nem koffein stunt növekedés?
az amerikaiak mintegy 90 százaléka fogyaszt koffeint egy vagy másik termékben.
A koffein a világ legnépszerűbb stimuláns. Mérsékelt dózisokban nem árt, de valójában segíthet az embereknek azáltal, hogy csökkenti a több állapot kockázatát.
valójában a koffeinnek meglepő egészségügyi előnyei vannak.
ennek ellenére számos mítosz található a kávéról. Az egyik ilyen:
a koffein kaszkadőr növekedést mutat?
van-e igazság ehhez?, Vagy ez egy egyszerű városi legenda?
a kávéval kapcsolatos aggodalom, amely a növekedést okozza, legalább a 16.századra nyúlik vissza, amikor egészségügyi okokból betiltották Mekkában, Szaúd-Arábiában. Károly angol király 1675-ben betiltotta a kávét hasonló egészségügyi problémák miatt.
a korszerűbb időkben a kávé feletti hisztéria a reggeli utáni gabonapelyhek és más ételek utáni C. W. posztra nyúlik vissza, akik szintén gyártottak Postumot, egy gabonaalapú italt reggelire.,
a Smithsonian magazin képe
A Postum népszerűvé vált, és annak reklámozása olyan szülőkre irányult, akiknek azt mondták, hogy a koffein károsítja a gyermekeket. A postumot kávé alternatívaként reklámozták koffein nélkül.
Mark Pregendergast írta: a kávé története és hogyan alakította át a világunkat. Elmondta Smithsoniannak:
“Postum egy vagyont szerzett, és milliomos lett a kávéból, mondván, milyen szörnyű volt az Ön számára., A Postum hirdetőknek mindenféle áltudományos oka volt annak, hogy távol kell maradnia a kávétól.”
post ascribed vese-és szívműködési zavar, idegesség és emésztési zavar a kávéra. Azt mondta, hogy a faggyú bőréhez is vezetett. Post 1914-ben halt meg, de még ezt követően is azt mondta a Postum, hogy a gyerekeknek soha nem szabad kávét adni, mert ez lassú, álmatlan, ingerlékenyvé teszi őket, és megfosztja őket rózsás arcuktól és csillogó szemüktől. Ráadásul a hirdetések szerint ez akadályozza a megfelelő fejlődést és növekedést.,
“tudomásom szerint senki sem talált bizonyítékot arra, hogy a kávéfogyasztás hatással van arra, hogy mennyi gyermek nő” – mondta Pregenderast.
azóta a szülők vonakodnak attól, hogy gyermekeiket minden nap kávét inni.
az igazi üzlet
a növekedést előidéző koffein több okból sem feltétlenül igaz:
A magasságot a gének, az étrend és az általános egészség határozzák meg.,
a Harvard Egészségügyi kezeli a kérdést, a koffein pedig satnyulást, majd azt mondja:
– E vagy sem, kávé, kiderült, hogy jelentős egészségügyi ellátások, ez a népszerű ital, nem mutatvány a növekedés. A magasságot nagyban meghatározza a szüleid magassága, valamint az étrend minősége és az általános egészségi állapot, miközben növekszik. Ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, és intézkedéseket tesz az osteoporosis elkerülése érdekében, akkor valószínűleg eléri a gének által “megengedett” maximális magasságot. És sajnálom: ahogy a kávéfogyasztás sem tesz rövidebbé, úgy az elkerülés sem tesz téged magasabbra.,
a koffein nem okoz csontritkulást
Harvard azt mondja, hogy egyesek úgy vélik, hogy a kávé mutatványok növekedése olyan elhibázott állításból származhat, hogy csontritkulást vagy csonttömeg vagy sűrűség csökkenését okozza. Az Osteoporosis lerövidítheti az embereket, ha a gerinc kompressziós törései vannak. De a törések okozzák a magasságvesztést, nem a csontritkulás önmagában. Mégis, az osteoporosis nem rutinszerűen okozza az emberek rövidebbé válását.
évekkel ezelőtt egyes tanulmányok beszámoltak a csontritkulás fokozott kockázatáról a kávéfogyasztók körében., A vizsgálatok szerint a koffein serkenti a szervezetet a kalcium eltávolítására, ami az osteoporosis egyik tényezője lehet.
volt némi riasztás ezen, mert több millió kávéfogyasztó veszélyeztetheti a csontritkuláshoz vezető kalciumvesztést. De a kalcium elvesztése a koffeinfogyasztásból kicsi volt. A csontritkulás és a kávé közötti kapcsolatot sem sikerült igazolni.
Harvard Health reports:
valójában, amikor a kapcsolatra utaló vizsgálatokat elemezték, kiderült, hogy azok az emberek, akik több kávét ittak, kevesebb tejet és más kalciumtartalmú italokat fogyasztottak., Tehát valószínűleg a kalcium és a D-vitamin étrendi bevitele volt a kávéfogyasztók körében, nem pedig a kávé, ami növelte a csontritkulás kockázatát.
Harvard tanácsolja az embereket, akik esetleg elhúzódó nyugtalanság a kalcium veszteség a kávé, hogy a kalcium és a D-vitamin-kiegészítők, vagy kap őket a diéta.
A tizenévesek általában nem isznak kávét
van egy másik tény, amely leüti a kávé mutatványokat növekedési ötlet: a legtöbb ember eléri a maximális magasságot a késő tizenévesekben, jóval azelőtt, hogy szokásosan kávét iszik.,
A koffein elronthatja az alvást, ami befolyásolhatja a növekedést
lehet némi kapcsolat, de a koffein nem közvetlenül gátolja a növekedést.
a korreláció azonban megtalálható abban, hogy mit tesz a koffein a központi idegrendszerrel és a szorongás szintjével.
stimulánsként a koffein befolyásolja a központi idegrendszert. Egy csésze vagy két egy nap általában rendben lenne, de túlmutat, hogy hozza ki a koffein rossz mellékhatások. A túl sok koffeinmentes ital idegességet, szorongást és szédülést okozhat, ami megzavarhatja a normális alvási szokásokat., A minőségi alvás hiánya hosszú távon, különösen a gyermekek számára, a növekedéshez vezet.
amit a vizsgálatok
a fent említett okok miatt félretéve, számos tanulmány alátámasztotta azt az állítást, hogy a koffein nem akadályozza meg, hogy magasabb legyen:
- egy tanulmány 81 12-18 éves nőt követett hat éven át, és nem talált bizonyítékot a koffein csont-egészségre vagy sűrűségre gyakorolt hatásáról. A tanulmány szerint nincs különbség a csontok egészségének minőségében a legmagasabb és a legalacsonyabb koffeinbevitellel rendelkezők között.,
- míg a korai kutatók összefüggést találtak a koffeinbevitel és a kalcium felszívódásának csökkenése között, a változás jelentéktelennek tekinthető. Valójában a kalcium felszívódásának csökkentése könnyen rögzíthető 1-2 evőkanál tejjel, amelyet minden 6 uncia/180ml csésze kávéhoz adnak.
-
a 65-77 éves nőket érintő vizsgálatok sorozata, akik naponta körülbelül 18 uncia kávét ittak, három év alatt jelentős csontvesztést tapasztaltak, összehasonlítva azokkal, akik nem”t” -t., De ezeket az eredményeket csak olyan alanyok tapasztalták, akiknek szokatlan variációi vannak a D-vitamin sejt receptoraiban. Kiderült, hogy ezeket a hatásokat könnyen ellensúlyozta az ajánlott napi 1200 mg kalcium bevitelével.,
Sources
https://www.businessinsider.com/no-evidence-that-coffee-stunts-growth-2013-12
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-coffee-really-stunt-your-growth
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9791842
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2402180
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1553855
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7599455
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12204390
https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/coffee-stunt-growth.htm