Pink szósz tészta recept

p > p > Pink szósz tészta, más néven paradicsom-és Krémtészta egy népszerű komfort étkezés, hogy gyakran folyamodnak az én hétvégén.

gyakran feltett kérdés, hogyan kell főzni a tésztát anélkül, hogy rendetlenné válnék. A blog végén olvassa el a Tipp részt, amelyben megvitattunk néhány követendő iránymutatást, hogy megakadályozzuk a tészta rendetlenséggé válását.

egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet. 1 csésze tészta esetén 5 csésze vizet használunk., Adjunk hozzá 2 teáskanál olívaolajat a forró vízbe, és adjunk hozzá 1 evőkanál sót

ahogy a víz forrni kezd, adjunk hozzá tésztát. Durumbúza tésztát használunk, és 12-15 percig tart a főzés. Mindig kövesse a tésztacsomagra írt főzési utasításokat. A Maida (sima liszt) tészta 10 percet vesz igénybe szakács. Míg a tészta felforrósodik,hagyja a zöldségeket.

egy nagy edényben forraljuk fel a vizet. Adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot. Adjunk hozzá zöldségeket (brokkoli és paprika). Szakács csak 2 percig. 2 perc elteltével távolítsa el a zöldségeket.,

ürítse ki a vizet és vigye át a jeges vízfürdőbe. Vigye át a zöldségeket jéghideg vízbe. Ez megállítja a maradék főzést,és megtartja a zöldségeket.

13 percig főztünk tésztát. A tészta al dente főtt. Távolítsa el a vízből, majd helyezze át egy nagy lemezre. A főtt tésztát egy tányérra szórjuk, majd egy kis olajat szitálunk a tetejére

egy nagy serpenyőben adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá vajat, és hagyjuk megolvadni.,

hagymát adjunk hozzá, szakács, amíg áttetszővé nem válik

2 perc főzés után adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Szakács, amíg a fokhagyma barnává válik a szélein.

egy perc múlva adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot.

adjunk hozzá paradicsompürét és némi sót. Szakács, amíg a paradicsom lesz kicsit puha.,

2-3 perc főzés után adjunk hozzá paradicsomos ketchupot, adjunk hozzá Chili pehelyeket

adjunk hozzá reszelt feldolgozott sajtot és jól keverjük össze.

miután az összes összetevőt összekeverjük, adjunk hozzá friss krémet. Krém hozzáadása előtt kapcsolja ki a hőt. Krém hozzáadása után gyorsan keverjük össze. Ez megakadályozza a krém lehajlását.

tegye vissza a serpenyőt a hőre. A rózsaszín szósz majdnem kész. Most adjunk hozzá fehér bors port. Adjunk hozzá bazsalikom leveleket. Durván aprítva., A fehér bors és bazsalikom intenzív ízű és aromájú. Ezért legyen óvatos, miközben hozzáadja az edényhez.

add hozzá a fehérített zöldségeket, majd fedje be a mártással. Adjunk hozzá főtt tésztát, majd jól keverjük össze.,li, Piros, Sárga paprika)

1 kis=50gms Hagyma (kis kockákra vágva)

1 kis=70gms Paradicsom (kis kockákra vágva)

⅓rd Csésze=70 ml Tejszín

2 közepes méretű=180gms Paradicsom pépesített

Olívaolaj

Só

½ teáskanál Fehér őrölt Bors

2-3 Olajbogyó (szeletelt)

1 tk Vaj

1 evőkanál Paradicsomszósz

4-5 Gerezd Fokhagyma (apróra vágva)

½ tk Chili pehely

1 kocka ömlesztett sajt

Bazsalikom levelek

Hogyan kell főzni, a tökéletes tészta:

a) Kövesse az arány 1:5, míg a forró tészta. 1 csésze tésztához forraljon 5 csésze vizet. Ez biztosítja, hogy a tészta ne tapadjon egymáshoz, és megfelelően megfőzzön.

b) adjunk hozzá 1-2 teáskanál olajat forrásban lévő vízben., Ez biztosítja, hogy a tészta ne tapadjon egymáshoz, és elválasztva maradjon

c) forralás közben mindig sóval ízesítse a vizet. Ha nem ad hozzá sót, miközben forró tészta, akkor íze unalmas

d) cukor hozzáadása közben blansírozás, segít megőrizni színe zöldség

e) szakács tészta, amíg el nem éri al dente következetesség. Az Al-dente a harapást vagy a fogat jelenti. Forralás közben meg kell harapni a főtt tészta, meg kell szilárd harapni. Nem lehet pépes., Mushy means overcooked pasta

Click to watch recipe video

---