mik a sárgarépa egészségügyi előnyei?

a sárgarépa vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ők is jó forrása az antioxidánsoknak.

Az antioxidánsok a növényi alapú élelmiszerekben jelen lévő tápanyagok. Segítenek a szervezetnek eltávolítani a szabad gyököket, instabil molekulákat, amelyek sejtkárosodást okozhatnak, ha túl sok felhalmozódik a szervezetben.,

a szabad gyökök természetes folyamatokból és környezeti nyomásból erednek. A szervezet számos szabad gyököt természetesen kiküszöbölhet, de az étrendi antioxidánsok segíthetnek, különösen akkor, ha az oxidálószer terhelése magas.

Az alábbiakban felsorolunk néhány módot, amellyel a sárgarépa támogathatja az egészséget.

Vision

segíthet-e a sárgarépa a sötétben? Bizonyos értelemben igen.

a sárgarépa a-vitamint tartalmaz, az A-vitamin-hiány pedig xerophthalmiát, progresszív szembetegséget okozhat. A Xerophthalmia éjszakai vakságot vagy látási nehézséget okozhat, ha a fény szintje alacsony.,

az étrend-kiegészítők irodája szerint az A-vitamin hiánya a gyermekek vakságának egyik fő megelőzhető oka.

tehát bizonyos módon a sárgarépa segíthet a sötétben.

azonban a legtöbb ember látása valószínűleg nem javul a sárgarépa evéséből, kivéve, ha a-vitamin-hiányuk van.

a sárgarépa tartalmazza az antioxidánsokat is lutein és zeaxantin, és a kettő kombinációja segíthet megelőzni az életkorral összefüggő makula degenerációt, egyfajta látásvesztést.

Tudjon meg 10 olyan élelmiszerről, amelyek segíthetnek a szem egészségének fenntartásában.,

rák

túl sok szabad gyök a szervezetben növelheti a rák különböző típusainak kockázatát, az Országos Rákkutató Intézet szerint.

az étkezési karotinoidok antioxidáns hatása — a sárgarépában és más zöldségekben jelen lévő sárga, narancssárga és vörös szerves pigmentek-csökkentheti ezt a kockázatot. A Lutein és a zeaxantin két példa erre a karotinoidra.

egy közepes méretű, 61 gramm (g) tömegű nyers sárgarépa 509 mikrogramm (mcg) A-vitamint tartalmaz.,

5050 mcg béta-karotint és 2120 mcg alfa-karotint , két A-provitamin antioxidánst is tartalmaz, amelyeket a szervezet szükség szerint több A-vitaminná alakíthat át.

Az amerikaiak számára a 2015-2020-as táplálkozási irányelvek szerint a női felnőtteknek naponta legalább 700 mcg Rae-vitamint kell fogyasztaniuk, míg a férfi felnőtteknek legalább 900 mcg Rae-ra van szükségük.

prosztatarák: a vizsgálatok 2015-ös áttekintése összefüggést mutatott a karotinoidokban gazdag étrend és a prosztatarák alacsonyabb kockázata között. Az egyesület megerősítéséhez, majd annak okának meghatározásához azonban több kutatásra lenne szükség.,

leukémia: 2011-ben a kutatók bizonyítékot találtak arra, hogy a sárgarépalé kivonatban lévő tápanyagok megölhetik a leukémiás sejteket, lassíthatják vagy megállíthatják progressziójukat.

tüdőrák: szintén 2011-ben a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a sárgarépalé ivása segíthet megelőzni a tüdőrákhoz vezető károsodást a dohányzókban.

korábban egy 2008-as metaanalízis azt mutatta, hogy a különböző karotinoidok magas bevitelével rendelkező résztvevők 21% – kal alacsonyabb tüdőrák-kockázattal rendelkeztek a dohányzás beállítása után, mint a kontrollcsoportok résztvevői.

mi a kapcsolat a rák és az étrend között? Tudja meg itt.,

emésztőrendszeri egészség

Több karotinoidban gazdag étel fogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kockázatát, a 2014-es kutatás szerint, amely 893 ember adatait tartalmazza.

a következő évben közzétett tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a magas rosttartalmú étrendet fogyasztó embereknek alacsonyabb a colorectalis rák kockázata, mint azoknak, akik kevés rostot fogyasztanak.

a közepes sárgarépa 1,7 g rostot tartalmaz, vagy az ember napi szükségleteinek 5-7, 6% – a, életkorától és nemétől függően. Eközben 1 csésze apróra vágott sárgarépa 3,58 g rostot biztosít.,

a magas rosttartalmú ételek elősegíthetik a bél egészségét, de mely ételeket kell elkerülni?

Diabetes control

a sárgarépa édes ízű és természetes cukrokat tartalmaz. Mit jelent ez a cukorbetegek számára?

a szénhidrátok a sárgarépa körülbelül 10% – át teszik ki, ennek közel fele cukor. A szénhidráttartalom további 30% – a rost. A közepes sárgarépa 25 kalóriát biztosít.

Összességében ez a sárgarépát alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú élelmiszerré teszi, amely viszonylag alacsony cukor. Emiatt alacsony a glikémiás index (GI)., Ez az index segíthet a cukorbetegeknek megérteni, hogy mely élelmiszerek valószínűleg növelik vércukorszintjüket.

a főtt sárgarépa GI-értéke körülbelül 39. Ez azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy vércukorszintet vált ki, és biztonságos a cukorbetegek számára.

eközben egy 2018-as felülvizsgálat szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a magas rosttartalmú étrend fogyasztása segíthet megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. A magas rosttartalmú ételek segíthetnek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek a vércukorszintjük kezelésében is.

mi a 7 napos cukorbetegség étrend? Tudja meg itt.,

vérnyomás és kardiovaszkuláris egészség

a sárgarépa rostja és káliumja segíthet a vérnyomás kezelésében.

Az American Heart Association (AHA) arra ösztönzi az embereket, hogy kevesebb sót vagy nátriumot adjanak az étkezésekhez, miközben több káliumot tartalmazó ételt fogyasztanak, például sárgarépát. A kálium segít ellazítani az ereket, csökkentve a magas vérnyomás és más kardiovaszkuláris problémák kockázatát.

egy közepes sárgarépa az ember napi káliumszükségletének körülbelül 4% – át biztosítja.,

eközben egy 2017-es felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a magas rosttartalmú emberek kevésbé hajlamosak kardiovaszkuláris betegség kialakulására, mint azok, akik kevés rostot fogyasztanak. A sok rost fogyasztása szintén segíthet csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy a” rossz ” koleszterin szintjét a vérben.

mely ételek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást? Tudja meg itt.

immunfunkció és gyógyulás

egy másik antioxidáns, amelyet a sárgarépa biztosít, a C-vitamin.

A C-Vitamin hozzájárul a kollagén termeléséhez., A kollagén a kötőszövet egyik kulcsfontosságú eleme, amely nélkülözhetetlen a sebgyógyuláshoz és a test egészséges megőrzéséhez.

A vitamin immunsejtekben is jelen van, amelyek segítik a szervezetet a betegség leküzdésében. Egy egészséges immunrendszer megakadályozhat számos betegséget, beleértve a rákot is, egy 2017-es tanulmány szerint.

Ha egy személy rosszul van, az immunrendszernek keményebben kell dolgoznia, ami veszélyeztetheti a C-vitamin szintjét.

egyes szakértők úgy vélik, hogy a További C-vitamin szedése fokozhatja az immunrendszer működését, ha stressz alatt van., A C-vitamin fogyasztása például kissé csökkentheti a hideg súlyosságát és időtartamát.

Tudjon meg többet 15 olyan ételről, amely növelheti az immunrendszert.

csontegészség

a sárgarépa K-vitamint és kis mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz. Mindezek hozzájárulnak a csontok egészségéhez, és segíthetnek megelőzni a csontritkulást.

a kiegyensúlyozott étrend segíthet megőrizni a csontok egészségét. Vannak más természetes módszerek is erre? Tudja meg itt.

---