mik azok az ízlelőbimbók?

• nagyobb szöveg sizeLarge text sizeRegular text size

elgondolkodott már azon, hogy miért olyan jó a kedvenc étele? Köszönöm az ízlelőbimbóidnak, hogy értékelhetitek a perec sósságát és a fagylalt édességét.

az ízlelőbimbók olyan érzékszervek, amelyek megtalálhatók a nyelveden, és lehetővé teszik, hogy megtapasztalják az édes, sós, savanyú és keserű ízeket. Pontosan hogyan működnek az ízlelőbimbói? Hát, húzd ki a nyelved és nézz a tükörbe.,

lásd azokat a dudorokat? Ezeket papilláknak nevezik (mondjuk: puh-PILL-ee), amelyek többsége ízlelőbimbókat tartalmaz. Az ízlelőbimbók nagyon érzékeny mikroszkopikus szőrszálakkal rendelkeznek, úgynevezett microvilli (mondjuk: mye-kro-VILL-eye). Azok apró szőrszálak üzeneteket küldeni az agy, hogy valami íze, így tudja, ha ez édes, savanyú, keserű, vagy sós.

az átlagembernek körülbelül 10 000 ízlelőbimbója van, és körülbelül 2 hetente cserélik őket. De mint egy személy korosztály, néhány ilyen íz sejtek nem kap helyébe. Egy idősebb személynek csak 5000 működő ízlelőbimbója lehet., Ezért bizonyos élelmiszerek íze erősebb, mint a felnőttek. A dohányzás csökkentheti az ízlelőbimbók számát is.

de mielőtt ad ízlelőbimbók minden hitelt a kedvenc ízek, fontos, hogy köszönöm az orrát. Szagló (mondjuk: ahl-FAK-tuh-ree) az orr legfelső részén található receptorok speciális sejteket tartalmaznak, amelyek segítenek a szaglásban. Üzeneteket küldenek az agynak.

itt van, hogyan működik: miközben rágás, az élelmiszer kibocsátások vegyi anyagok, amelyek azonnal utazik fel az orrába. Ezek a vegyi anyagok kiváltják az orr belsejében lévő szaglóreceptorokat., Együtt dolgoznak az ízlelőbimbókkal, hogy megteremtsék a finom pizzaszelet valódi ízét azáltal, hogy mindent elmondanak az agynak!

ha van egy hideg vagy allergia, és az orrod fülledt, lehet, hogy észre, hogy az élelmiszer nem úgy tűnik, hogy sok íz. Ez azért van, mert a felső része az orr nem világos, hogy megkapja a vegyi anyagok, amelyek kiváltják a szaglóreceptorok (amelyek tájékoztatják az agyat, és hozzon létre az ízérzés).

próbálja meg tartani az orrát, amikor legközelebb eszik valamit., Észre fogod venni, hogy az ízlelőbimbók képesek mondani az agyad valamit, amit eszik—, hogy ez édes, például—, de nem lesz képes felvenni a pontos ízét, amíg elengedi az orrát.

tehát ha legközelebb almára vagy levesre iszol, köszönd meg a nyelved és az orrod! Nélkülük, az élet nem lenne olyan íze.