Karib bunkó csirkeszárnyak
az egyik ok, amiért szeretek szakács, hogy újra egy pillanatra az idő. Megszállott utazóként mindig a helyi ételek inspirálnak, és mindig arra törekszem, hogy otthon egy nyaralási vacsorát készítsek. Különösen kedvelem a Karib-térség ízletes ízeit és eklektikus kultúráit. A Karibi bunkó csirkeszárnyaimat Jamaica jellegzetes ízei inspirálják., Bunkó fűszerezés keveréke fűszerek és aromák, hogy ad grillezett húsok egyedi rúgás, nehéz jegyzetek szegfűbors, fokhagyma, gyömbér, és persze, hő! A jó dolog ez a recept, akkor indulat a hőt, hogy az adott íz. Készítsd el ezeket a bunkó csirkeszárnyakat, amikor legközelebb vágysz egy kirándulásra a szigetekre.,fel
3-6 Scotch bonnet vagy habanero paprika
1 2 es darab gyömbér, apróra vágott
6 gerezd fokhagyma, hámozott
1/4 csésze friss kakukkfű levelei vagy 1 evőkanál szárított
2 evőkanál őrölt szegfűbors
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál barna cukor
1 evőkanál kóser só, plusz még a locsolás
1 evőkanál fekete bors
1/2 csésze növényi vagy repceolaj
2 evőkanál fehér vagy almaecetet
Leve 1 citrom
Az élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépbe, hozzáadni a hozzávalókat (kivéve a csirke szárnyak).,
a keveréket egyenletesen összekeverjük. Ez a bunkó fűszerezésed.
helyezze a csirkeszárnyakat egy nagy ziptop zsákba, és öntse a rántott pácot a csirkére. Zip a táskát, majd swish kabát a csirke a bunkó fűszerezés. Helyezze a hűtőszekrénybe, pácolja legalább 4 órán át, de lehetőleg egy éjszakán át.
melegítsen egy grillt alacsony hőre (ezeket alacsony és lassú szakácsra szeretné készíteni)., Helyezze a csirkeszárnyakat a grillre.
szakács alacsony lángon 25-35 percig, alkalmanként barnára fordítva minden oldalról. Szakács, amíg a csirke jól pirított, már nem rózsaszín a közepén.
tálaljuk ezeket az Arroz con gandules és Tostones szuper népszerű receptjével egy finom karibi fúziós vacsorára.,fő
Utasítás
-
Az élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépbe, hozzáadni a hozzávalókat (kivéve a csirke szárnyak).,
-
a keveréket addig Pürézzük, amíg egyenletesen nem keveredik. Ez a bunkó fűszerezésed.
-
helyezze a csirkeszárnyakat egy nagy ziptop zsákba, majd öntse a rántott pácot a csirke fölé.
-
Zip a táskát, majd swish kabát a csirke a bunkó fűszerezés.
-
helyezze a hűtőszekrénybe és pácolja legalább 4 órán át, de lehetőleg egy éjszakán át.
-
melegítsen egy grillt alacsony hőfokra (ezeket alacsony és lassú szakácsra szeretné készíteni).
-
helyezze a csirkeszárnyakat a grillre.,
-
szakács alacsony lángon 25-35 percig, fordult alkalmanként barna minden oldalról.
-
szakács, amíg a csirke jól pirított, és már nem rózsaszín a közepén.