Mi teszi a jó ananászot?

Q. van egy jó módja annak, hogy válasszon ki egy érett ananász?

A. néhány olyan gyümölcstől eltérően, amelyek extra keményítőtartalékokat tartalmaznak, amelyek a betakarítás után könnyen átalakíthatók cukorrá, az ananász nem érlelődik vagy édesebb lesz, miután kiválasztották őket. Ez még fontosabbá teszi az érett ananász kiválasztását közvetlenül a szupermarketben.

ananász kiválasztásakor válasszon egyet, amely fényes zöld koronával, aranysárga testtel, erős, édes aromával rendelkezik a szár végén.,

Közben kerülni kell, ananász, hogy a zöld, a kék-zöld vagy puha foltok, száraz tűnő levelek, vagy erjesztett illat, illatos gyümölcs a legmegbízhatóbb módja annak, hogy érzékeli érettség.

a Hawaii-ról érkező ananászok általában ízletesebbek és jobb állapotban vannak, mint azok, akik teherautóval vagy hajóval érkeznek Latin-Amerikából., Mivel a Latin-amerikai ananászok általában hosszabb ingázási idővel rendelkeznek a gazdaságról a piacra, gyakran az optimális érettségük előtt szedik őket, ami tompa, rostos gyümölcsöt eredményezhet.

a friss ananász nem édesíti az életkorral; azonban savanyú lesz, kevésbé savas. Az érett egész ananász három-öt napig tart a hűtőszekrényben, míg a feldarabolt ananász egy légmentes, nem fémes tartályban tárolható a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.