Morel Mushrooms Plant Profile (Magyar)

How to Plant Morel Mushrooms

In the classification of living organisms, morel mushrooms fall under the Fungi kingdom, not the Plantae kingdom., A gombáknak nincs gyökerük, és nem termelnek magvakat. Bizonyos szempontból ugyanolyan különböznek a növényektől, mint az állatoktól. A morel gomba beltéri termesztése szinte lehetetlen mindenki számára, de a szakértők hozzáférnek a legszigorúbb laboratóriumi körülményekhez és felszerelésekhez. A morel gombák otthoni termesztéséhez meg kell próbálnia megismételni kedvező termesztési körülményeiket a szabadban. Ha nem tapasztal siker egy szezonban, próbálja újra, morels van egy kiszámíthatatlan növekvő szokás.,

számos kereskedelmi készlet áll rendelkezésre, amelyek lehetővé teszik a saját morel gomba termesztését, mindegyik részletes utasításokkal. De számos nagyon sikeres otthoni képlet is kifejlesztésre került. A legfontosabb feltételek a növekvő finom kis tartalmazza gondosan előkészített talaj sok korhadó fa számít (a tényleges haldokló fa ideális), a megfelelő mennyiségű árnyalatú, nedvesség, forrás morel gombák spórák.,

a spórakeverék egyik jól ismert házi formulája egy liter desztillált víz forralása, egy evőkanál melasz és 1/4 teáskanál só hozzáadása. A melasz energiát biztosít a gombák növekedéséhez, a só pedig megakadályozza a baktériumok növekedését.

hagyja, hogy a víz szobahőmérsékletre hűljön, majd adjon hozzá néhány teljesen aprított morel gombát. Hagyja, hogy a keverék körülbelül két napig üljön, majd szűrje át a sajtkendőn, majd gyűjtse össze a folyadékot, amely mikroszkopikus spórákat tartalmaz., Ahogy a keverék ül, előkészítheti a talajt az ültetési területen.

a spórák ültetéséhez szórja meg a folyadékot az előkészített talajterületre. Fedje le a területet körülbelül 1/4 hüvelyk komposzttal, majd figyelje naponta a gombák növekedését. Ne aggódjon, ha az első évben nem termel gombát. Lehet, hogy néhány gombát kap, de a kolónia létrehozásának folyamata a legtöbb esetben több évig is eltarthat.

Ha úgy dönt, hogy egy kereskedelmi morel sport kit, győződjön meg róla, hogy kövesse az utasításokat pontosan.,

Morel gomba Care

Light

Morel növekszik az erdők szűrt fényében. Lombhullató fák alatt és környékén nőnek, mint a szilfa, a kőris, az éger, az alma és a tölgy, amelyek gyakran megjelennek, mielőtt ezek a fák leválnának. A növényektől eltérően a gombafajok, például a morel gombák nem termelnek klorofillt. A nap fénye szerepet játszik a talaj felmelegedésében, ahelyett, hogy segítené a gombák növekedését.

talaj

nem véletlen, hogy a morel gombák csoportjai elhalt, pusztuló és megégett fák körül nőnek., A kihalófélben lévő fák és az erdő leveles alomja által felszabaduló tápanyagok alkotják azt a vályogos talajt, amelyben a morel gomba virágzik. Faforgács, fa kőris, tőzegmoha, homok is kívánatos talaj adalékanyagok növekvő Morel. Sok lakástulajdonos sikerrel növekszik a morelek azon a helyen, ahol egy fatönk található. Vagy sok rothadó faforgácsot keverhet egy hamutól, szilától vagy tölgyfától, hogy előkészítse a talajt a gombák táplálására.

víz

a rendszeres nedvesség nagyon fontos a morel gomba növekedéséhez., A morel növekvő területnek olyan nedvesnek kell lennie, mint egy kicsavart szivacs. A rögzített esővízzel történő öntözés előnyös a klórozott csapvízzel szemben.

hőmérséklet és páratartalom

Morel gomba nő a legjobban hűvös, nedves időben. Az igazi tavaszi időjárás enyhe nappal a hőmérséklet 60 ° 70 fok, hűvös esték a 40-es években szórványos eső, felhős nappal meghosszabbítja a morel egyre betakarítási szezon. Ezzel szemben, amikor a szezon száraz, forró, morels gyorsan elszárad.,

műtrágya

jó talaj minden műtrágya morel gomba szükség. A komposzt, a levélformák, a fahamu és a komposztált trágya mind megfelelő dúsítás a morel gombaágyakhoz.

Morel gombák fajtái

a Morchella nemzetség számos ehető gombát tartalmaz, amelyek hasonló megjelenésűek, ízűek és termesztési igényűek. A fekete morel (Morchella elata) először érkezik a helyszínre, előnyben részesítve a szilfa, kőris, nyárfa vagy tölgyfák körüli helyeket, ahol nagy kolóniákban nő., Néhány héttel később a közönséges morel (Morchella esculenta) kihajt, egyedül vagy kis csoportokban növekszik. A késői morels (Morchella deliciosa) a szezon utolsó válogatása, de kis méretük és ritka számuk csalódást okoz azoknak, akik értékelik finom ízét.

morel gomba vs., Hamis Morel

ha gombát termesztenek fogyasztásra, a megfelelő azonosítás kritikus; valójában az életed attól függhet. A hamis morelek hidrazin vegyületet tartalmaznak, amely a szervezetben metil-hidrazinra bomlik, ami májelégtelenséget vagy akár halált is okozhat, ha a gombákat nyersen fogyasztják vagy helytelenül főzik.

a Morel gombák jellegzetes megjelenésűek, de a hamis morel gombák (amelyek több fajt is magukban foglalnak, beleértve a Gyromitra-t is) becsaphatják a képzetlen szemet., A valódi morel gombáknak egyenletesen alakú kupakjuk van, amely a szárhoz van rögzítve, üreges belső térrel. A hamis morel gombáknak hullámos vagy szabálytalan kupakjuk van, amely szabadon lóghat a szárból, valamint a webszerű vagy pamutszálak belsejében. Soha ne egyen egy gomba, hacsak nem bízik az azonosításában.

/h2>

morel gomba nem kell elérni egy bizonyos méretet, hogy érettség., Az idősebb gombák ugyanolyan ízletesek, mint a fiatal példányok, de minél tovább nőnek, annál nagyobb az esély arra, hogy időjárás vagy állati károsodás következik be. Szüret Morel vágással vagy csipkedte le őket a talaj szintjén. Ez csökkenti a szennyeződés mennyiségét a betakarításban. Legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben nedves papírtörölközők között.,

p > minden morel gomba több százezer mikroszkopikus spórát tartalmaz, amelyek képesek új gomba termesztésére. A természetben ezek a spórák légi úton haladnak, de ahhoz, hogy a kívánt területen moreleket műveljenek, meg kell ragadniuk őket egy szuszpenzióban. Áztassa egy frissen szedett morelt egy vödör desztillált vízben egy éjszakán át., Sugározza ezt a zagyot egy olyan terület körül, ahol korábban moreleket talált, vagy érett vagy halott hamu, szilfa, tölgy vagy almafák alapja körül. Egy újonnan “magozott” területen három-öt évig tart a micélium formájú földalatti szálak hálózata. A gombák, amelyek a termőtestek, a növekedés utolsó szakasza. Amint kialakul a micélium, a gombák minden tavasszal csak néhány nap alatt kihajtanak és érlelődnek.,