobb valószínűséggel alakul ki arthritis, mint azok, akik fogyasztják a legmagasabb összegeket.