Nachos Supreme (Magyar)
Nachos már kanonizált Mexikói, Tex-Mex, amerikai konyha. De kevesen ismerik az eredetét game day food (vagy Oscar nap… vagy kedd) vágott! 1943-ban a Texasi Eagle Pass-ban Fort Duncan-ban állomásozó amerikai katonák néhány felesége bevásárló utat tett a mexikói Piedras Negras határos városában. Megálltak a Victory Club egy falatot enni, de az étterem zárva volt a nap., Nem akarta csalódást okozni ügyfeleinek, maître d”, Ignacio “el Nacho” Anaya, elhatározta, hogy valamit felkap nekik. Tette miatt, amit maradt a konyhában: tortilla, sajt, pácolt jalapeño. A tortillákat chipsre vágta és megsütötte, a sajtot és a jalapeñót befedte, és felszolgálta a “Nacho”s especiales”nevet.
mivel ez a végzetes nap a népszerűsége nachos felrobbant, és most megtalálja variációk a konyhák, a lakások, éttermek a világ minden tájáról. Ez a recept az egyik kedvencünk., A bolondbiztos, biztos, hogy finom, de nyugodtan keverjük össze, majd egyezik a kedvenc összetevők. Még több kérdés? Nézze meg az alábbi válaszokat az Internet leggyakrabban feltett Nacho kérdések.
mik azok a feltétek nachos?
van egy nagyon lenyűgöző mennyiségű öntetek ebben a receptben! Ha keres több lehetőség, próbálja ki ezeket: guacamole, pico De gallo, aprított saláta, cotija sajt, grillezett kukorica, pinto bab, fekete olajbogyó, friss jalapeño szelet, pácolt vöröshagyma, kockás steak, aprított csirke, vagy morzsolt tofu.
lehet-e a nachos egészséges?,
teljesen tudnak! Én nem nevezném ezeket különösen nachos egészséges, de ha keres egy alternatív, mi van lehetőség! Nézze meg ezeket a cukkini Nachos, paprika Nachos, vagy karfiol Nachos-ők minden nagy helyettesítő! Plusz kapsz egy izmos adag zöldséget. Győzelem / győzelem!
a nachos sült vagy sült?
a Nachos sütésre kerül, de a benne használt kukoricacsipeket általában sütjük. (Hacsak nem megy az egészséges útvonalon, mint a fenti receptek.)
főzés előtt salsa-t tesz a nachos-ra?
mi nem ajánlom!, Minden olyan összetevőt, amelyet meg akar őrizni a frissesség, a ropogást hozzá kell adni, miután a nachos belépett a sütőbe. Beszélünk gyógynövények, zöldek, paradicsom, friss salsas, avokádó, guacamole—ezek egyike sem jó meleg.
milyen sajtot használnak a nachos-szal?
Mi vagyunk a nagy rajongói Monterey Jack és cheddar, de a lehetőségek korlátlanok. Csak győződjön meg róla, hogy elolvad! (Kivétel a cotija, egy kemény Mexikói tehén tejsajt, amelyet a nachos sütés után lehet hozzáadni!)