legjobb hal Arthritis
Arthritis – a legtöbb esetben-a betegség a gyulladás. Amikor az ízületek megduzzadnak, pirosra fordulnak, és érintésre melegnek érzik magukat, amit látnak és éreznek, az gyulladásos folyamatok mozgásban.
a gyulladás enyhítésének egyik módja az orvos által előírt gyógyszer. Egy másik módja az, hogy adjunk néhány kulcsfontosságú gyulladáscsökkentő ételeket a diéta. Az egyik leghatásosabb ehető gyulladás harcosok esszenciális zsírsavak úgynevezett omega-3s-különösen a fajta zsírsavak találhatók hal.,
Omega-3 és gyulladás
eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA) nevezzük tengeri zsírsavak, mert jönnek a hal. Mi teszi ezeket az omega-3 forrásokat érdemes menü kiegészítéseket az ízületi gyulladásban szenvedők számára, hogy képesek gátolni a gyulladást. Az Omega-3-k zavarják a leukocitáknak nevezett immunsejteket és a citokineknek nevezett enzimeket, amelyek a szervezet gyulladásos reakciójának mindkét kulcsszereplői.
” a tengeri omega-3 zsírsavak gyulladást okoznak a rügyben, mielőtt meggyulladna., Valóban segítenek a gyulladás sejtszintű lebontásában ” – mondja Kim Larson, a Seattle-i székhelyű táplálkozási és táplálkozási Akadémia, valamint a dietetika szóvivője.
A kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik rendszeresen magas omega-3-as halat fogyasztanak, kevésbé valószínű, hogy rheumatoid arthritis (RA) alakul ki. Azoknál, akik már rendelkeznek a betegséggel, a tengeri omega-3-k segíthetnek csökkenteni az ízületi duzzanatot és fájdalmat.
az omega-3-k gyulladáscsökkentő hatásai nemcsak az ízületi gyulladás enyhítésére, hanem a gyulladáshoz kapcsolódó egyéb betegségek, például a szívbetegség megelőzésére is hasznosak., Ez fontos, figyelembe véve, hogy ezek a feltételek szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és gyakran együtt élnek. Az Omega-3-k csökkentik az egészségtelen vérzsírok, az úgynevezett trigliceridek szintjét, csökkentik az artériákat elzáró plakkok növekedését, növelik a hasznos HDL koleszterinszintet és kissé csökkentik a vérnyomást.
melyik hal a legjobb?
a tengeri omega-3-k legjobb forrásai a zsíros halak, például a lazac, a tonhal, a szardínia és a makréla. A gyulladás csökkentésére és a szív védelmére ajánlott heti két – négy alkalommal e halak 3-6 uncia adagjának elfogyasztása.,
sok omega-3-ban gazdag hal higanyban is magas, ami agy-és idegrendszeri károsodást okozhat, ha elég nagy mennyiségben fogyasztják. “Fontos kiválasztani a kisebb halakat, amelyek kevesebb higanyt tartalmaznak” – javasolja Larson. A kisebb halak higanyban alacsonyabbak, egyszerűen az élelmiszerlánc aljához közeli helyzetük miatt. Amikor a nagyobb halak, mint a kardhal, a királymakréla, a tonhal és a cápa nagyszámú kis halból táplálkoznak, az összes halból származó higany felhalmozódik a testükben.
nem biztos benne, hogy melyik halat választja?, Íme néhány faj, amely magas az omega-3-ban, de viszonylag alacsony a higanyban: