metélőhagyma vs. zöldhagyma vs. kagyló: mi a különbség?

ugyanazok?

Scallions, zöld hagyma, metélőhagyma: Ezeket a kifejezéseket gyakran repkednek, amikor egy jó recept kell hozzá egy kis ízt, zöld. De mennyire hasonlóak-és felcserélhetők?,

mik azok a kagyló (zöld hagyma)?

a mogyoróhagyma és a zöldhagyma pontosan ugyanaz-az egyetlen különbség az, hogy hogyan jelölik őket a termék szakaszban. Ennek a cikknek a alkalmazásában azonban, scallionoknak fogjuk hívni őket.

a kagyló olyan fiatal hagyma, amely fokhagymával, póréhagymával, mogyoróhagymával és metélőhagymával kapcsolatos. A rendszeres hagyma éles, aromás íze van, de kissé enyhébb. Ők nem ugyanaz a dolog, de—egy csipet—kagyló lehet használni helyett apróra vágott hagymát egy recept.,

a csokrokban termesztett fésűkagylók lágy zöld levelekkel rendelkeznek, merev fehér szárakkal, szálas fehér gyökerekkel, izzó nélkül.

bár tökéletesen ízletesek, ha salátákban, salátákban vagy szószokban frissek, bármit meg lehet főzni és fel lehet használni a sült krumplitól a palacsintáig.

Scallion receptek

mik azok a metélőhagyma?

kétszer sült burgonya Fontina and metélőhagyma image Time Inc. Videó stúdió

metélőhagyma, szintén a hagyma családban, gyógynövényként használják. Hosszú, üreges zöld száruk van, amelyeket általában frissen fogyasztanak.

bár kissé hagyma-y ízűek, a metélőhagyma sokkal kevésbé csípős, mint a hagyma, sőt enyhébb, mint a kagyló.

a metélőhagyma szárai sokkal keskenyebbek, mint a fésűkagyló szárak, ami nagyszerű lehetőséget kínál a díszítéshez. Például, akkor gyakran talál metélőhagyma sült burgonya, omlett, levesek., Gyakran keverik krémsajttal is, és a bagel tetejére szórják.

Chive receptek