Hogyan állapítható meg, hogy a krémlikőr elrontotta-e a

a likőrök, mint például a pálinka, a keserűfű és az ánizs ízű szeszes italok édes, alkoholos italok, amelyeket aperitifként vagy digestifként élvezhet. Ezeket a szeszes italokat egyre inkább hozzáadják a koktélkeverékekhez,és a főzés összetevőjeként használják. Likőrök állnak rendelkezésre a legkülönbözőbb ízek, beleértve a gyümölcsök, diófélék, gyógynövények, fűszerek, krémek., Ellentétben a legtöbb más likőrök, krém likőrök, mint például a Baileys ír krém, Amarula, Carolans van egy rövid eltarthatóság, és elrontani a kedvezőtlen környezetben. Figyelje meg a krémpálinka színét, textúráját és illatát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy rosszul ment-e.

Ha a régi pudinghoz hasonló szag van, akkor rosszul ment.

öntsön magának egy kis tejszínes italt, és igyon egy kis kortyot. Ha olyan íze van, mint a tejföl, az alkohol elkényeztetett. A gyümölcsalapú krémlikőrök gyorsabban elrontják, mint a sima krém alapú likőrök.,

figyelje meg a krémleves színét és textúráját. Ha a krém fehér, csomós darabokra zsugorodott, és elválasztott a folyadéktól, amely sötét és felhős lett, ez biztos jele annak, hogy a krémlikőr elkényeztetett. Az oxidáció a nem megfelelő tárolási és kezelési körülmények miatt a krémleves romlását okozza.

---