Kókuszliszt palacsinta (Keto)
Ezek a kókuszliszt palacsinta egy szuper könnyű reggeli, amely alacsony szénhidráttartalmú. Tálaljuk áfonyával és cukormentes palacsinta szirup egy igazi élvezet!
megcsináltam, barátaim. Végül megtaláltam a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú kókuszliszt palacsinta receptet. És egyáltalán nem tojásos. Majd később megköszönöd. (valójában, köszönöm most – én csak túl izgatott, hogy ossza meg ezt a receptet veled!)
megjegyzés: az olvasói visszajelzések miatt ez a recept már nem vegán, sokkal jobb.,
ugrás a recept nyomtatási recepthez
Ez a bejegyzés AFFILIATE linkeket tartalmaz a kedvenc dolgok megosztásához.
mi van ezekben a kókuszliszt palacsintákban?
a kókuszliszt palacsintákhoz és süteményekhez való felhasználásának nehézsége az, hogy hatalmas mennyiségű folyadékot szív fel. A legtöbb kókuszliszt recept a tojásra (sok tojásra) támaszkodik, hogy sikeres legyen, de ki tudja megemészteni ezt a tojás ízét? Nem én.,
a kókuszliszttel való munka titka az egyes részecskék zsírba csomagolása. Ehhez a palacsinta recepthez tejfölt használok, mert a tejfölben lévő sav segít nekik emelkedni, és gyengédvé teszi őket. (Ezt a trükköt kókuszliszttel és krémsajttal használom ezekben a keto áfonyás muffinokban!)
mint a legtöbb gluténmentes lisztből készült alacsony szénhidráttartalmú recept, a xantán gumi kötőanyagként történő használata sokat tesz a textúra javítása érdekében. Azt is megakadályozza, hogy ezek a palacsinta szétesjen. Egy kicsit messzire megy, és egy csomag több mint egy évig tart.,
A tejsavófehérje por szintén javítja ezeknek a palacsintáknak a textúráját, amelyek nélkül kissé pépesek voltak. A fehérjepor segít kiszáradni a tésztákat és a tésztákat, miközben egy kis szerkezetet biztosít, ami hiányzik a gluténmentes finomságokból. Vigyázzon, hogy ne keverje túl, vagy a keto palacsinta kemény lesz!
Tippek a recept tökéletes elkészítéséhez:
- ne feledje, hogy a tészta nagyon vastag lesz, mivel a kókuszliszt könnyen felszívja a folyadékot.,
- könnyebb nagy palacsintát készíteni (körülbelül 4 hüvelyk átmérőjű), vagy a palacsintatésztát körkörös mozdulatokkal eloszlatni a serpenyőben egy kanál vagy kanál hátuljával.
- a legjobb, ha a palacsintát mindkét oldalon 3-4 percig szakácsra hagyjuk, majd csak egyszer fordítsuk fel.
- ezek a palacsinta elég töltelék, ezért azt mondanám, hogy 2 kisebb vagy 1 nagyobb elegendő egy adaghoz.
palacsinta feltöltési ötletek:
miután elkészítette ezeket a kókuszliszt palacsintákat, hozzá szeretne adni néhány ízletes öntetőt!, Itt vagy több alacsony szénhidráttartalmú ötlet a kezdéshez:
- Áfonya, cukor-ingyenes palacsinta szirup
- Házi keto áfonyás chia magot jam, földimogyoró vaj
- Szeletelt szezonális gyümölcs, tejszínhab
- Olvadt cukormentes csokoládé, eper
- Alacsony szénhidráttartalmú áfonya szósz vagy alacsony szénhidráttartalmú málna szósz
Ha szereted a kókusz liszt receptek, akkor is szeretem a kókusz liszt csokis süti! Van egy nagy hét!,
kókuszliszt palacsinta
2 tsp baking powder
Instructions
-
Thoroughly whisk the first 7 ingredients together in a small bowl.,
-
egy közepes tálban adjuk hozzá a tejfölt és egy tojással habozzuk meg. Habverővel a maradék tojás, olaj, víz.
-
adja hozzá a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, majd keverje össze, amíg csak össze nem keveredik. Néhány darab lesz, a tészta vastag lesz. Ne keverje túl.
-
melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közegben 2 teáskanál olajjal. Ha forró, törölje le a felesleges olajat papírtörlővel.,
-
kanál vagy kanál 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe, és terjedt körkörös mozdulatokkal körülbelül 3-4 hüvelyk méretű. Szakács körülbelül 3 percig, majd fordítsa, amikor a szélek elveszítik fényét, egyre unalmas. Szakács további 3 percig. (A nagyobb palacsinta hosszabb időt vesz igénybe a szakács.)
-
tálaljuk forró kedvenc feltétekkel. Élvezd!
-
8 kis palacsintát vagy 4 nagy palacsintát készít, és 4 fő befogadására alkalmas.,
4.29 NET CARBS PER SERVING.
Notes
- Leftovers can be stored in the fridge an reheated in the toaster to enjoy the next day.