kandírozott narancs szeletek

Cukorbevonatú kandírozott narancs szeletek tökéletesek díszítő mindenféle desszertek, és hogy csodálatos ünnepi ajándékokat. A folyamat egyszerű, és akkor édes, rágós kandírozott narancs nincs idő!

kandírozott narancs szeletek

korábban kandírozott citromhéjat készítettem, és a vanília süteményeim tetejére citromos krémsajtos cukormázzal használtam.,

annyira élveztem őket, hogy azt hittem, ugyanezt csinálom, de inkább narancssárga. Egy narancsos süteményt és egy csokis narancsos sütit díszítettem velük, és hatalmas siker volt.

a folyamat egyszerű, de eltart egy ideig. Először forraljuk fel a szeleteket. Ezután főzzük őket cukor vízben, amely szirupmá válik. Közel egy órát vesz igénybe, amíg a víz lecsökken, és szirupossá válik.

a leghosszabb rész arra vár, hogy a szeletek megszáradjanak. Közel 24 órát vett igénybe, amíg a szeleteim teljesen megszáradtak.,

miután a szeletek megszáradtak, a ragacsos szeleteket cukorba mártjuk, és használatra készen állunk. Élvezheti a csokoládéba mártott kandírozott narancssárga szeleteket, vagy használhatja őket kedvenc desszertjének díszítésére.

miért működik ez a recept

• ez a recept 2 percig forralja a narancsot, mielőtt édesítené őket. Ez segít megszüntetni a héj fehér részében található keserűséget.
• a jégfürdőben való mártás megakadályozza, hogy a narancsszeletek túl puhák legyenek.
• miután a szeleteket cukorszirupban pároljuk, körülbelül 24 órán át száradni kell., Ez tökéletesen rágós kandírozott narancssárga szeleteket hagy.

a tökéletes narancssárga szelet megszerzése

fontos, hogy ne szeletelje túl vastag vagy túl vékony narancsot. Minél vastagabbak, annál hosszabb ideig tart, amíg megszáradnak.

de másrészt, minél vékonyabbak, annál kevésbé valószínű, hogy megtartják alakjukat.

szeleteltem párat, amelyek a vékony oldalon voltak, és a narancssárga hús nagy része teljesen eltűnt a candying folyamat során. Cél körülbelül 3 mm vastag., Használjon mandolint, hogy megkönnyítse.

használjon bármilyen narancsot ehhez a recepthez! Tangelos-t használtam, de számos fajta közül lehet választani. Az egyetlen javaslatom egy kis méretű fajta kiválasztása.

az orange slice candy

kandírozott narancs összetevőinek csak három összetevőre van szükségük! Narancs, víz és cukor.

használhatja bármilyen fajta Narancs, hogy ” s a szezonban. Különböző fajták lesznek a szezonban az év különböző időszakaiban. Lásd az alábbi listát…,

• Navel Narancs: November – Május
• Mandarin: November – Május
• Mandarin Narancs: December – január
• Honeybells: január – február
• Templomok: február – Március
• Cara Cara Narancs: Március – March
• Tangelos: Április – April
• Valencia Narancs: június – June

Nem számít az idő, év, vannak narancs szezon.,

hogyan készítsünk kandírozott narancssárga szeleteket

a narancssárga szelet cukorka készítése rendkívül egyszerű, de egy kicsit időigényes. A végtermék azonban teljesen megéri az időt.

forraljuk fel a szeleteket

Kezdjük azzal, hogy a narancssárga szeleteket 2 percig forraljuk. Ez segít megszüntetni a héj fehér részében található keserűséget.

azonnal helyezze a főtt szeleteket egy jégfürdőbe, hogy megakadályozzák a további főzést, majd dobja el a vizet.,

forraljuk fel a cukrot és a vizet. Négy csészét használtam mindegyikből egy nagy edényben. Ez elegendő folyadékot adott nekem 4 kis narancs cukorkához.

miután a cukorvíz forr, csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Adjuk hozzá a hűtött narancssárga szeleteket, majd hagyjuk egy órán át párolni. Óvatosan keverje meg a szeleteket 15 percenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindegyik egyenletesen bevonódik-e a szirupba.

egy óra múlva a szeleteknek átlátszónak kell lenniük az öblök körül., Nem lesz teljesen áttetsző, de észre fogod venni, hogy könnyebb.

Ezen a ponton távolítsa el a narancssárga szeleteket a cukorvízből, majd helyezze egyenletes rétegbe egy huzalhűtő állványra. Győződjön meg róla, hogy a rack egy sütőedény fölé van állítva, hogy elkapjon minden csöpögést.

hagyja, hogy a szeletek legfeljebb 24 órán át üljenek, amíg teljesen megszáradnak. Bevonhatja őket cukorba, márthatja őket csokoládéba, vagy használhatja őket úgy, ahogy vannak.,

Ha élvezni narancs kezeli, hogy”majd azt is szeretem ezeket a recepteket:

1. Áfonya, Narancs desszert
2. Lassú Tűzhely Narancs Édes Tekercsek
3. Áfonya, Narancs, Édes Tekercsek

TÖBB KELL, SÜTÉS ÖTLETEK? Iratkozzon fel hírlevelünkre és Youtube-csatornánkra. A Facebook Instagram-on és a Pinteresten is nyomon követheti a legújabb frissítéseket!,

---