Nehéz Krémpótlók, köztük néhány, amely ostor
Heavy Cream helyettesítő
Erin Huffstetler | 01/14/2020 |
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Tekintse meg a nyilvánosságra hozatal.
ugrás a Receptkártyára/Print Receptkártyára
olyan recept készítése, amely nehéz krémet igényel? Ha nincs kéznél, vagy nem tud enni nehéz krémet, próbáljon ki egy ilyen helyettesítőt. Még néhány lehetőséget is belefoglaltunk, amelyek ostorozni fognak.,
tejelő helyettesítők nehéz krémhez
olvasson 1/3 csésze vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben; hagyja kissé lehűlni; ezután lassan öntsük a vajat 3/4 csésze tejbe, folyamatos keverés közben, hogy a tej ne csökkenjen. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet a helyettesítő sűrítéséhez, ha alacsony zsírtartalmú tejet használunk. Ez segít a nehéz krém konzisztenciájának elérésében. Használjon egy csésze nehéz krém helyett minden olyan edényben, amely nem kéri a krém felvertét.
elpárolgott tej
próbálja csökkenteni a zsírt és a kalóriát?, Cserélje ki a receptben előírt nehéz krémet egyenlő mennyiségű elpárolgott tejre. Ez a helyettesítő jól működik a sült termékek, levesek, krém alapú szószok, de nem ostor.
görög joghurt és tej
keverje össze az egyenlő részeket sima görög joghurttal és tejjel, hogy alacsony zsírtartalmú tejszínt hozzon létre. Ez a helyettesítő nem ostor, de jól működik az összes többi alkalmazásban.
fél és fél
van egy doboz fél és fél a hűtőben? Mivel egyenlő részekből, teljes tejből és könnyű krémből készült, kiváló stand-in a nehéz krémhez., És még ostorozni is fog, ha elég hideg lesz. Ostor: helyezze a fele-fele, tál, habverővel, hogy azt tervezi, hogy használja a fagyasztóba elég hosszú ahhoz, hogy ez a jég hideg, de nem fagyasztható. Akkor ostorozd meg, amint kiveszed. Mivel a fél és fél zsírtartalma alacsonyabb, mint a krémé, nem fog merev csúcsokat tartani, és gyorsan leereszkedik.
tej és kukoricakeményítő
keverjen két evőkanál kukoricakeményítőt egy csésze tejbe, amíg fel nem oldódik. Használat előtt hagyja, hogy a keverék megvastagodjon., Ez ad egy alacsony zsírtartalmú helyettesítő a megfelelő konzisztencia, de ez lesz egy kicsit hiányzik az íze,és nem ostor.
tejmentes, illetve Vegán Helyettesít, Tejszín
Össze 2/3 csésze szója vagy a rizs-tej 1/3 csésze olaj, hogy hozzon létre egy nem-tejtermékek tejszín, helyettesítő, hogy lehet használni a húsos, leves, krémes mártások.
kókusztej
a teljes zsírtartalmú kókusztej kiváló tejtermék-helyettesítő a nehéz krémhez. Vastag, krémes állagú, és gyönyörűen ostorozik., Csak tegyen egy kannát a hűtőbe elég hosszú ideig, hogy a krém elkülönüljön a tejtől, és felemelkedjen a tetejére. Ezután öntsük le a tejet, majd tartalékoljuk egy másik receptre. Használja a fennmaradó krémet egy-egy helyettesítőként minden olyan recepthez, amely nehéz krémet igényel. Ostorozáshoz: egyszerűen lapátolja le a hűtött tejszínt a doboz tetejéről, majd ostorozza úgy, ahogy a nehéz krémet tenné. Ez a helyettesítő hozzá fog adni egy kókuszos ízt minden recepthez, amelyben használják, ezért fontolja meg, hogy ez működni fog-e azzal, amit készít.,
püré Tofu
püré egy darab selymes tofu, hogy hozzon létre egy nehéz krém helyettesítő szószok, levesek, hogy szükség megvastagodása. A legjobb eredmény érdekében használjon szilárd vagy extra szilárd tofu-t. Mivel kevesebb vizet tartalmaz, vastagabb pürét termel, amely jobban utánozza a nehéz krémet. A Tofu is felvert.
hogyan kell fagyasztani a nehéz krémet
ha nem szívesen vásárol nehéz krémet, mert mindig úgy tűnik, hogy rosszul megy, mielőtt megtalálja a módját, hogy használja fel, fontolja meg a doboz megvásárlását a recepthez, és fagyasztja a maradékokat.,
kis mennyiségben öntsük a tejszínt egy jégkocka tálcába; fagyasztjuk Le; ezután tárolja a fagyasztott kockákat fagyasztózsákban. Egy kocka egyenlő egy uncia, vagy két evőkanál nehéz krémmel. Ha hozzáadja őket leveshez, vagy egy másik ételhez, amely hosszú ideig párolog, akkor nem is kell először felolvasztania őket. Csak dobd be a megfelelő számú kockát, és felolvadnak szakácsként., Itt van, hogyan kell meghatározni a megfelelő számú kocka:
2 kocka = 1/4 csésze
4 kocka = 1/2 csésze
6 kocka = 3/4 csésze
8 kocka = 1 csésze
A fagy nagy mennyiségű sűrű tejszín, csak pop az egész dobozban a hűtőben. Győződjön meg róla, hogy legalább egy hüvelyk hely van a doboz tetején, így a krémnek lehetősége van kibővíteni, ahogy lefagy. A használathoz egyszerűen fel kell olvasztani a nehéz krémet a hűtőben, majd erőteljes rázással újra kell osztani a zsírt.,
porított nehéz krém
vásároljon egy doboz porított nehéz krémet, így összekeverheti egy adag nehéz krémet amikor csak szüksége van rá, és bármilyen mennyiségben szüksége van rá. Egyszerűen oldja fel vízzel; hagyja lehűlni a hűtőben egy éjszakán át, és készen áll a használatra. Nem valószínű, hogy porított nehéz krémet talál az élelmiszerboltban, de elérhető az Amazonon.,
Hozzávalók:
- 1/3 csésze vaj
- 3/4 csésze tej
utasítások:
olvad vajat tűzhely felett vagy mikrohullámú sütőben. Figyelje szorosan, hogy ne égjen.
hagyja röviden lehűlni. Ezután lassan öntsük a vajat a tejbe, folyamatosan kevergetve, hogy ne csökkenjen.
adjunk hozzá egy evőkanál teljes értékű lisztet, hogy megvastagodjon, ha alacsony zsírtartalmú tejet használunk.
használjon egy csésze nehéz krém helyett, bármilyen receptben, amely nem igényel korbácsolást.,stitutes
- azonos mennyiségű elpárolgott tej (nem ostor)
- Egyenlő részre görög joghurt, tej (nem ostor)
- azonos mennyiségű fele-fele (ostor, ha elég hideg)
- 2 evőkanál kukoricakeményítő + egy csésze tej (nem ostor)
- 2/3 csésze szója-vagy rizstejet + 1/3 csésze étolaj (nem ostor)
- azonos mennyiségű kókusz krém, sovány le tetején hűtve kókusztej (ostor)
- azonos mennyiségű nyers selymes tofu (ostor)