Mennyi Ideig Tart Az Édesburgonya?

Az édesburgonya finom, keményítőtartalmú gyökérzöldségek, édes ízűek,nagyon távol állnak a közönséges burgonyához. Gyakori, hogy megvásárol egy nagy zsákot, amely tele van ezekkel a sokoldalú zöldségekkel, hogy hosszú ideig használhassa, de kíváncsi lehet, hogy az édesburgonya rosszul megy? És meddig lehet őket tárolni?

az édesburgonya krémes, keményítőtartalmú textúrája azt jelzi, hogy magas a víztartalma; a több vízzel rendelkező élelmiszerek könnyebben rosszul mennek. Tehát igen, az édes burgonya rosszul megy., A kamrában helyesen tárolva körülbelül egy hónapig tarthatnak.

édesburgonya eltarthatósági ideje

Az édesburgonya egész évben elérhető az Egyesült Államok nagy részén. Gyorsan oxidálódnak vagy elsötétülnek, így a legjobb eredményeket kapja, ha röviddel a peeling és a vágás után szakácsolja őket.

mennyi ideig tart a főtt édesburgonya? A legjobb vizuális jellemzők, Te biztonságosabb használni őket gyorsan., A vágás és főzés után az édesburgonya egyszerűen elsötétül a levegő expozíciója miatt.

• nyers édesburgonya-a pulton tartva, az édesburgonya egy vagy két héten belül rosszul megy. A kamrában helyesen tárolva körülbelül egy hónapig kell tartaniuk. A hűtőszekrényben két-három hónap, a fagyasztóban pedig nyolc hónap.
• főtt édesburgonya-három-öt napon belül el kell fogyasztani, ha a hűtőszekrényben tárolják, de határozatlan ideig tarthat a fagyasztóban. Az édesburgonya azonban a fagyasztóban négy-hat hónap elteltével csökken.,
• konzerv édesburgonya-bontatlan, ez a legjobban egy éven belül fogyasztható. A felbontást követően a hűtőszekrényben kell tárolni, és hét napon belül el kell fogyasztani.

Hogyan állapítható meg, hogy az édesburgonya rossz-e

az édesburgonya eltarthatósága a rossz kezelhetőség miatt lerövidíthető.

az édesburgonya szállításának egyik kihívása az, hogy az ajánlott 55 Fahrenheit fok / 12 Celsius fok alatt hűthetők. Ezután, amikor az élelmiszerboltok polcaira kerülnek, nedvesség kondenzáció alakulhat ki, és ösztönözheti az édesburgonya penészét.,

könnyű megmondani, hogy az édesburgonya rossz-e a következő változások ellenőrzésével:

1. lágyság – egy régi édes burgonya, amely elkezd elrontani, lágy lesz, a végektől kezdve. Ha marad, pépes lesz, és rossz szaga lesz.
2. ráncok – ha az édesburgonya összezsugorodott és ráncos, akkor már sok nedvességet veszít, és már nem lesz kellemes enni.
3. színváltozások-a rossz édesburgonya normál színéről barnára, majd később feketére változik. Ezek a színváltozások egyértelműen jelzik a romlást, az édesburgonyát pedig ki kell dobni.,

édesburgonya penész Vs Rotten

ha kis mennyiségű zöld vagy fehér penészt talál az édesburgonya hasadékaiban, akkor valószínűleg biztonságosan eltávolíthatja ezeket, és szakácsolhatja a burgonyát.

nem valószínű, hogy a felszíni penészes gyümölcsök és zöldségek belső hatásúak. Természetesen, ha a héja eltűnt, akkor nem lehet sütni az édesburgonya többé, de rengeteg mashing, pörkölés, forró lehetőségek.

Ha azonban peeling után fekete foltokat észlel az édesburgonyán, akkor a burgonyát fekete rothadás fertőzheti meg, amelyet gomba okoz.,

Ez a rothadás a talajban él, de csak az ásás után néhány nappal érinti a burgonyát; a farmot jól néz ki, és a boltban rothad.

a gomba által fertőzött édesburgonya valószínűleg keserű ízű lesz. A fekete rothadású édesburgonyát el kell dobni.

ha egy édesburgonyának csírája van, rossz?

csírázott édesburgonyát addig szabad enni, amíg a burgonya még szilárd, és a hajtás körül nincs rothadás.,

valójában sokan azt állítják, hogy a hajtások íze közel van a spenóthoz, és ezek is biztonságosan fogyaszthatók.

vegye figyelembe, hogy minden gumós zöldség, amely csírákat küld, keményen dolgozik a reprodukáláson.

Ha a csírázó zöldségeket saját eszközükre hagyja, a burgonya húsa összeomlik, mivel energiát küld a hajtásokba. Amint az édesburgonya elkezd zsugorodni, elveszíti az ízét, nem pedig olyan jó ízű, mint a friss édesburgonya.,

fehér cucc édesburgonyában

édesburgonyába aprításkor előfordulhat, hogy fehér folyadék szivárog ki a húsból vagy kis fehér cseppek képződnek.

Ez nem aggodalomra ad okot. A fehér anyag egyszerűen nedv, amely vízből és keményítőből áll. Ez a hús természetes része, és biztonságosan fogyasztható.

ha nem lát fehér folyadékot, ez azt jelentheti, hogy a burgonya nem annyira friss.

édesburgonya lyukak belsejében

az édesburgonya feldarabolása után lyukakat vagy üreges területeket találhat benne., Ezek a rendellenességek a húsban gyakran a talaj változó körülményeinek következményei, amikor az édesburgonya érlelődik.

például, ha a talajviszonyok szárazak, ahogy az édesburgonya nő, akkor hirtelen nagyon nedves lesz, a burgonya növekedési spurton megy keresztül, és üregeket alakíthat ki a közepén.

Ezek a lyukak nem jelzik a károsodást – az édesburgonya biztonságos a szokásos módon előkészíteni és enni.

hogyan kell tárolni édesburgonya

hacsak nem növekszik a saját, a legjobb ajánlás, hogyan kell tárolni édesburgonya, hogy használja őket gyorsan., Mivel nagyon hőmérséklet-érzékenyek, sok édesburgonya a boltban valószínűleg hűvösebb volt, mint az optimális.

a hosszú távú tároláshoz olyan édesburgonyát kell vásárolnia, amelyet megfelelően gyógyítottak. Ez egy lépés a betakarítás után, amely lehetővé teszi a burgonya alapos kiszáradását.

Az édesburgonya a leghosszabb ideig tart, ha hűvös, száraz területen, például kamrában tárolják. Az ideális hőmérséklet kissé hűvösebb, mint a szobahőmérséklet, 45-55 Fahrenheit fok között.,

tárolja azokat olyan zsinórban vagy papírzacskóban vagy kosárban, amely lehetővé teszi a légáramlást és szárazon tartja őket; kerülje a mosást, amíg készen áll a felkészülésre.

ne tárolja édesburgonyáját a hagyma közelében – az egyes zöldségek által kibocsátott vegyi anyagok felgyorsítják a másik csökkenését.

hámozás és vágás után az édesburgonya elkezd oxidálódni és színt váltani. Egy kis sav – például citromlé-lelassítja ezt az oxidációt, de ne várjon, hogy az élénk narancssárga árnyalat több mint 24 órát tartson.,

ha előre aprította a burgonyát, de még nem áll készen a használatra, tárolja egy tál hideg vízben a hűtőszekrényben, de egy napon belül használja őket.

bár édesburgonyát tárolhat a hűtőszekrényben, ez nem az ideális tárolási módszer. Ez meghosszabbíthatja eltarthatóságát egy kicsit, de akkor kompromisszumot íz és következetesség – a központ hajlamos menni kemény, és dolgozzon ki egy rossz ízű.

a főtt édesburgonyát légmentesen lezárt tartályban kell tárolni a hűtőszekrényben.,

az édesburgonya-maradványok sötétedésének elkerülése érdekében egy kis citromlevet keverhet édesburgonyába, mielőtt azokat hűtőszekrénybe helyezi.

ha van egy maradék sült krumpli egy étteremből, mindenképpen vegye ki a kagylóból, és helyezze légmentesen lezárt tartályba, hogy a hús világos narancssárga maradjon. A külső szélek elsötétülnek, ezért tervezze meg hamarosan élvezni az édesburgonyát!

lefagyaszthatja a főtt édesburgonyát?,

a főtt édesburgonya jól megfagy, és bár határozatlan ideig ehető marad, hat hónapon belül el kell fogyasztani az optimális íz és textúra érdekében.

légmentes tárolóedényekben vagy nagy teherbírású fagyasztózsákokban tárolandó. A nedvesség felhalmozódásának elkerülése érdekében tegyen be egy papírtörlőt velük.

le tudja fagyasztani a nyers édesburgonyát?

a nyers édesburgonya nem fagy olyan jól, így ez nem ajánlott gyakorlat.

ha jól érzi magát azzal a ténnyel, hogy felolvasztáskor az édesburgonya valószínűleg csak a dörzsöléshez lesz jó, akkor a fagyasztás nagyszerű hosszú távú tárolási lehetőség lehet.,

a legjobb módszer az, ha az édesburgonyát apró kockákra hámozzuk és kockára tesszük, majd egy tálcán szilárdra fagyasztjuk. Ezután a fagyasztott kockákat légmentesen lezárt tartályba vagy zsákba helyezheti hosszú távú tároláshoz.

azonban azok, akik szeretik az édesburgonya-krumplit, helyes lenne rámutatni arra, hogy az édesburgonya finom hatással fagyasztható – de az édesburgonya-krumplit általában részlegesen sütik vágás után és fagyasztás előtt.

---