Mangán: funkciók, élelmiszerek, hiány, valamint kiegészíti

tudjon meg mindent arról, mangán, beleértve, hogy mit csinál, mennyi kell, hol keresse ki kell egészíteni a diéta

írta Helen Foster Március 14-én, 2019Reviewed Dr. Sarah Schenker Március 20 – 2019

Áttekintés

Mi mangán, mit csinál?

a mangán egyike annak a kilenc nyomelemnek, amelyekre testünk normális, egészséges működéshez van szüksége – a nyomelemeket úgy hívják, mert csak nagyon kis mennyiségben van rájuk szükségünk.,1

Mangán szükséges:2

• fordult az étel energiává
• alkotó csontok, kötőszövetek, mint a porc
• védi a sejteket a károsodástól, amelyet a szabad gyökök
• agy memória funkció

Mangán főként a növényi élelmiszerek, például wholegrains, de a fő forrás az átlagos Brit diéta valójában teát! Persze.3

ennek az ásványnak a hiánya nagyon ritka, 4 de másrészt a túl sok bevétel mérgező lehet, ezért fontos, hogy legyen óvatos, hogy mennyit vegyen be a kiegészítőkből.,5

mangán áll rendelkezésre, mint egy egyedi kiegészítő, valamint néhány multivitamin és ásványi komplexek.

A mangán funkciója

mit csinál a mangán a szervezetben?

mangánra van szükség bizonyos enzimek előállításához és mások aktiválásához. Ezek az enzimek nélkülözhetetlenek a különböző kritikus szerepet a szervezetben, beleértve:

csont egészség – mangán segít támogatni a csontok aktiválásával döntő enzimek részt a kialakulását csont, porc, kollagén.,6

szabad gyökök elleni védelem-az ásványi anyag a mangán-szuperoxid-diszmutáz erős antioxidáns enzim részét képezi. Mint más antioxidánsok, az a feladata, hogy megvédje testét a szabad gyökök károsodásától. A szuperoxid-diszmutáz azonban védi a sejtek akkumulátorát – a mitokondriumait -, valamint az egyik legveszélyesebb és gyulladásos szabad gyököt, a szuperoxidot is, egy 2011-es Enzimkutatási tanulmány szerint.,7

energia metabolizmus-mangán szükséges enzimek lebontják a fehérjék, szénhidrátok, koleszterin az élelmiszer, amit eszünk, és átalakítani, hogy az energia.8

mennyi mangánra van szükségem?

nincs hivatalos referencia tápanyagbevitel (rni), de az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság napi 3 mg-ot javasol felnőtteknek.9 ez az, amit 165 g ananász, 200 mg édes burgonya vagy 50 g spenót eszik.10

a gyermekeknek mangánra van szükségük?

• 1-3 év – 0,5 mg naponta
• 4-6 – 1 mg naponta
• 7-10-1.,5 mg naponta
• 11-14-2 mg naponta
• 15 vagy több mint – 3 mg naponta, ugyanaz, mint a felnőttek11

mangán ételek

mely élelmiszerek a mangán legjobb forrásai?

A legjobb élelmiszer-források, a mangán főként növényi élelmiszerek, beleértve:12

• wholegrains
• nuts
• sötétzöld leveles zöldségek
• impulzusok
• húst
• ananász
• édes burgonya

Míg a tea nagy mennyiségben tartalmaz mangán, a csersav a tea fékezi az ásványi van felszívódását a bélben, szóval ne hagyatkozzunk rá, mint az egyetlen forrás.,13

mangánhiány

mik a mangánhiány tünetei?

a valódi mangánhiány rendkívül valószínűtlen az emberekben14 – csak tudományos vizsgálatokban hozták létre, ahol bőrbetegségeket és nagyon alacsony koleszterinszintet okozott.15 az alacsony mangánszint azonban összefüggésbe hozható a csontritkulás kialakulásának fokozott kockázatával.16

mi történik, ha túl sok mangánt fogyasztok?

nem lehet túl sok mangánt venni az étrendből, mert a szervezet csak azt szívja fel, amire szüksége van, a többit pedig hulladékként üríti ki az epében.,17 azonban túl sok mangánt vehet fel a kiegészítőkből.

a mangán túlzott bevitele a következőkhöz kapcsolódik:18,19

• magas koleszterinszint
• bőrproblémák
• izomfájdalom
• fáradtság
• memóriaproblémák

a 4 mg vagy annál kevesebb kiegészítő formában történő bevétele valószínűleg nem okoz kárt, mondja az NHS. Az idősebb emberek azonban érzékenyebbek lehetnek a mangánra, ezért nem szabad napi 0,5 mg-nál többet bevenni.20

mangán-kiegészítők

mikor kell mangán-kiegészítőt venni?

a kiegyensúlyozott étrendnek meg kell adnia az összes szükséges mangánt.,21 a mangán-kiegészítő szedése előtt beszéljen kezelőorvosával, ha:

• májbetegség
• vashiányos vérszegénység

ezek a feltételek növelhetik a mangán toxicitás kockázatát, ha további mangánt szed.22

a gyermekeknek mangán-kiegészítőt kell szedniük?

No-a gyermekeknek képesnek kell lenniük arra, hogy az étrendjükből minden szükséges mangánt megkapjanak.23

a nőknek mangán-kiegészítőt kell szedniük a terhesség alatt?

ha kiegyensúlyozott étrendet eszel, a terhesség ideje alatt minden szükséges mangánt el kell érned az ételedből és italodból.,

milyen előnyökkel jár a mangán-kiegészítés?

kimutatták, hogy a mangán más ásványi anyagokkal együtt működhet a csontok erősítésében. A kalcium, a cink, a réz és a mangán kombinációja segített javítani a csonttömeget egészséges, posztmenopauzás nőknél egy 1994-es Kaliforniai Egyetem tanulmányában.25

Shop Minerals

tanácsadás csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesítheti az orvosi ellátást. Kérjük, ellenőrizze a GP, mielőtt bármilyen jogorvoslati.

Forrás
1. MedlinePlus. Ásványok
2. Európai Bizottság., A tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartása
3. NHS. Vitaminok és ásványi anyagok
4. Ausztrál kormány Egészségügyi Minisztérium. Ausztrália és Új-Zéland tápanyag-referenciaértékei: mangán
5. Forrásként 3
6. Pepa GD, Brandi ML. Mikroelemek a csontnöveléshez: az utolsó, de nem utolsósorban
7. Li C, Zhou H-M. a mangán-szuperoxid-diszmutáz szerepe a Gyulladásvédelemben
8. Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság., Tudományos Vélemény a igazolásáról egészségügyi kapcsolatos követelések mangán, védelme, DNS, fehérjék, lipidek a oxidatív károsodás, karbantartása, csont -, energiatermelő anyagcsere-folyamatokban, valamint a kognitív funkciók alapján 13. Cikk(1) a Rendelet (EK) 1924/2006
9. Agostoni C, et al. Tudományos vélemény a mangán étrendi referenciaértékeiről
10. A. Vogel. Mangán
11. Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság. A tápanyagok étrendi referenciaértékei: összefoglaló jelentés
12. Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Institute. Mangán
13. Mint fent
14. Forrásként 12
15., Friedman BJ, et al. Mangán egyensúly és klinikai megfigyelések fiatal férfiak táplált mangán-hiányos étrend
16. Forrásként 12
17. Forrásként 11
18. Forrásként 3
19. Forrásként 4
20. Forrásként 3
21. Forrásként 3
22. Forrásként 12
23. Forrásként 3
24. Gluckman P, et al. Mangán terhesség és szoptatás alatt
25. Strause L, et al. Gerinc csontvesztés posztmenopauzás nőknél, kiegészítve kalciummal és nyomelemekkel

---