miért ne fogyasszon nyers mandulát nyáron
a legtöbb diót és magot erős szuperételnek tekintik, és miért ne? Ezek az apró élvezetek csodákat tehet az egészségre és a wellness. Az egyik legjobb dió, amelyet rendszeresen fogyasztanak, a mandula vagy a badaam, ahogyan Hindi nyelven hívjuk. A mandula az összes dió közül az egyik leg táplálóbb, és fehérjével, rostokkal, E-vitaminnal, omega-3 és omega-6 zsírsavakkal, kalciummal, magnéziummal és cinkkel táplálkozik. A legtöbb egészségügyi szakértő azt javasolja, hogy naponta egyen néhány mandulát az egészséges elme és a test érdekében., A legtöbben, mint eszik őket nyers (azaz nem áztatott vagy pörkölt) figyelembe véve a legtöbb előnye rejlik a mandulahéj. Azonban egy közös meggyőződés azt sugallja, hogy az egyik nem eszik nyers mandula, különösen nyáron. Derítsük ki, miért.
úgy gondolják, hogy a mandulák hőt termelnek a szervezetben, és akadályozzák az emésztési folyamatot. Biztosítani kell a vízben áztatott mandula étkezését, különösen akkor, ha a külső időjárás megköveteli, hogy belül hűvös maradjon., Az egészségügyi szakember és a makrobiotikus edző, Shilpa Arora szerint ” a mandulát át kell áztatni és el kell fogyasztani, mivel a tápanyagok könnyebben felszívódnak a szervezetben. Nyáron az áztatás jó ötlet, mivel hőt termelnek a szervezetben. Ez még fontosabb a pitta dosha-ban szenvedő emberek számára, a fogyasztás előtt áztassa a mandulát, mivel egyensúlyhiányt okozhat a szervezetben, ami forráshoz, cölöpökhöz és más körülményekhez vezethet.”Azonban kétszer gondoljon, mielőtt elengedné a héjat., A DK Publishing Healing Foods című könyve szerint ” Egyél a bőrükön, mivel a bőrben lévő flavonoidok szinergikusan működnek az E-vitaminnal, hogy antioxidáns erejük több mint kétszerese legyen.”
(Is Olvasd el: Miért Áztatott Mandula Jobb, Mint a Nyers Mandula)
Mandula úgy gondolják, hogy hőt termel a szervezetben, egyúttal akadályozza az emésztés folyamata
Hogyan Kell Áztatni Mandula A Helyes Út?,
a mandula vízben való áztatásához kövesse ezeket a lépéseket, és biztosítsa, hogy minden jóságot kivonjon a mandula szuperételéből.
- helyezzen egy csésze mandulát körülbelül két csésze vízbe. Győződjön meg róla, hogy szűrt vizet használ annak biztosítására,hogy a mandula ízét ne befolyásolja. Győződjön meg arról is, hogy a mandulát teljesen áztatják vízben.
- hagyja a pulton egy éjszakán át, körülbelül nyolc-12 órán keresztül.
- engedje le és öblítse le a mandulát.
- azonnal elfogyaszthatja vagy eltávolíthatja a bőrt, és a hűtőszekrényben légmentesen záródó tartályban tárolhatja.,
A mandula egészséges szuperétel, és a napi étrend részét kell képeznie. Tehát győződjön meg róla, hogy nyáron legalább öt-hat áztatott mandulát ad hozzá, hogy elkerülje a hasi szövődményeket.