Lemon Crinkle Cookies (Magyar)
ezek a citromos crinkle crinkle cookie-k tökéletes desszertek nyáron, de télen is tökéletes ünnepi sütit készítenek. Citromos ízű, finom, puha textúrájú. Ráadásul kevesebb, mint 25 percet vesz igénybe a felkészülés!
A legjobb citromos keksz
Ha citrom, akkor minden az enyém. Tehát ez azt jelenti, hogy ezt az egész tétel citromos sütit magamnak tárolom., Régebben utáltam a citromos ízeket, amikor fiatalabb voltam, de jó dolog, hogy az íze megváltozik, ahogy öregszünk, és sokkal bölcsebb, igaz?
felnövünk, és rájövünk, hogy a spagetti, a dobozos Pop-tarts és a playdough/superman fagylalt nem minden, amire gondoltunk (még mindig teljesen imádom a rágógumi fagylaltot és az almaszószt tejszínnel és fahéjjal; néhány gyermekkori kedvencek csak soha nem változnak).
ha gyerekként kipróbáltam ezeket a citrom cookie-kat, akkor talán megváltoztatták a véleményem a citromról!,
Egyél egy ilyen citromos sütit, ami melegszik a sütőből, és az életed alapvetően örökre megváltozik. A szádban olvadnak abban a fő szakaszban. Szeretem ezeknek a sütiknek az egyedi textúráját, ez egy olyan textúra, amelyet nem igazán találtam más sütikben.
úgy tűnik, hogy csak egy kicsit mindent. Az élek enyhén ropogós, míg a központok kissé bolyhos, enyhén cakey, de még mindig rágós, lágyságuk egyszerűen álmodozó. Valójában ez az a textúra, amelybe gyorsan beleszeret.,
és mivel ezeket a citromos sütiket fogom hívni, biztosan rengeteg citrom ízt találsz. Csak soha nem tudtam betelni vele! Ezért is mondhatjuk, hogy megettem a részem ebből.
a friss citromhéj, a friss citromlé és a megfelelő mennyiségű citrom kivonat megtalálja ezeket a cookie-kat, ez biztosítja, hogy nem fog egy falatot ez a citromhéj cookie anélkül, hogy azonnal tudta, milyen ízű vannak.
jó dolog, hogy ezeket bármikor elkészíthetem, vagy nagyon nehéz lenne nem felhalmozni őket magamnak. Csak próbáld ki őket, meglátod, mire gondolok.,
Lemon Crinkle Cookie összetevők
Ez egy szuper könnyű citrom cookie recept, amely csak egy maroknyi összetevőt igényel, amelyek nagy része valószínűleg már a kamrában van., Itt van, amit meg kell, hogy ezek a citromos sütiket:
- Minden célra liszt
- Sütőpor
- Só
- Sózatlan vaj
- Granulált cukor
- Citrom íz
- Tojás
- Friss citromlé
- Citrom kivonat, vanília kivonat
- cukor
- Sárga ételfesték (elhagyható)
Hogyan Citrom Ránc a Cookie-k
- Habverővel együtt liszt, sütőpor, só.
- egy külön tálban ostorozza össze a vajat, a cukrot és a citromhéjat, amíg sápadt és bolyhos lesz.,
- keverje össze a tojás-és tojássárgáját, majd adja hozzá a citromlevet, a citrom-és vaníliakivonatot, valamint az opcionális sárga ételfestéket. Keverjük össze, amíg össze nem kombináljuk.
- lassan adjunk hozzá száraz összetevőket, és keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
- formázza a tésztát golyókká, majd porcukorba tekerje, hogy egyenletesen bevonja.
- sütjük 10-13 percig, majd hűtsük le a sütőlapon néhány percig, mielőtt átvisszük egy huzaltartóba.,
sárga ételfestéket kell használnom?
nem, a sárga élelmiszer-színezés csak segít, hogy ezek a citrom cookie-k még világosabbak legyenek. Ha szükséges, kihagyhatja az élelmiszer-színezést.
használhatok barna cukrot granulálás helyett?
nem, a legjobb eredmény érdekében fehér granulált cukrot kell használni.
cookie-k tárolása
tartsa ezeket a citromkrémes sütiket a pulton légmentesen lezárt tartályban. Ezeket a cookie-kat fagyasztózsákban is fagyaszthatja, majd egy későbbi időpontban melegítheti újra a sütőben.,
Tippek a legjobb Citromkrémes sütikhez
- amikor a vajat és a cukrot összeragasztjuk, alkalmanként lekaparjuk a tálat a teljes keverési folyamat során.
- használjon frissen facsart citromlevet a legjobb íz érdekében.
- adjon hozzá sárga élelmiszer-színezést, hogy extra élénk sárga színt érjen el.,
Citrom Desszertek, Szeretni fogod:
- Fehér Csokoládé-Tompított Citromos Keksz
- Citromos szelet
- Citromos Mákos Ricotta Cookie-k
- Citromos Sajttorta Mousse
- Citromos Muffin Citromos Vajkrém Cukormáz
- Citrom, Cukor Cookie-k
Kövesse a Főzés Előkelő
Lemon Crinkle Cookies
1 Tbsp lemon zest (from about 2 medium lemons)
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., Egy keverőedényben habverővel együtt liszt, sütőpor, só.
-
a tál elektromos mixert felszerelve a lapát mellékletet, ostor együtt vaj, cukor, citrom íz, amíg halvány, puha (időnként kapard le a tál teljes egész a keverés folyamatát, ha nem használja a lapát mellékletet, hogy folyamatosan karcolás tál).
-
keverje össze tojásban, majd keverje össze tojássárgájával. Adjunk hozzá citromlevet, citromkivonatot, vaníliakivonatot és opcionális sárga ételfestéket, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük., Alacsony fordulatszámon beállított keverővel lassan adjunk hozzá száraz összetevőket, majd keverjük össze, amíg össze nem kombináljuk.
-
öntsön porcukrot egy kis tálba. Scoop tésztát ki körülbelül 1 1/2 evőkanál egy időben (25g Minden), majd alakítsa be a labdát, majd csepp porcukor and roll, hogy egyenletesen kabát.
-
transzfer egy pergamenpapírra vagy Silpat bélelt sütőlapra, ismételje meg a maradék tésztával és a sütőlaptól 2 hüvelyk távolságra lévő hely cookie-kkal. Sütjük előmelegített sütőben 10-13 percig.,
-
néhány percig hűtsük le a sütőlapra, majd hűtsük le a huzaltartóra.