házi pizza tészta
ma megtanuljuk, hogyan készítsünk házi pizza tésztát. Olasz pizza tészta nagyon könnyű, hogy az egyik legkeresettebb receptek az interneten, így megyek, hogy a recept.
Ez az egyszerű pizza tészta recept élesztővel megy, de tökéletesen megtalálhat néhány élesztőmentes pizza tészta receptet, ahol ropogósabb lesz. Ez a tészta bolyhosabb., Ha nincs élesztője, könnyebben készíthet vékony tésztát.
Ez a recept tökéletesen elkészíthető a thermomix-ban, bár a pulton készítettem, ahogy mindig is történt.
pizza receptek
más alkalmakkor készítettem néhány pizza receptet, mivel szeretem.,elepizza
Hozzávalókat, hogy a pizza tészta házi
- 400 g búzaliszt
- 200 ml meleg víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 15 gramm friss élesztő
- 1 csipet só
- Liszt a tetejére (hogy megakadályozzák a ragasztás)
Hogyan, hogy a pizza tészta házi
1.,- Az olasz pizza tészta elkészítése nagyon egyszerű. Egy tálban hozzáadjuk az olajat, a vizet és az élesztőt. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet, majd a csipet sót. Miután többé-kevésbé összekevered mindent a tálban, átadjuk a tetejére, hogy jól gyúrjuk.
2.- Most kezdődik a dagasztás. Egy kis lisztet helyezünk a pultra, 3 vagy 4 percig meg kell gyúrnunk megállás nélkül., Látni fogjuk, hogy befejeztük, amikor a tészta teljesen sima, ha sokat tapad, egy kis lisztet teszünk, majd folytatjuk, amíg sima.
3.- Most, ha készen áll, hagyja állni 1 órán át. Miután kipihentük, kettéosztjuk, és két nagyon nagy pizzát tudunk készíteni. Gyúrjuk és nyújtjuk. Tegye a hozzávalókat, majd sült. Kész!,iv.>