Kukoricadara
Ez egy köret, ez egy fél előétel, ez Villásreggeli; ez kukorica Fritters! Minden harapás friss kukoricamaggal tört ki. Kívülről ropogós, belülről meleg és puha, ezek a fritterek mindenki arcára mosolyognak.
egyszerű és finom. Ezek a kukoricapörkölt a bomba! A tökéletes előétel vagy party harapás összekeverjük, sült, nincs idő egyáltalán., Ez a recept van az Ön számára ma egyszerű, hogy oh-so-kielégítő enni.
ezeket friss metélőhagymával és természetesen tejföllel tálaltam. Nem tudok segíteni ezeknek a román gyökereknek, rendben? Hadd mondjam el, a krémesség keverve azzal a csemegekukoricával és puha fritterrel, ez az, amiből az álmok készülnek. Az egyetlen módja annak, hogy megértsük, hogy próbáld ki magad!,
Összetevők
gördítsd le a recept kártya egy listát a TELJES összetevő összegek, valamint az utasításokat, vagy kattintson az “Ugrás Recept” gombot az oldal tetején!
- liszt-minden célra. Ha önemelő lisztet használ, ellenőrizze a zsákot a só & sütőpor mennyiségére, majd szükség szerint állítsa be ezt a receptet.
- cukor-granulált cukor. Ha folyékony alternatívát, például mézet használ, keverje össze a nedves összetevőkkel.
- só-ízlés szerint.,
- sütőpor-ne használjon szódabikarbónát, mert utóízet ad.
- kukorica-frissen, fagyasztva vagy konzerválva & lecsapolva.
- tojás-nagy tojásokat használtam.
- krém-fél fél fél krém, ami 10% MF. Bármilyen típusú krém vagy akár tej is működni fog.
- olaj-sütéshez; repceolajat használtam.
hogyan készítsünk kukoricaszeleteket
- száraz összetevők: keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és sütőport egy nagy keverőtálban., Adjuk hozzá a kukoricát, majd keverjük, hogy bevonjuk a lisztkeveréket.
- tészta: keverjük össze a tejszínt és a tojást, majd öntsük a keverőtálba. Keverje össze mindent, amíg nedves tészta nem alakul ki. Vastag tésztának kell lennie. Lásd a recept jegyzeteket.
- Fry: adjon hozzá elegendő növényi olajat a serpenyő aljának teljes bevonásához. Csepp 2-4 negyed csésze adag tésztát, annyi, mint a serpenyő képes kezelni, szakács 2-3 percig, vagy amíg az alsó válik aranybarna. Flip, szakács további 2-3 percig. Szükség szerint állítsa be a hőt.
- Serve: tálaljuk metélőhagymával és tejföllel megszórva.,
mi mást Keverhetek a kukorica fritterekbe?
a kukorica fritterekhez készített recept egy nagyszerű alapvonal, amelyhez különféle töltelékeket adhat hozzá. Lehet keverni, mérkőzés, adjunk hozzá szórakoztató fűszerek, és hozzon létre egy teljesen új élmény minden alkalommal azzal a kiegészítéssel, egy vagy két összetevő.
szüksége van némi inspirációra?, Nézd meg a kedvenc mix-inek:
- Reszelt cheddar sajt
- Jalapeños
- paprika
- Snidling/ zöld hagyma
- Reszelt sárgarépa
Milyen típusú olajat használjon a sütéshez
Amikor a magas hőmérsékletű főzés, mint a sütés, azt szeretnénk, hogy győződjön meg róla, hogy válassza ki a megfelelő típusú olaj. Minden típusú olajnak vagy olvasztható zsírnak “füstpontja”lesz. Ez az a hőmérséklet, amelyen az olaj elkezd égni, majd füstölni.,
Ez az égetés hatással lesz a főzés általános ízére, ezért a legjobb, ha magas füstponttal rendelkező olajokat választunk a legjobb eredmény elérése érdekében. Néhány nagyszerű lehetőség közül választhat:
- repceolaj
- növényi olaj
- avokádóolaj
- sáfrányolaj
- földimogyoróolaj
- szőlőmagolaj
napraforgóolaj
kerülje az olyan alacsony füstpontú olajokat, mint az extra szűz olívaolaj, vaj vagy finomítatlan olajok.
maradék
tárolás előtt ellenőrizze, hogy a fánk teljesen lehűlt-e szobahőmérsékletre., Vigye át a fánkokat légmentesen lezárt tartályba vagy nagy lezárható zsákba. A hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tartanak. Élvezheti őket hidegen, vagy melegítheti újra a fánkokat az alábbi részben ismertetett utasítások segítségével.
melegítés
a mikrohullámú sütőben 10-20 másodperces időközönként melegítheti újra a kukoricafrittereket, amíg át nem melegíti őket, vagy a sütőben melegítheti, hogy megőrizze a ropogósságot.
Melegítse elő a sütőt 375F-re., Helyezze a frittereket egy tányérra, majd süsse őket 10-15 percig,vagy amíg teljesen fel nem melegszik.
Fagyasztás
Ez egy tökéletes recept a későbbi fagyasztáshoz és melegítéshez! Nem javaslom a tészta fagyasztását – először meg kell sütni őket.
hagyja, hogy a fritters fagyasztás előtt teljesen lehűljön szobahőmérsékletre. Helyezze a frittereket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, fedje le műanyag csomagolással, majd fagyassza le 1-2 órán keresztül, vagy amíg szilárd nem lesz. Vigye át a fánkokat légmentesen lezárt tartályba vagy lezárható fagyasztózsákba. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztva tartanak.,
melegítéshez süssük 375F-en 15 percig, vagy amíg át nem melegítjük.
tetszett ez a recept? Próbáld ki ezeket:
- Krumplit Cukkini, Fánkot
- Cukkini, Kukorica, Fánkot
- Cukkini Fasírt
- Pirított Ravioli
- Burgonya Krokett
- Sajtos Csirke, Fánkot
- Könnyű ráksalátát
- Csirke Tojásos
Keres több, receptek?, Follow on… My Newsletter Pinterest Facebook Instagram
Corn Fritters
Opcionális
- ▢ 1 evőkanál apróra vágott snidling
- ▢ tejföl szolgálni
Utasítás
-
Száraz hozzávalókat: Habverőt a lisztet, cukrot, sót, majd a sütőporral együtt egy nagy tálba., Adjuk hozzá a kukoricát, majd keverjük, hogy bevonjuk a lisztkeveréket.
-
tészta: keverjük össze a tejszínt és a tojást, majd öntsük a keverőedénybe. Keverje össze mindent, amíg nedves tészta nem alakul ki. Vastag tésztának kell lennie. Lásd a recept jegyzeteket.
-
Fry: adjon hozzá elegendő növényi olajat a serpenyő aljának teljes bevonásához. Csepp 2-4 negyed csésze adag tésztát, annyi, mint a serpenyő képes kezelni, szakács 2-3 percig, vagy amíg az alsó válik aranybarna. Flip, szakács további 2-3 percig. Szükség szerint állítsa be a hőt.,
-
tálaljuk: metélőhagymával és tejföllel megszórva tálaljuk.
Videó
Recept Megjegyzések
- attól Függően, hogy hol élsz, lehet, hogy egy kicsit több, fele-fele. Míg a tészta elég vastag, meg akarja győződni arról, hogy az összes liszt teljesen be van építve. Nagyon száraz környezetben élek, ezért egy teljes csésze felét kellett használnom, ezért jobb, ha kevesebbet kezdek, és onnan megyek.,
- tárolás előtt ellenőrizze, hogy a fánk teljesen lehűlt-e szobahőmérsékletre. Vigye át a fánkokat légmentesen lezárt tartályba vagy nagy lezárható zsákba. A hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tartanak.,n:
Serving: 1fritterCalories: 130kcal (7%)Carbohydrates: 17g (6%)Protein: 3g (6%)Fat: 6g (9%)Saturated Fat: 4g (25%)Cholesterol: 29mg (10%)Sodium: 153mg (7%)Potassium: 115mg (3%)Fiber: 1g (4%)Sugar: 2g (2%)Vitamin A: 98IU (2%)Vitamin C: 1mg (1%)Calcium: 33mg (3%)Iron: 1mg (6%)