Régi Sakk Pite

Ez a Régi Sakk Pite, egy egyszerű, klasszikus, autentikus Dél-pudingos pite recept lisztet, ami egy nagyon finom desszert.

mi a sakk pite?

a Sakkpite egy egyszerű, tojással, vajjal, cukorral és tejjel készített pite, amely az amerikai déli Államokhoz leggyakrabban kapcsolódó ikonikus desszert.,

hogyan kapta meg a Chess Pie a nevét?

nem ismert, hogy a Chess Pie hogyan kapta a nevét. Elméletek bővelkednek. A Washington Post szerint egyesek azt mondják, hogy a “just pie” vagy a “jes’ pie” félreértéséből származik, mások azt mondják, hogy azért, mert az Uraknak szolgálták, amikor visszavonultak egy szobába, hogy sakkozzanak. Mások azt mondják, hogy azért kapta a nevét, mert egy pite-mellkasban tárolnák. Egy másik lehetőség az, hogy azért volt, mert gesztenye lisztből származott.

miért olyan édes A Sakk pite?,

az Egyik oka, Sakk Pite olyan édes, hogy több száz évvel ezelőtt, az emberek adjunk hozzá cukrot, tejet, sózatlan vaj őket rossz. Ez a pite eredetileg 2 csésze cukrot tartalmazott. Mivel ez túl édes volt számunkra ma, és nem kell a cukrot tartósítószerként használni, a receptben szereplő cukrot 1/2 csészével csökkentettem. Még mindig nagyon édes, de nem túl édes. Feltétlenül olvassa el az alábbi megjegyzéseimet a cukor hozzáadására vonatkozó ajánlásokról.

miért szereted ezt a sakk pite receptet

• finom. Édes, de nem túl édes.,
• csak néhány gyakori összetevőt igényel, amelyek valószínűleg már kéznél vannak.
• könnyen elkészíthető
• lépésről lépésre fotók recepttel
• Tippek a tökéletes Sakkpite minden alkalommal
• hiteles Déli recept nemzedékről nemzedékre

Ez a recept adaptációja az anyósomnak, aki az 1930-as évek vidéki Oklahomában élt a Nagy Depresszió idején. Valójában túlélték azt a helyzetet, amelyet John Steinbeck könyve, A harag szőlője Oklahomában leírt., Abban az időben a rendelkezésre álló összetevők nagyon korlátozottak voltak. Különleges alkalmakkor azonban szerették ezt az egyszerű Sakk pite-t készíteni. Az anyósom egyik kedvenc desszertje volt, és ma örömmel osztom meg veled.

mit kell tennem, hogy Sakk pite

felszerelés

Az alábbiakban olyan eszközöket használjunk, hogy ezt a receptet készítsük. Ha rákattint az alábbi affiliate linkekre, megtekintheti a terméket Amazon.com. ha úgy dönt, hogy megvásárolja az elemet Amazon.com, kap egy nagyon kis jutalékot, további költségek nélkül.,

• Stand Mixer-szeretem ezt a KitchenAid modell állvány Mixer. Ha nincs állvány keverője, használjon kézi keverőt vagy habverőt, valamint nagy keverőedényt.
• pite Plate

az alábbi összetevők szükségesek, valamint néhány helyettesítés, hogy a régi vágású Sakk pite. Az egyes összetevők meghatározott mennyiségeihez görgessen le a cikk aljára, közvetlenül a Megjegyzések felett, a teljes nyomtatható receptkártyához.

• egy 9 hüvelykes hűtött pite kéreg – vagy házi pite kéreg.
• vaj. Szüksége lesz 1 vajra., Vagy sózott vagy sózatlan vaj fog működni.
• granulált cukor. Szüksége lesz 1 csésze 2 csésze cukor között. Adok egy tartományt, mert a sakk pite rendkívül édes. Néhány ember úgy gondolja, hogy túl édes. Ha még soha nem próbáltam Sakk pite előtt, érdemes kezdeni 1 csésze cukor, hátha ez elég édes az Ön számára. Ha nem, akkor mindig több cukrot adhat hozzá, de nem veheti el.
• 4 tojás. Igen, ez a tojások száma helyes. Ez egy nagyon gazdag puding pite.
• Azt javaslom, hogy tiszta vaníliát használjunk, nem pedig vanília utánzatot., Ha vanília utánzatot használ, akkor 1 teáskanál helyett csak 1/2 teáskanál használható.
• Cornmeal. Szüksége lesz 1-2 evőkanál kukoricalisztre. Igen, ez a pite kukoricadara van benne. Míg a pite főz, a kukoricadara a tetejére emelkedik, hogy vékony kéreget hozzon létre.
• só.
• tej. Azt javaslom, hogy használjon teljes tejet vagy írót. Nem javaslom alacsony zsírtartalmú tej vagy sovány tej használatát.
• fehér ecet. Csak 1 evőkanál fehér ecetre lesz szüksége. Ha nincs fehér ecet, akkor inkább citromlevet használhat.
• összetevők mennyisége., Ismét, ha az összetevők listáját keresi az egyes felsoroltak meghatározott mennyiségével, görgessen le a cikk aljára, közvetlenül a Megjegyzések felett, a nyomtatható receptkártyához.

Hogyan készítsünk Sakkpitet

az alábbiakban magas szintű utasítások találhatók a Sakkpite készítésének főbb lépéseiről. A konkrét összetevőkkel kapcsolatos részletesebb utasításokért azonban görgessen le a cikk aljára, közvetlenül a Megjegyzések felett, a nyomtatható receptkártyához.,

1. indítsa el a vajat és a cukrot álló keverőben vagy kézi keverővel és keverőtálban.
2. adjunk hozzá tojást, vaníliát, kukoricalisztet, tejet, ecetet és sót, és keverjük simára.
3. öntsön egy elkészített 9 hüvelykes pite héjba.
4. a konkrétabb utasításokért görgessen le a cikk aljára, közvetlenül a Megjegyzések felett, a nyomtatható receptkártyára.

mennyi ideig kell sütni Sakk pite

sütjük előmelegített sütőben 325 F fokon körülbelül 60-65 percig., Nézze meg a pite kéreg széleit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem barnulnak túl gyorsan. Ha szükséges, fedje le a pite kéreg széleit úgy, hogy alumíniumfóliával borítja őket.

hűtés a sakk pite

hagyja, hogy a sakk pite hűvös körülbelül 1 órán át szobahőmérsékleten tálalás előtt.

Hogyan Kell Tárolni a Maradék Sakk Pite

Fedezi a pite, majd hűtőszekrényben, amíg készen állsz, hogy szolgálja újra.

Tippek a tökéletes Sakk pite

• cukor. A hagyományos Sakk pite nagyon édes pite., Kezdje 1 csésze cukorral, és ha többet kell hozzáadnia, adjon hozzá 1/4 csészét egyszerre, hogy megnézze, megfelel-e a kívánt édességi szintnek. A régi recept eredetileg 2 csésze cukrot igényelt, de a családommal azt találtuk, hogy a pite túlságosan édes számunkra.
• szobahőmérséklet. Kezdjük tojással és vajjal szobahőmérsékleten. Ez lágyítja a vajat, és biztosítja a jobb tölteléket.
• Használjon tiszta vaníliát, nem pedig vanília utánzatot. Tényleg számít., Ha még mindig úgy dönt, hogy vanília utánzatot használ, akkor azt javaslom, hogy csökkentse a vanília mennyiségét 1/2 teáskanálra, mert a vanília utánzata erősebb, mint a tiszta vanília.
• a Pitekéreg Pajzsszélei. Ha a pite kéreg szélei túl gyorsan barnulnak, fedje le őket vékony fóliacsíkokkal, hogy megakadályozza a túlfőzést.
• hűtés. Ne tálaljuk a Sakkpite azonnal ki a sütőből. Ehelyett hagyja lehűlni egy huzaltartón körülbelül egy órán keresztül, majd hűtse le a pite-t, amíg készen áll a kiszolgálásra.,

Chess Pie variációk

• Chocolate Chess Pie-adjunk hozzá 4 evőkanál kakaóport a pite töltelékhez.
• Lemon Chess Pie-adjunk hozzá 1/4 csésze citromlevet a pite töltelékhez.
• Coconut Chess Pie-adjunk hozzá 1 csésze pelyhesített kókuszdiót a pite töltelékhez.
• Eggnog Chess Pie-cserélje ki a teljes tejet és ecetet 1/3 csésze tojáslikőrrel.

mit kell szolgálni Sakk pite

készítsen egy teljes ételt úgy, hogy a régimódi Sakk pite-t desszertként szolgálja fel, hogy menjen ezekkel a déli ételekkel.,

• Azonnali Pot Megfojtotta Karaj
• Azonnali Pot Húsos
• Azonnali Pot Csirke galuskával
• Alma, Dió, Áfonya Saláta
• Sült Kelbimbó A Szalonnás Öntettel
• Sajtos Szalonnás Ranch Hash Brown Rakott

Több Dél-Pite Recept

• Héjatlan Sütőtök Pite – Ez tök piekeeps csak a legjobb része, a sütőtök, a sütőtök, a lekvárt, de annyira finom, hogy nem fog hiányozni, a kéreg.,
• német csokoládé Pekándiós pite – ez a német csokoládé Pekándiós pite egyesíti a német Csokoládétortát és a Pekándiós pite-t egy mesés ünnepi desszertbe!
• nem sütni banán puding Cream Pie-ez a könnyű nem sütni banán puding Cream Pie recept szuper könnyű, hogy nem igényel sütés!,Facebook/Instagram/Pinterest/BlogLovin/Instagram

  Facebook | Twitter | Pinterest/BlogLovin/Instagram

  

  print pin

  4.,72-től 7 szavazat

  régimódi Sakk pite

  ez a régimódi Sakk pite egy egyszerű, klasszikus, hiteles Déli puding pite recept cornmeal, ami egy teljesen finom desszert.,d Fashioned Chess Pie

  Prep Time 5 minutes

  Cook Time 1 hour

  Cool 1 hour

  Total Time 2 hours 5 minutes

  Servings 8

  Calories 405kcal

  Author Michele @ Flavor Mosaic

  Ingredients

  • 1 (9-inch) refrigerated pie crust (or a homemade pie crust.,teljes, lágy (8-Ek, vagy 1 bottal vaj)
  • 4 tojás
  • 1-1/2 csésze kristálycukrot (Lásd a megjegyzést alább)
  • 1 teáskanál vanília
  • 1-1/2 evőkanál kukoricaliszt
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze teljes tej
  • 1 evőkanál fehér ecet

  Utasítás

  • melegítsük Elő a sütőt 325 ° F,
  • In a stand mixer, or mixing bowl using a hand mixer, beat the butter and sugar together.
  • Add eggs, vanilla, cornmeal, milk, vinegar, and salt and mix until smooth.
  • Pour into a prepared 9-inch pie shell and bake in a preheated oven at 325 degrees F for about 55 – 65 minutes.,
  • nézze meg a pite kéreg széleit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túl gyorsan barnulnak. Ha szükséges, fedje le a pite kéreg széleit úgy, hogy alumíniumfóliával borítja őket.
  • miután a pite befejezte a sütést, vegye ki a sütőből egy huzaltartóra, és hagyja szobahőmérsékleten 1 órán át lehűlni.

  Megjegyzések

  1. hűtött pite kéreget használtam a pite-hez.
  2. cukor mennyisége., A sakk pite egy nagyon édes pite. Ha még soha nem volt sakk pite előtt, azt javaslom, hogy alacsonyabb mennyiségű cukorral kezdjem, mint például 1 csésze cukor, és nézd meg, hogy ez elég édes-e neked. Ha nem, fokozatosan növelje a cukrot 1/4 csészével, amíg meg nem kapja a kívánt édességszintet. Akkor mindig adjunk hozzá több cukrot,de nem lehet eltávolítani a cukrot, ha már hozzá.
  3. Chess Pie variációk
     • Chocolate Chess Pie-adjunk hozzá 4 evőkanál kakaóport a pite töltelékhez.
     • Lemon Chess Pie-adjunk hozzá 1/4 csésze citromlevet a pite töltelékhez.,
     • Coconut Chess Pie-adjunk hozzá 1 csésze pelyhesített kókuszdiót a pite töltelékhez.
     • Eggnog Chess Pie-cserélje ki a teljes tejet és ecetet 1/3 csésze tojáslikőrrel.
  4. több déli pite recept

  • • Crustless Pumpkin Pie – ez a sütőtök piekeeps csak a legjobb része a sütőtök pite, a sütőtök pite töltelék, és annyira finom, hogy nem fog hiányozni a kéreg.
    • német csokoládé Pekándiós pite – ez a német csokoládé Pekándiós pite egyesíti a német Csokoládétortát és a Pekándiós pite-t egy mesés ünnepi desszertbe!,
    • nem sütni banán puding Cream Pie-ez a könnyű nem sütni banán puding Cream Pie recept szuper könnyű, hogy nem igényel sütés!

  Táplálkozás

  Kalória: 405kcal | Szénhidrát: 52 g ebből | Fehérje: 5g | Zsír: 20g | Telített Zsír: 10g | Koleszterin: 113mg | Nátrium: 310mg | Kálium: 71mg | Rost: 1g | Cukor: 38g | A-Vitamin: 486IU | Kalcium: 29mg | Vas: 1mg