mítosz vagy tény: zeller negatív kalória

lehet, hogy hallottam az emberek azt mondják,hogy a zeller negatív kalóriát, ami azt jelenti, eszik zeller éget ki több kalóriát, mint a szervezet elnyeli evés után. Míg a zeller egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, és kiváló választás, ha próbál elérni, vagy fenntartani az egészséges testsúly, ez nem feltétlenül egy”negatív kalóriatartalmú “élelmiszer.

kalória zeller

zeller biztosít körülbelül 6 kalória minden közepes méretű szár, szerint az USA-ban., Mezőgazdasági Minisztérium Nemzeti tápanyag adatbázis. A zeller ugyanazon része körülbelül 1 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz – beleértve a 0,6 gramm rostot is. A Massachusetts Egyetem szerint a rost nem teljesen emészthető vagy felszívódik a szervezetben. Azonban a fehérje, a cukor és a zellerben lévő zsír által biztosított kalóriák elhanyagolható számát A szervezet felszívja és felhasználja.,

termikus hatása Élelmiszer

a kalóriák számát A szervezet éget evés és emésztés, az úgynevezett termikus hatása élelmiszer, mintegy 10 százaléka a szervezet teljes napi energiafelhasználás, szerint egy 2007-es számában a Journal of Applied Physiology. Ezért, ha költesz — és eszel — 2000 kalóriát egy nap alatt, a tested körülbelül 200 kalóriát éget el, ami emésztést igényel. Ezért, ha eszik egy 6 kalóriatartalmú, közepes méretű zeller szár, a szervezet éget majdnem 1 kalória evés, emésztés, hogy a szár.,

alsó sorban

míg a zeller egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, valószínűleg nem nyújt negatív kalóriát. Mayo Clinic azt sugallja, hogy bár ez elméletileg lehetséges negatív kalóriatartalmú élelmiszerek léteznek, nincsenek neves tudományos vizsgálatok, amelyek bizonyítják, hogy bizonyos élelmiszerek okoznak “negatív kalória” hatásokat. Valójában a fehérje az a makronutriens, amely a szervezet számára a legtöbb kalóriát égeti el, az American Journal of Clinical Nutrition 2008-ban közzétett áttekintése szerint. Továbbá, míg rost nem szívódik fel a szervezetben, egy közepes méretű zeller szár csak tartalmaz 0.,6 gramm rost, de 6 teljes kalóriát biztosít. Valószínű, hogy a szervezet elnyeli legalább néhány kalóriát zeller biztosít.

Egy tapasztalt egészség, táplálkozás, fitness író, Erin Coleman regisztrált okleveles dietetikus, valamint rendelkezik egy táplálkozástudomány diplomát a University of Wisconsin-Madison. Klinikai dietetikusként és egészségügyi oktatóként is dolgozott járóbeteg-szakon. Erin munkája megjelent népszerű egészségügyi honlapok, mint például TheNest.com és JillianMichaels.com.,