Hagyományos brit karácsonyi puding (a Make Ahead, gyümölcs és Brandy töltött, párolt desszert)
a hagyományos brit karácsonyi puding egy make-ahead, párolt, gyümölcs töltött desszert, amely be van állítva égve, amikor felszolgálják. Ez gyönyörű csúcspontja sok brit karácsonyi vacsorák.
webhelyem egyik fő célja A brit ételek bemutatása és népszerűsítése olvasóim számára–ezt valószínűleg már tudja. Tehát az a tény, hogy nincs receptem a karácsonyi pudingra a webhelyemen, öt évvel később, kissé bűncselekmény.,
mint Amazon társult, a minősített vásárlásokból Keresek.
mi a karácsonyi puding?
A puding, amint azt az amerikaiak tudják, puha, tejtermék típusú desszert, mint a puding, de a britek számára egyszerűen azt jelenti, hogy “desszert”. Ezért a karácsonyi pudingot “karácsonyi desszertre”fordítják.
Ez egy alapvető Brit csemege, amelyet párolnak (főzni és melegíteni), majd pálinkával öntik, majd tálalás előtt felgyújtják, ami a karácsonyi szakács hagyomány része. Ez tényleg egy szórakoztató módja a karácsonyi vacsora befejezésének!,
maga az étel egyedülálló abban, hogy többnyire szárított gyümölcsből és zsemlemorzsából készül.
NB: a karácsonyi pudingok ezüst érmét vagy csecsebecsét tartalmaztak. Az a személy, aki megtalálta, állítólag jó szerencsével jár. Nem fogom azt javasolni, hogy tegyen semmit nem ehető a pudingjába, ha a legrosszabb forgatókönyv történne (nincs szükségünk fulladásra karácsonykor)!
A karácsonyi puding ugyanaz, mint a karácsonyi torta?
a karácsonyi puding és a karácsonyi torta két különböző desszert., A karácsonyi pudingot pároljuk, majd pálinkával felszolgáljuk, és felgyújtjuk. A karácsonyi tortát sütjük, majd hónapokig vagy hetekig” tápláljuk ” alkohollal, mielőtt karácsony napján tálaljuk (pirotechnika nélkül)!
mikor kell karácsonyi pudingot készíteni?
a hagyományos brit karácsonyi puding általában hetekkel karácsony előtt készül (körülbelül hat héttel előre vagy tovább), megmentve Önt attól, hogy az ünnepek előtti őrült napokban készítse el. Valójában egy hat hetes puding meglehetősen frissnek tekinthető., Akár egy évvel előre is elkészítheti őket, de még hat hét is jó idő.
mi a “vasárnap felkavarása”?
lehet, hogy hallotta ezt a kifejezést a közösségi médiában az elmúlt években. Ez az Advent előtti utolsó vasárnap, és emlékezteti azokat, akik még nem készítették karácsonyi pudingjukat, hogy körülbelül egy hónappal korábban “felkavarjanak”. Ez azonban nem az eredeti konnotációja, mivel egyszerűen vallási emlékeztető volt a templomosok felkészítésére a közelgő karácsonyi szezonra.
túl késő a karácsonyi puding készítéséhez?,
ha decemberben felteszi ezt a kérdést, a rövid válasz: nem, még nem késő. Nincs semmi rossz a friss karácsonyi pudingban, és semmi sem teszi ehetetlenné. Mint fentebb olvastad, ez csak egy hagyomány, hogy a puding néhány hétig vagy hónapig érlelődik. Akkor menj és csináld!
miért teszünk pálinkát karácsonyi pudingra?
azon kívül, hogy ez egy hagyomány, amelyet az évek során átadtak, az egyik elmélet az, hogy a lángok Krisztus szenvedélyét képviselik., Tekintettel azonban arra, hogy a karácsony Jézus születésének ünnepe, ennek a fogalomnak nincs igazán értelme számomra. Mit gondolsz?
hogyan melegíted fel a pálinkát karácsonyi pudingra?
óvatosan melegítheti a pálinkát egy kis edényben vagy nagy fém kanálban. A cél csak az, hogy a pálinka forró legyen, így könnyebben világít, de ügyeljen arra, hogy ne forralja fel. Legyen különösen éber a gáz főzőlapok használatakor.
hogyan lehet meggyújtani egy karácsonyi pudingot?
Ha a pálinkát egy edényben melegítjük, öntsük rá a pudingra, és óvatosan gyújtsuk meg a pudingot egy hosszú gyufával., Ha melegíti a pálinkát a kanálban, akkor ugyanezt teheti, vagy meggyújthatja a pálinkát a kanálban, majd öntse az alkoholt a pudingra, amely a pálinkából világít. Várja meg, amíg a láng eloltja a karácsonyi puding kiszolgálása előtt.
mi ez a hagyományos brit puding?
mivel ez egy brandy infúzióval ellátott desszert, csak akkor van értelme, hogy a hagyományos kíséret drippy brandy szósz (amint az a legfelső képen látható) vagy brandy vaj.,
valójában whisky mártást vagy frissen tejszínhabot használhat (a dupla krém még jobb, ha az Egyesült Királyságban vagy máshol találja meg) vagy pudingot)! Mint látható, sok lehetőség van arra, hogyan szolgáljunk fel egy hagyományos brit karácsonyi pudingot.
egy másik ötlet egy brit karácsonyi desszerthez, egyedi angol apróságokhoz.
tudassa velem, ha karácsonyi pudingot készít, mert szeretném tudni, mit gondol! Boldog December!, 
Hagyományos Karácsonyi Puding
enyhén átvéve Egy Ország Karácsony, Lorenz Könyvek
szolgálja 8 nyomtatható recept alatt,
Speciális berendezések: 5 vagy 6 csésze puding-medence/a penész, mint ez, mint Mason Pénzt, de az Amazon leírások mind a tálak rendkívül zavaró.
Vajazza meg a pudingtálat, majd az alját egy pergamen-vagy viaszpapír-lemezzel vonja be, és vajazza meg a papírt is.
a cukrot és a cukrot puhára keverjük.,
ezután keverjük össze a lisztet, a tojást és a fűszereket. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, majd jól keverjük össze. Így fog kinézni. Nem őrült-könnyű?
tegye a keveréket a vajas tálba, és simítsa le a tetejét.
vágjon le egy viaszos vagy pergamentpapírból készült lemezt a felső méretével, vajazza meg, és helyezze a pudingkeverék tetejére.,
tépjen le egy darab pergamenpapírt és alumíniumfóliát, amely elég nagy ahhoz, hogy lefedje a tál tetejét, és félúton lefelé menjen, és helyezze a fóliát a pergamen tetejére. Hozzon létre egy deszkát a közepén, hogy a pudingnak legyen helye a főzés során. 
a Hely, ahol a papír vagy fólia a pudingot medencében, majd kösse egy húr alatt az ajak, a tálat, így extra string kötni a top formában kezelni, ami az ellenkező végén.,
ha nincs gőzös, mint én, tegyen egy paplanot egy edénybe, és töltse fel a vizet úgy, hogy a tál felénél legyen, és használjon szorosan illeszkedő fedelet.
gőz 6 órán keresztül, óránként egyszer ellenőrizve a vízszintet, majd feltöltve.
miután kivette a tálat az edényből, távolítsa el az alumínium fóliát és viaszolt / pergamenpapírt, törölje le a tálat, majd cserélje ki tiszta papírra. Tárolja hűvös helyen. Először bepillantottam!, Megjegyzés: ha nem szeretné, hogy a tálat hetekig vagy hónapokig kihagyja, eltávolíthatja a pudingot a tálból, cserélje ki a viaszolt/pergamenpapírt a tetején, szorosan csomagolja be a pudingot alumínium fóliával, majd tárolja tál nélkül. 
szolgálni: a gőz még két óra, vagy egyszerűen a mikróban pár perc, amíg forró (mikrohullámú sütő nagy melegszik pudingok ilyen sticky toffee pudding is)! Hagyja állni néhány percig, mielőtt eltávolítaná a tálból.
helyezzünk egy hőálló tálalótálra, és mártsuk meg pálinkával., Óvatosan világítsuk meg a pudingot (kérjük, tegye ezt biztonságos helyen), majd amikor a láng kialszik, vágjuk és tálaljuk brandy mártással, brandy vajjal, tejszínhabbal (hozzáadott cukor nélkül) vagy valódi házi puding.
Ha előre próbálsz dolgokat készíteni karácsonyra, vagy ünnepi ajándékként adni, itt van néhány ötlet. Kattintson a képekre a receptekért. Elolvashatja az Amazon oldalamat is, ahol sok olyan elemet adtam hozzá, amelyeket az egész hozzászólásomban ajánlok. (És néhány kedvenc dologom is)., ðŸ˜
Scottish Macaroon Bars
Mulling Syrup and Wine
Oat Brittle
Don’t miss another recipe or travel post; sign up for my free subscription below!,>6 oz (1 csésze) mazsola (megjegyzés: én átázott a mazsolát brandy, egyik napról a másikra)
Utasítás
- Vaj a tál pudingot, majd a sort az alján egy lemezt a pergamen vagy viaszos papír, meg a vajat, a papír is.,
- addig verjük össze a vajat és a cukrot, amíg megpuhul.
- ezután keverjük össze a lisztet, a tojást és a fűszereket. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, majd jól keverjük össze.
- tegye a keveréket a vajas tálba, majd simítsa le a tetejét.
- vágjon le egy korongot viaszolt vagy pergamenpapírból, akkora legyen, mint a teteje, vajazza meg, és tegye a pudingkeverék tetejére.
- tépjen le egy darab pergamenpapírt és alumínium fóliát, amely elég nagy ahhoz, hogy lefedje a tál tetejét, és félúton lefelé menjen, és helyezze a fóliát a pergamen tetejére., Hozzon létre egy deszkát a közepén, hogy a pudingnak legyen helye a főzés során.
- a Hely a papír vagy fólia a pudingot medencében, majd kösse egy húr alatt az ajak, a tálat, így extra string kötni a top formában kezelni, ami az ellenkező végén. Ha nincs egy gőzös, mint én, helyezzen egy paplan egy bankot, és töltse fel a vizet úgy, hogy félúton fel a tálba, és egy szorosan illeszkedő fedél.
- 6 órán át gőzölje, óránként egyszer ellenőrizze a vízszintet,majd töltse fel.,
- miután kivette a tálat az edényből, távolítsa el az alumínium fóliát és viaszolt / pergamenpapírt, törölje le a tálat, majd cserélje ki tiszta papírra. Tárolja hűvös helyen.
- szolgálni: akkor gőz még két órán át, vagy egyszerűen mikrohullámú néhány percig, amíg ez csővezeték forró! Hagyja állni néhány percig, mielőtt eltávolítaná a tálból. Helyezze egy hőálló tálaló edényre, majd mártsa meg a pálinkát. Óvatosan gyújtsa meg a pudingot (kérjük, tegye ezt biztonságos helyen), majd amikor a láng kialszik, vágja le és tálalja brandy mártással vagy vajjal, tejszínhabbal vagy pudingval.,
táplálkozási információk:
hozam: 16Serving Méret: 1 kis szelet
adagonként:kalória: 189teljes zsír: 7g telítetlen zsír: 4gtrans zsír: 0g telítetlen zsír: 2gkoleszterin: 38mgsodium: 145mgcarbohidrátok: 30gFiber: 1gsugar: 18gprotein: 3G
a táplálkozási információkat csak becsülni lehet.
készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon véleményt a fenti 5 csillagra kattintva, a lila fejlécben (megjelenik egy űrlap), vagy címkézjen fel az Instagram-on!, ðŸ
Christinaâ € ™s Cucina részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési program, amelynek célja a webhelyek hirdetési díjak keresésének eszköze. Ez úgy történik, a reklám, valamint összekapcsolása Amazon.com.