Pandebono (Magyar)Pandebono (Magyar)
Ez az egyszerű kenyér könnyen elkészíthető (mivel az élelmiszer-feldolgozóban készült), gazdag, sajtos ízű, puha, sűrű textúrájú. Az Anejo szilárd, érlelt, éles és sós sajt, amelyet hagyományosan kecsketejből készítenek, de ma már általában tehéntejből is készítenek. Gyakran van egy piros külső attól, hogy hengerelt paprika. Cuajada egy friss, puha kolumbiai sajt,