Helyettesítő kardamom receptek
ki kardamom, vagy vonakodik megvenni, mert az ár? Míg kardamom van egy íz, illat, mind a saját, vannak más fűszerek, hogy lehet használni, mint egy helyettesítő. Vagy az egyik ilyen alternatívák kell keverék szépen a többi ízek az étel, hogy készül.
Hozzávalók
- fahéj
- szerecsendió, gyömbér vagy őrölt szegfűszeg
előkészítés
egyenlő részekkel keverje össze az őrölt fahéjat és szerecsendiót, és használja a receptben szereplő kardamom helyett.,
szerecsendión kívül is? Ezután próbálja egyenlő rész fahéj, gyömbér vagy egyenlő rész fahéj, őrölt szegfűszeg helyett.
kardamom íz
a kardamom összetett ízű. Egyszerre citrusos, mentás, fűszeres és gyógynövényes, és nagyon illatos is. Emiatt, ez széles körben használják mindenféle ételeket.
A”ll találni szerepelt édes élelmiszerek, valamint pikáns ételek, párosítva húsok, gyümölcsök, hüvelyesek, illetve a szemek, be kell építeni a cookie-kat, tésztafélék, egyéb péksütemények, sőt használni, mint egy ízesítő a kávé, tea, alkohol., Ez egy szép bók fahéj, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér, így akkor gyakran látni együtt használják ezeket a fűszereket.
csak vigyázzon, hogy ne használjon túl sokat. Ha nem dolgozik le egy recept, kezdeni egy pod, majd adjunk hozzá még, amíg meg nem elégedett az íze. Ha dolgozik egy másik erősen ízesített fűszer, akkor különös figyelmet kell fordítani, hogy ne vigyük túlzásba. Ez könnyű elborít egy tál kardamom.,
a lucfenyő / Danie Drankwalter
A kardamom vásárlása kevesebb
a kardamom a világ egyik legdrágább fűszere, de egy kicsit hosszú utat tesz meg. Ha valódi üzletet szeretne használni, helyettesítő helyett, vásároljon kardamomot egy nemzetközi élelmiszerboltból.
Ez erősen használják az indiai konyha, így képesnek kell lennie arra, hogy kap egy nagy rajta egy indiai élelmiszerbolt., Ha nincs egy indiai élelmiszerbolt a közelben, próbálja ki a tömeges ládákat a helyi élelmiszerbolt. Ön képes lesz arra, hogy vásárolni, amire szüksége van, és semmi több (akkor is, ha ez egy pod). Az online megrendelés még mindig egy másik lehetőség.
őrölt kardamom elveszti ízét gyorsan, így a legjobb, ha vásárolni kardamom hüvely, őrölni a saját. Akkor pénzt takarít meg, ha ezt, mert a hüvely is történetesen olcsóbb-csak ne feledje, hogy tárolja őket megfelelően. A kardamom őrléséhez csak távolítsa el a magokat a hüvelyekből; dobja a magokat egy kávé / fűszer darálóba; és adjon nekik egy gyors örvényt., Nincs benne semmi.
egy kardamom pod 1/6 teáskanál őrölt kardamomnak felel meg. Ez azt jelenti, meg kell vásárolni hat hüvely minden teáskanál őrölt kardamom, hogy a recept kéri.